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Giappone: nasce la prima birra prodotta da orzo coltivato nello spazio

Il colosso giapponese della birra, Sapporo, in collaborazione con un'università giapponese e l'Accademia russa di scienza ha prodotto 100 litri di birra con orzo coltivato nella Stazione spaziale internazionale. Questa birra speciale, che ha una gradazione alcolica del 5,5%, non è in vendita, anche se alcuni fortunati potranno assaggiarla a una degustazione.

Il cosmonauta Boris Morukov, che ha passato 11 giorni nello spazio, ha detto che l'orzo va ad aggiungersi a frumento, piselli e lattuga, prodotti già coltivati sulla stazione spaziale, e ha sottolineato che in futuro si potrebbe fare uno studio per produrre anche le patate.