I lamponi neri (o americani) sono deliziosi e hanno anche delle proprietà benefiche indubbie. Una recente ricerca, in particolare, dimostra quanto siano efficaci nel prevenire i tumori al colon e al retto.
Ricerche precedenti avevano dimostrato che i lamponi neri hanno proprietà antiossidanti, anti-cancro, anti-neurodegenerative e anti-infiammatorie. Ora i ricercatori dell’Università dell’Illinois di Chicago hanno studiato la capacità del frutto di prevenire il cancro intestinale.
"Abbiamo notato che il lampone nero è un prodotto naturale, molto potente e accessibile a tutti" ha commentato il Dott. Wancai Yang, Professore di Patologia presso la Facoltà di Medicina UIC e responsabile dello studio, la cui ricerca si concentra sulle interazioni tra i fattori genetici e nutrizionali nello sviluppo del cancro intestinale e la prevenzione del tumore.
Lo studio è stato condotto su due gruppi di topi: il primo era predisposto dal punto di vista genetico all’insorgenza del cancro al colon, mentre il secondo alla colite. Gli animali sono stati sottoposti a una dieta ad alto contenuto di grassi e povera di calcio e vitamina D, e ad alcuni sono stati dati anche degli integratori a base di lamponi neri.
Dai risultati, pubblicati sulla rivista Cancer Prevention Research, è emerso che le proprietà benefiche del frutto di bosco avevano ridotto nei topi il rischio di cancro del 45%. In particolare, avevano inibito (del 60%!) lo sviluppo del tumore intestinale sopprimendo una proteina, denominata beta-catenina, nel primo gruppo, e ridotto (del 50%!) l’infiammazione cronica associata alla colite, nel secondo gruppo.
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