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Francia: meno tasse e piu' informazione nutrizionale per promuovere i consumi di frutta e verdura

Il comitato francese per gli affari sociali e l'ambiente (CESE) ritiene che una diminuzione della tassazione gravante sui prodotti ortofrutticoli possa sostenere le vendite di alimenti sani tra la popolazione.

La proposta è quella di diminuire dal 5,5% al 2,1% l'IVAsu frutta e verdura, cosa che renderebbe gli alimenti salutari più competitivi sul mercato rispetto a quelli insalubri.

Il CESE pubblicherà anche alcune informazioni riguardanti specifiche proprietà di alcuni alimenti freschi, del tipo "buono per la salute ossea" o "contribuisce a ridurre il colesterolo".