Una ricercatrice neozelandese ha realizzato un test per stabilire se una verdura dichiarata bio sia stata effettivamente coltivata in modo biologico. Il test è infatti in grado di rivelare se le piante sono state concimate con sostanze organiche oppure utilizzando fertilizzanti industriali. Si può anche testare se le verdure sono state coltivate nel terreno o con tecnica idroponica. La ricercatrice Karyne Rogers del GNS Stable Isotope Laboratory, con questo test, vuole impedire che ai consumatori vengano spacciati come bio prodotti da quattro soldi. I risultati del test sono disponibili nel giro di una decina di giorni, ad un costo molto accessibile.
Fonte: gns.cri.nz
