
La stagione della raccolta del cavolo nero in Germania è iniziata. I produttori tedeschi prevedono un discreto raccolto. La coltura ha bisogno di molta acqua e perciò le condizioni meteorologiche di quest'anno sono state ideali. Nello stato tedesco della Bassa Sassonia, il cavolo nero viene coltivato su un areale di 407 ettari.