Un aiuto nella cosmetica arriva dal sedano
E' stata inoltre dimostrata un’attività antiossidante, per il contenuto di ioni bivalenti e polifenoli, che inibiscono la formazione di perossidi lipidici e prevengono l'effetto "aging". Nonostante tutte queste proprietà cosmetiche, però, sono ancora poche le formulazioni a base di sedano tutt’ora in commercio.
Tra le altre proprietà benefiche del sedano, ricordiamo l’azione diuretica, dovuta alla presenza dell’olio essenziale; un’attività battericida e sedativa, dovuta alle cumarine e infine proprietà digestive e carminative. Può essere assunto come infuso (una-due tazze al dì), sottoforma di estratto fluido, o come tintura madre.