Le quotazioni della penultima settimana di settembre hanno confermato una situazione di mercato abbastanza stabile o con tendenza al ribasso per molti prodotti ortivi tipici della stagione estiva. Le condizioni del mercato sono risultate piuttosto differenziate in relazione ai diversi areali produttivi in ragione di una maggiore difformità dell'offerta in termini quali-quantitativi. I prodotti di pieno campo che si trovano nella fase di conclusione del ciclo produttivo non sempre, infatti, hanno garantito standard qualitativi ottimali, rendendo più difficoltoso il collocamento sui mercati ed il relativo posizionamento in termini di prezzo.
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Settimana dal 20 al 26 settembre 2010
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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