Australia: nuova bacca esotica sotto i riflettori

Bacche di Bayberry cinese (Myrica rubra). Risultati positivi emersi dai test di consumo e dalle analisi nutrizionali condotte dall'Università australiana del Queensland suggeriscono un luminoso futuro per questa nuova varietà esotica. Prodotta da secoli in Cina, è apprezzata per il suo sapore rinfrescante e per i suoi benefici per la salute. I primi campi sperimentali realizzati in Australia hanno dato i loro primi frutti a tre anni dall'impianto.

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