Anche nella 50ma settimana le quotazioni di tutti i prodotti ortivi rilevati hanno subìto un rialzo. Le condizioni climatiche dell'ultimo periodo caratterizzate da gelate, piogge e repentini abbassamenti termici se da un lato hanno influenzato negativamente la qualità del prodotto ed i relativi livelli di offerta, dall'altro hanno stimolato l'interesse da parte della domanda finale. L'immissione sul mercato di minori quantitativi, derivanti da difficoltà di raccolta e scarti di merce danneggiata in fase di cernita, ha contribuito al rialzo dei listini.
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Settimana dal 13 al 19 dicembre 2010
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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