Il Consorzio La Trentina inaugura una nuova sala di lavorazione per le mele

All’interno del progetto di sviluppo delle strutture lavorative del Consorzio La Trentina, lo scorso sabato 30 agosto è stato inaugurato il nuovo sito di lavorazione della Cooperativa Valle del Sarca – Garda Trentino a Pietramurata.

Nella nuova struttura potranno essere lavorati al meglio i 250.000 quintali di mele ed i 25.000 quintali di kiwi e susine prodotti dalle 650 aziende agricole socie nella zona che copre la Valle dei Laghi, Basso Sarca e Lomaso. Il prodotto verrà venduto a marchio La Trentina, attraverso il sistema commerciale consolidato del Consorzio.

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La stagione appena conclusa ha registrato una produzione complessiva di 1.050.000 quintali di mele e 50.000 quintali di altra frutta (fragole, piccoli frutti, ciliegie, susine e kiwi). La OP La Trentina comprende, oltre a Valli del Sarca, anche la cooperativa COFAV di Caldonazzo, SFT di Trento, 5 Comuni di Lavis, Alpefrutta di Pergine, COPAG del Lomaso.

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Lorenza Negri
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