Nell'ultima settimana del mese di settembre, il mercato all'origine è stato caratterizzato da un ridimensionamento dei prezzi che ha interessato soprattutto le tipiche ortive estive. Un'offerta quantitativamente e qualitativamente non sempre rispondente alle esigenze della domanda è alla base del calo dei prezzi. Una dinamica in controtendenza è stata invece registrata per lattuga e pomodoro ciliegino, prodotti per i quali si è rilevata una positiva evoluzione della domanda finale.
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Settimana dal 27 settembre al 5 ottobre 2010
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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