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Friuli Venezia Giulia: 400.000 quintali di mele nel 2010, il 35% a marchio DOP

E' valutato in 400.000 quintali il raccolto 2010 della mela del Friuli Venezia Giulia, il 35% dei quali potrà vantare il marchio DOP. Lo ha reso noto Coop Consumatori Nordest, che ha promosso una strategia di valorizzazione delle filiere locali, attraverso il "panel test", ossia l'assaggio da parte di una decina di rappresentanti dei soci dei migliori lotti del raccolto 2010, che poi arriveranno nei punti vendita.

Soddisfazione è stata espressa dal presidente dell'Associazione produttori, Peter Larcher, vista l'importante quota di mele che rientrano nel disciplinare DOP nel secondo anno di riconoscimento.