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Francia: forte calo per il consumo di cavolfiore

La scorsa settimana, l'organizzazione francese FranceAgriMer ha dichiarato che, nel periodo compreso tra gennaio e ottobre 2009, la vendita di cavolfiore è crollata del 20% in termini di volume e del 12% in controvalore, rispetto all'anno precedente. Anche la vendita di insalata è diminuita di oltre il 4% (-6% in controvalore).

Il comparto mele ha subito un calo delle vendite sin dall'inizio della nuova stagione: 6% in termini di volume e 19% in controvalore. In controtendenza, la vendita delle mele biologiche è aumentata di oltre il 5%.