Secondoquanto riportato dal Ce.Pa, poche le novità per le nostre cipolle a inizio dicembre. Positivo il mercato per la cipolla bianca, che presenta una qualità decisamente molto buona, sia sotto il profilo del colore, sia sotto quello della pezzatura, dell'aspetto generale e del prezzo.Un po' più stanco il mercato della cipolla rossa e decisamente lento il mercato della
gialla. Tutti e tre i tipi di cipolle rispondono bene alle caratteristiche di qualità che sono richieste dal mercato tradizionale e dalla grande distribuzione.
Gli operatori della borsa cipolle hanno confermato i prezzi precedentemente fissati, anche se qualcuno avrebbe preferito dare un segnale d’aumento al prezzo delle cipolle bianche, in considerazione del fatto che anche in questo caso l’analisi delle
cipolle vendute e di quelle giacenti nei magazzini fa prevedere che le scorte di prodotto di buona qualità termineranno nei primi mesi dell’anno prossimo.
Cipolle- Prezzi (Euro/kg - franco partenza, sovraimballo incluso) per prodottodi I categoria, calibro 50/80 mm (con intervalli massimi di 20 mm) in confezioni da 1 kg:
- Cipolla Gialla: 0,65
- Cipolla Bianca: 0,80
- Cipolla Rossa: 0,80
Cipolle- Prezzi (Euro/kg - franco partenza, sovraimballo incluso) per prodottodi I categoria, calibro 50/80 mm (con intervalli massimi di 20 mm) in confezioni da 5 kg:
- Cipolla Gialla: 0,50
- Cipolla Bianca: 0,65
- Cipolla Rossa: 0,65
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