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Catania (8-9 ottobre 2009) e Bologna (22-23 ottobre 2009)

Corso per Auditor interni BRC (Global Standard for Food Safety)

Check Fruit e CMi-Italy, fortemente attenti alle esigenze del comparto, alla formazione continua degli operatori e alla preparazione di nuovo personale specializzato, organizzano il:

CORSO PER LA QUALIFICA DI AUDITOR INTERNI BRC (Global Standard for Food Safety) 16 ore

Il corso si terrà nei giorni 8-9 Ottobre a Catania e nei giorni 22-23 Ottobre a Bologna.

L’attività formativa è rivolta a formare personale destinato ad assumere il ruolo di valutatore nella conduzione degli audit interni BRC.

Il corso, dopo una illustrazione dei requisiti del BRC, fa sperimentare ai partecipanti il ruolo di auditor interno illustrando, con analisi di casi, come pianificare, aprire, condurre e chiudere un audit interno BRC.

Programma del corso:
  • Il concetto di due diligence, la genesi e l’evoluzione dello standard BRC
  • I criteri di conformità allo standard BRC v.5
  • Le metodologia di audit con casi pratici ed esercitazioni
  • La comunicazione nel processo di audit interno
Il corso si basa su una metodologia didattica attiva e partecipativa. Parte qualificante sono i lavori di gruppo riguardanti la conduzione di audit interni BRC che costituiscono occasione di applicazione ed approfondimento dello standard

Il corso viene svolto dalla Dr.ssa Maria Coladangelo (BRC Approved Training Provider reference no.ATP 139)

Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di qualifica "Internal Auditor BRC" previo superamento del test finale di qualifica

Per informazioni tecniche e organizzative si prega di contattare:
CheckFruit srl – CMi Italy srl
Via Boldrini 24
40121 Bologna

Coordinamento Area Formazione:
Francesco Lengua
Pamela Lombardi (p.lombardi@cmi-italy.it)
Tel.: +39 051 6494836
Fax: +39 051 6494813
Skype: training_checkfruit
Web: www.checkfruit.it 

Data di pubblicazione:



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