Proprieta' del maracuja o frutto della passione
Il frutto della passione, noto anche come maracuja, è ricco di proprietà benefiche e si trova per un periodo di tempo molto lungo, da ottobre ad aprile circa.
È un frutto molto aromatico con polpa ricca e grandi quantità d’acqua, vitamine A e C, minerali preziosi come potassio, fosforo, magnesio. La varietà gialla contiene anche provitamina A, betacarotene con proprietà antiossidanti. Contiene inoltre buone quantità di fibre, utili per il buon funzionamento intestinale.