Brasile: una spinta alle esportazioni oltreoceano di limes
Secondo Juliane Whyte, direttrice presso il centro Exportaminas, la regione già esporta limes, ma l'obiettivo è ora quello di espandere i mercati esteri per sostenere il reddito dei produttori e indurli ad una maggiore professionalizzazione, anche attraverso l'ottenimento di certificazioni riconosciute a livello internazionale.
Nella zona del Minas Gerais il lime è stato introdotto negli anni '70 e attualmente viene prodotto per dodici mesi l'anno. La varietà qui prodotta è denominata anche "Tahiti lime" ed è particolarmente adatto per il settore horeca (hotel ristoranti e catering). Nel 2007 la città di Jaíba ha prodotto 6.000 tonnellate di limes, il 33% dei quali destinati all'esportazione. Le superfici coltivate ammontano a 470 ettari, suddivisi tra 344 produttori.
Fonte: brazzilmag.cm