Come spiega Cristiana Furiani, responsabilecommerciale dell'azienda: "Abbiamo iniziato la raccolta del Radicchio di Verona IGP e ne abbiamo buona disponibilità".
"I prezzi di mercato - prosegue Cristiana - sono tuttavia ancora molto bassi, in quanto c’è ancora merce in produzione all’estero. Le esportazioni vanno perciò a rilento".
Lavorazione del radicchio di Chioggia presso lo stabilimento Geofur, per la fornitura all'industria della IV gamma. (Foto: FreshPlaza Italia)
"Al momento, siamo alla ricerca di insalata romana per l'industria", conclude Cristiana.
GEOFUR
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