Spagna: gli ortaggi di Almeria riguadagnano la fiducia dei mercati grazie alla Produzione Integrata
Questa pratica è stata utile al fine di offrire maggiori garanzie ai consumatori, riguadagnandone la fiducia. I contadini di Almeria hanno superato i problemi riscontrati nelle campagne precedenti (si ricordi il caso, nel 2007, dei peperoni contenenti residui di una sostanza illegale - N.d.R. - vedi precedente articolo) e oggi sono un esempio da seguire.
Il recupero della fiducia del mercato non si è ancora manifestato in pieno; perlomeno non in termini di prezzi più elevati per gli ortaggi della provincia, che in realtà accumula perdite occasionali derivanti delle precedenti campagne. Tuttavia, lo sforzo di miglioramento è servito a mantenere l'Almeria in "pole position" nei mercati UE, in quanto offre ortaggi che soddisfano i più rigorosi controlli di qualità.
Andres Gongora, segretario provinciale del Coag, ha dichiarato che il metodo di lotta integrata ai parassiti si è consolidato e che, soprattutto, non si può più tornare indietro. Dal suo punto di vista, l'accettazione di questo metodo di coltivazione da parte di agricoltori, commercianti e, soprattutto, clienti, è tale che a breve termine, esso verrà considerato come la norma, mentre il controllo chimico è condannato all'estinzione.
Fonte: ideal.es