Scenari del mercato polacco della frutta

Roma - Come noto, la produzione frutticola polacca è stata seriamente danneggiata dalle gelate a cavallo tra aprile e maggio. La situazione attuale vede una perdita tra il 60 e il 70% delle produzioni di mele a basse altitudini, e perdite tra un 30 e un 35% del prodotto a maggiori altitudini.

Grazie a una certa ripresa della fioritura dopo le gelate, ci sarà comunque una produzione melicola da destinare all'industria del trasformato, ma la carenza di prodotto sarà comunque notevole.

Per quanto riguarda le pere, anche qui la produzione è stata dimezzata, mentre ben poco ci si attende sul fronte delle drupacee. Se le fragole hanno relativamente scampato il peggio è stato solo per il fatto che le piante non si trovavano in piena fioritura al momento delle gelate.

Considerando che la maggior parte della produzione frutticola polacca è destinata al mercato russo, si aprono in questa stagione maggiori opportunità per altri paesi produttori, come Belgio e Olanda.

Anche il mercato polacco dovrà far ricorso alle importazioni per compensare la carenza di prodotto sul mercato domestico. Ad esempio la compagnia polacca Fresh World ha avviato anticipatamente i programmi d'importazione da Olanda, Austria e Sud Tirolo.