Le pere, oltre ad essere buone fonti di zuccheri semplici, vitamine del gruppo B, vitamina C, calcio, ferro, magnesio e potassio, hanno anche due caratteristiche nutrizionali che le rendono importanti dal punto di vista salutare: la ricchezza in fruttosio e una quantità interessante di oligoelementi come zinco, rame, manganese e soprattutto selenio. A tutto questo si aggiungono piccole quantità di aminoacidi dalla grande importanza: triptofano, leucina ed acido glutammico.
Insomma le pere sono frutti equilibrati, semplici, dolci ma anche dotati di caratteristiche salutari che le rendono preziose per la salute della pelle. Infatti, gli oligoelementi contenuti nelle pere aiutano il metabolismo della pelle, mentre gli zuccheri semplici, in sinergia con i sali minerali presenti, possono essere considerati dei veri e propri integratori di bellezza, per aumentare l’idratazione del derma e la produzione di collagene.
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La pera aiuta a mantenere la pelle giovane
Data di pubblicazione:
Author:
Rossella Gigli
©
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