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Settimana dal 25 al 31 ottobre 2010

Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate

L'ultima settimana di ottobre ha confermato le tendenza al rialzo delle quotazioni di tutte le specie ortive coltivate in ambiente protetto, grazie alla buona predisposizione all'acquisto dei consumatori e al buon livello qualitativo raggiunto.

Di contro, i prodotti tipici della stagione invernale, offerti ancora in minime quantità, risentono di una domanda ancora debole. I consumi, infatti, non sono incoraggiati sia da un andamento climatico ancora non tipicamente invernale sia da un livello qualitativo del prodotto ancora deficitario.

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