I Marroni del Monfenera diventano IGP
Il sapore molto dolce della polpa, la struttura omogenea e compatta delfrutto e la sua consistenza pastoso farinosa rendono unici i Marronidel Monfenera. Le loro proprietà, strettamente legate allecaratteristiche pedoclimatiche della zona di coltivazione, derivanodalla composizione chimica media dei Marroni, in cui si evidenzia unamaggiore quantità di carboidrati, di lipidi e di potassio, e una minorepresenza di sodio.
Con i Marroni del Monfenera sale a 186 il carnet di prodotti italiani a marchio DOP e IGP. L'Italia è, sotto questo aspetto, in cima alla classifica europea.