Inflazione: Confagricoltura, il contenimento dei prezzi dei prodotti alimentari ha favorito la ripresa dei consumi
Confagricoltura pone in evidenza come l’andamento dei prezzi medi complessivi registri +0,2% a ottobre rispetto al mese precedente. Però c’è da dire che se l’indice generale a ottobre 2010 su ottobre 2009 è cresciuto dell’1,7%, quello degli alimentari, nello stesso periodo, è aumentato solo dello 0,6%.
L’aver contenuto i prezzi degli alimentari per un lungo periodo dell’anno - pone in evidenza Confagricoltura - ha indubbiamente favorito la ripresa dei consumi domestici che interrompono così la fase di discesa in atto da aprile 2009; in base ai dati Ismea, i consumi degli alimenti sono aumentati, in quantità, dello 0,4% (ad agosto 2010 su agosto 2009); in particolare sono cresciuti quelli di pasta e sostituti del pane, carne suina, pollo, uova, latte, yogurt, olio d’oliva, ortaggi IV gamma.