La compagnia Heart of England Fine Foods (HEFF) sta lanciando un progetto di miglioramento alimentare nelle scuole, che si avvale dei suoi macchinari per l'erogazione di cibi e bevande. Per allontanare i giovani dal junk-food, il cibo-spazzatura, la soluzione è quella di non fornire loro, specialmente nelle ore di scuola, alternative dannose per la salute, ma solo cibi sani.
I due dispositivi automatici - già collocati in undici scuole delle Midland - si chiamano V-Machines e S-Bars, rispettivamente distributori di merende sane e di frullati, in grado di sostituire i cibi ricchi di grassi, zuccheri e sale, che tanti effetti negativi hanno sulla salute dei giovani. Secondo una recente indagine sulle abitudini alimentari, il peso corporeo e lo stato di salute di bambini e adolescenti, è emerso che ben il 16,6% dei ragazzi e il 16,7% delle ragazze sotto i dieci anni sono obesi.Se questo trend non si invertirà, le stime per il 2010 parlano di una crescita di queste percentuali fino al 19% per i ragazzi e al 22% per le ragazze tra i 2 e i 15 anni.
Fonte: 24dash.com
