Il Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP parteciperà alla Fiera ANUGA 2007 in programma dal 13 al 17 ottobre nel rinnovato centro espositivo di Colonia. Il presidente Lucio Torresan e il Direttore Luca Giavi saranno presenti per fornire informazioni tecniche e stabilire nuovi contatti. Inoltre, saranno offerti agli operatori alcuni assaggi di prodotti tipici, accompagnati da una selezione di vini veneti DOC.
Il Salone Mondiale dei Prodotti Alimentari e delle Bevande, Anuga, si tiene ogni due anni ed è considerata una delle manifestazioni più importanti al mondo per il comparto agroalimentare.
La scorsa edizione di Anuga, alla quale hanno partecipato 6.294 espositori e oltre 159.000 visitatori professionali provenienti da 156 paesi, ha presentato prodotti, idee e strategie, che costituiscono un'importante vetrina d'informazione e di aggiornamento per l'industria e il commercio alimentare e per il reparto della ristorazione.
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Fonte: ilquindicinale.it