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Rimane positivo il giudizio dei produttori

Germania: rallentano gli acquisti di prodotti bio

Nella prima metà del 2008, i consumatori tedeschi hanno acquistato soltanto il 3,9% in più di alimenti bio rispetto allo stesso periodo dell'anno prima.

Tuttavia, le associazioni del settore non si dicono preoccupate per la crescita a rilento del fatturato: "Data l'offerta relativamente ristretta di questo genere di prodotti, certo non ci possiamo immaginare tassi di crescita del 15 o del 18%", ha dichiarato Alexander Gerber dell'Unione Bio.

Anche l'organizzazione di produttori Bioland interpreta le cifre in modo positivo: "Emerge comunque che la crescita registrata dal comparto biologico rimane superiore a quella degli alimenti convenzionali".