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Notizie economiche



banane


Grazie a un nuovo processo che ne rallenta l'imbrunimento

Fette di banane compatte e gialle nelle macedonie Marks and Spencer

Si sa che le banane già affettate tendono a imbrunirsi rapidamente, e sono per questo raramente presenti nelle macedonie. Questo però potrebbe cambiare presto, dal momento che la catena inglese Marks & Spencer ha elaborato un metodo avanzato per mantenerle compatte e gialle, che ricorda un trucchetto da.....

Amazon ha regalato 1,7 milioni di banane ai propri dipendenti negli ultimi due anni

Nel corso degli ultimi due anni Amazon ha regalato più di 1,7 milioni di banane ai dipendenti. A rivelarlo è la redazione del Wall Street Journal (vedi articolo originale) che in un recente articolo riporta l'idea della compagnia con sede a Seattle che a fine 2015 ha installato il primo Community Banana.....

Salsolinolo, composto caratteristico della maturazione post-raccolta delle banane

La banana è un frutto tropicale ampiamente accettato e consumato in tutto il mondo. La sua composizione chimica è fondamentale per le sue proprietà organolettiche e per il suo valore nutrizionale. I ricercatori dell'Accademia Cinese delle Scienze e dell'Università Zhongkai di Agraria e Ingegneria di.....

Francia: nuovo centro di maturazione per le banane a Perpignan

Nono centro di maturazione per Compagnie Fruitière: 2.000 metri quadrati all'ingresso del mercato di Saint Charles a Perpignan, a meno di 40 km da Port Vendres, dove arrivano le banane. Il centro dispone di 10 camere di maturazione per banane, con sistema Eco Top Turn, più economico in termini di energia.....

Biochar con bucce di banana

Il Biochar o carbone vegetale è un prodotto solido carbonioso e poroso ottenuto dalla pirolisi di residui vegetali sottoposti ad alta temperatura in condizioni quasi anaerobiche (www.ichar.org). Uno dei suoi impieghi è l'applicazione come materiale innovativo in grado di adsorbire i metalli nel suolo e.....

Gli inglesi gettano via 1,4 milioni di banane commestibili ogni giorno

Un terzo dei consumatori inglesi (il 30%) ammette di gettare le banane in presenza di ammaccature o macchie scure, seppur minime, sulla buccia. Oltre uno su 10 (il 13%) le getta anche se è presente una leggera sfumatura verde.Questi dati, raccolti dall'ente governativo di consulenza inglese Wrap, sono stati.....

Il sistema RipeLock di AgroFresh mantiene le banane fresche durante il trasporto

Con la vasta gamma di partecipanti internazionali durante la fiera commerciale Fruit Logistica, tenutasi a Berlino lo scorso febbraio, uno potrebbe essere sorpreso di scoprire che le banane erano state sottoposte a uno dei viaggi più lunghi per essere portate alla fiera. Nonostante questo, le banane viste.....

Catalina ®: la nuova banana biologica per il mercato polacco

Poiché il mercato polacco continua a creare maggiore domanda per prodotti ortofrutticoli eco-friendly e salutari, l'azienda polacca Targban sta introducendo banane ecuadoriane biologiche a marchio premium Catalina®. La prima spedizione destinata ai consumatori polacchi dovrebbe arrivare al porto di Rotterdam.....

Svizzera: i produttori sudamericani di banane alla Coop

"Da giovane pensavo che gli europei fossero pazzi: perché altrimenti avrebbero desiderato le banane verdi che noi cogliamo ancora acerbe dagli alberi?" Oggi, naturalmente, Fabiola del Rosario Ramon San Martin sa bene cosa accade alle "sue" banane - ossia, che vengono trasportate in Europa via nave e poi.....

Il commento di Hans Maagendans (Banafood)

Il clima avvantaggia il mercato delle banane

Quest'anno le vendite delle banane stanno andando bene. Hans Maagendans della società tedesca Banafood Services ha dichiarato con soddisfazione: "Dai dati relativi al primo trimestre sembra che siano state vendute più banane"."Attualmente la produzione in Sud America non è molto elevata. Arrivano meno.....

Il commento di Hoover Encalada (Sweet Fruit)

Stati Uniti: dall'Ecuador sarebbe stato impossibile importare banane di cosi' scarsa qualita'

Benché l'Ecuador abbia guidato il mercato nel 2016, i prezzi delle banane ecuadoriane sono piuttosto elevati al momento, dato che nel corso di questa stagione si sono verificate forti precipitazioni che hanno allagato alcune piantagioni, saturato i terreni e compromesso la qualità dei frutti."Per essere.....

Start-up lancia il telefono a forma di banana

Anche se potrebbe sembrare una storiella, una start-up ha tramutato in realtà il telefono a forma di banana. Si tratta di un dispositivo Bluetooth abilitato che si collega allo smartphone e consente di effettuare chiamate. Il dispositivo è stato sviluppato da Max Brown, Brian Brunsing e Charlie Katrycz,.....

In calo le vendite di banane

Fresh Del Monte Produce: utile netto di 46,4 milioni di dollari nel primo trimestre 2017

La multinazionale Fresh Del Monte Produce ha registrato un utile netto di 46,4 milioni di dollari nel primo trimestre. Le azioni di Del Monte sono diminuite leggermente dall'inizio dell'anno ma sono aumentate del 40% negli ultimi 12 mesi.Nel primo trimestre 2017 le vendite nette hanno raggiunto 1,03 miliardi.....

Panama: Del Monte investe oltre 100 milioni di dollari per rianimare la produzione di banane

Il parlamento di Panama ha approvato, nel terzo e ultimo dibattito, il diritto contrattuale che permetterà alla società statunitense Del Monte di investire oltre 100 milioni di dollari nel rivitalizzare gli areali di produzione di banane del Paese.Il contratto stipulato con l'azienda Banapiña de Panama SA,.....

Metodi naturali per il controllo del marciume nero della corona nelle banane Embul

Maoli-Popoulu, Mysore, Pisang Raja, Pome e Silk sono alcuni sottogruppi di banana (Musa acuminata) appartenenti al gruppo del genoma AAB che è ampiamente coltivato nelle regioni di produzione africane, asiatiche e del Pacifico.La banana Embul del sottogruppo Mysore è un frutto nativo in Asia ed è molto.....

India: le baby banane alla conquista del mercato

L'azienda delle banane indiane Deccan Field ha partecipato all'ultima edizione del Fruit Logistica con l'obiettivo di affermarsi sul mercato europeo. Secondo il responsabile aziendale Prashanth Gowda, i feedback ricevuti durante l'evento si sono rivelati buoni oltre ogni ogni aspettativa. "Alcuni visitatori.....

Germania: banane con fascetta per Penny da fine marzo

Dalla fine di marzo 2017 il discount tedesco Penny inizierà ad abolire le banane confezionate con film. A fare da pionieri i punti vendita Penny della Germania settentrionale; entro giugno seguiranno tutte le 2.150 filiali presenti su suolo tedesco. All'anno Penny risparmierà così tanta plastica quanto.....

Una full immersion nella realta' della bananicoltura grazie al tour virtuale della Dole

Per chi ne abbia avuto l'occasione, lo stand Dole alla 25ma edizione di Fruit Logistica ha offerto ai visitatori del settore, operatori e stampa trade, la possibilità di vivere in anteprima il suo tour virtuale in 3D. Per la realizzazione del progetto, realizzato con tecniche video per una ripresa a 360% dei.....

Focus sul mercato mondiale delle banane

In America Latina la concorrenza sul mercato delle banane si sta facendo più accesa. La Costa Rica sta espandendo la sua produzione e l'Ecuador ne avverte le conseguenze. Nella maggior parte dei Paesi europei la domanda raggiunge il picco nei primi mesi dell'anno, fatta eccezione per Polonia e Italia......

Ultimo ostacolo superato

Finalizzata l'acquisizione di Fyffes

L'Alta Corte ha accettato l'acquisizione di Fyffes. Con questo, l'affare ha superato tutti gli ostacoli necessari e può essere finalizzato. In precedenza, gli azionisti di Fyffes e i watchdog per la concorrenza europea hanno votato a favore della transazione. La giapponese Sumitomo acquisirà il gigante.....

Standard facoltativi di sostenibilita' per le banane

Gli Standard facoltativi di sostenibilità (VSS) sono standard sviluppati a livello locale, nazionale e internazionale da organizzazioni del settore privato e pubblico per il miglioramento ambientale e sociale. I VSS privati sono sviluppati da attività o organizzazioni no profit non governative.Nel settore.....

Giappone: nuova penna della Dole consente di scrivere sulle banane

Una nuova penna della Dole permetterà agli amanti di banane giapponesi di divertirsi un po' con il loro frutto preferito. La penna è un modo pulito per consentire ai consumatori di scrivere i propri messaggi sulle banane.La penna non usa inchiostro e non danneggia l'interno della banana in alcun modo; usa.....

Banane: all'ingrosso si entra nel periodo clou della commercializzazione

Se l'inizio d'anno non è un buon momento per la vendita di banane, da fine febbraio a fine giugno la commercializzazione mostra una tendenza al rialzo. Almeno per la Royal Banane dei F.lli Barbato, operante all'interno del Centro Agro Alimentare di Napoli (CAAN), e che fin dal 2010 si contraddistingue per.....

Canarie: l’inverno freddo fa strage di banane

L'organizzazione dei coltivatori di banane Asprocan ha diffuso lo scorso 13 febbraio l'informazione che, senza contare i danni causati dall'ultimo temporale, il settore delle banane nelle Isole Canarie aveva già accumulato delle perdite di 6.104 tonnellate di banane a causa delle particolarità climatiche di.....

Presentata alleanza d'azione per banane sostenibili

Il 9 febbraio 2017, secondo giorno di Fruit Logistica, durante il Fresh Produce Forum, l'alleanza d'azione per le banane sostenibili è stata presentata al pubblico internazionale di esperti per la prima volta. L'obiettivo è quello di mettere in comune le azioni dei vari soggetti interessati e promuovere una.....

La multinazionale irlandese in mani giapponesi

L'UE approva l'acquisizione di Fyffes

La Commissione europea non ha alcuna obiezione all'acquisizione di Fyffes da parte della giapponese Sumitomo (cfr. FreshPlaza del 17/01/2017). Il gigante irlandese di banane è stata rilevata dalla irlandese Swordus Ireland Holding Limited, una consociata interamente controllata dalla Sumitomo. Con il.....

On air la campagna outdoor Dole nelle metropolitane milanesi

Dole porta i passeggeri della metropolitana milanese alla scoperta delle sue piantagioni.La campagna di affissione Dole è tornata a rivestire le metropolitane milanesi, portando la qualità e l'ampiezza della gamma di frutta che produce e distribuisce da ormai più di 150 anni.Il concept della campagna esprime.....

Il commento di Mike Tesselaar dell'olandese Van der Lem

Crescente richiesta di banane biologiche

Sono cominciati i mesi di picco per le vendite di banane. "Tradizionalmente il consumo è su un buon livello nei primi mesi dell'anno e anche in questo momento possiamo osservare una ripresa nel mercato - ha dichiarato Mike Tesselaar, responsabile dell'acquisto e della vendita delle banane per la olandese Van.....

Tour virtuale in una piantagione di banane Dole a Fruit Logistica

Quest'anno i visitatori di Fruit Logistica avranno l'opportunità esclusiva di sperimentare "Visit my Farm", un'app live che permetterà di fare un tour in una piantagione di banane Dole grazie alla realtà virtuale. Una nuova tecnologia che offrirà la possibilità di seguire ogni fase della produzione. È un.....

Approvate le norme per proteggere i coltivatori di banane dell'UE

Le norme per proteggere i coltivatori di banane dell'UE contro qualsiasi aumento delle importazioni provenienti dall'Ecuador, dopo la sua adesione all'accordo commerciale UE-Colombia/Perù, sono state approvate dal Parlamento europeo lo scorso giovedì, 2 febbraio 2017.L'Ecuador, uno dei produttori di banane.....

Anversa resta il porto principale per le banane

Il primo febbraio 2017, Belgian New Fruit Wharf-BNFW ha scaricato il primo carico di banane proveniente dal Suriname, arrivato al porto di Anversa con la nave container Pointe des Colibris. Nel frattempo è stato firmato un nuovo contratto tra il gruppo di navigazione francese CMA CGM e FAI, partner del.....

Turchia: la produzione di banane aumenta del 13% nel 2016

In Turchia, siamo lontani dalla produzione sporadica di banane degli anni '80, scesa addirittura a 18.000 tonnellate nel 1993. Con la diffusione delle serre appositamente progettate per la produzione del frutto - sostenute dal Ministero dell'Agricoltura turco - questa cifra è salita a 64.000 tonnellate nel.....

Platano manzano vicino all'estinzione

René Redzepi, uno degli chef più famosi al mondo, ha pubblicato una foto del platano manzano sulla sua pagina Facebook ufficiale, dopo essere stato affascinato da questa baby banana. L'immagine era accompagnata dalla seguente frase: "Questa banana nana si chiama platano manzano - ha l'acidità di una mela.....

Banane: prezzi all'ingrosso prevalentemente stabili dal nuovo anno

Andamento prevalentemente stabile per i prezzi all'ingrosso delle banane. Sulle principali piazze italiane, la situazione non è quasi mutata dalla fine dello scorso anno a oggi. Dal 29 dicembre 2016 al 23 gennaio 2017, sulla piazza di Torino, le banane Cavendish in imballo a più strati, di I.....

Il Parlamento europeo approva la clausola bilaterale di salvaguardia per l'import di banane dall'Ecuador

La commissione per il commercio internazionale del Parlamento europeo ha approvato la clausola bilaterale di salvaguardia e il meccanismo di stabilizzazione per regolare le importazioni di banane, all'interno dell'accordo di libero scambio firmato tra l'Unione europea (UE) e l'Ecuador: 39 voti a favore, 2.....

Il germoplasma di banane piu' grande del mondo ospitera' anche 8.000 varieta' di patate peruviane

L'Università di Leuven, in Belgio, ha ospitato una imponente collezione di germoplasma di banane che comprende già più di 1.500 varietà diverse ed è la più grande banca genetica del suo genere nel mondo. Tale collezione è riconosciuta come patrimonio mondiale dell'Umanità e sarà presto ampliata con.....

Azienda californiana trasforma banane imperfette in snack

Dalle banane "imperfette" a morbidi e dolci snack: è quanto sta portando avanti la società californiana Barnana. Si tratta di dolci quadrati gommosi che derivano dalla parziale disidratazione delle banane.Le banane provengono da Ecuador, Perù e Messico. "Proprio ora ne abbiamo in abbondanza - ha dichiarato.....

Film in plastica biodegradabile per il settore delle banane

Nella Costa Rica, alcuni studenti universitari hanno lavorato alla ricerca di una soluzione per ridurre la quantità di plastica utilizzata nel Paese e il relativo impatto ambientale. Daniela Palomo, membro del gruppo di ricercatori, afferma che solo l'industria delle banane ne usa quantità notevoli. "Le.....

Sumitomo valuta la vendita delle azioni Balmoral di Fyffes

Dopo l'acquisizione di Fyffes (cfr. FreshPlaza del 17/01/2017), Sumitomo potrebbe vendere le azioni che l'azienda irlandese annovera nella società immobiliare Balmoral International Land Holdings."Non siamo una società immobiliare - ha riferito Ted Eguchi di Sumitomo - Dobbiamo prendere una decisione su.....

Ecuador: prime piantagioni di banane con certificazione Rainforest

La certificazione Rainforest, che sta iniziando a essere indispensabile a causa delle crescenti deforestazioni, è stata una delle più ricercate negli ultimi mesi. L'ecuadoriana Tropical Fruit Export Company ha recentemente deciso di innalzare le sue responsabilità sociali e ambientali, iniziando a.....

Per il momento solo a scopo scientifico

Spagna: produzione di banane rosse attiva nelle Isole Canarie

Le banane rosse sono una varietà con una buccia tra il rosso e il viola. I frutti sono più piccoli e più spessi di quelli della banana tradizionale e il colore all'interno varia dal giallo al rosa pallido. Alcune varietà hanno un leggero sapore di lampone. E' notevolmente apprezzata in molte parti del mondo.....

Crispy Green, snack di banane liofilizzate alternativo alla frutta fresca

Liofilizzato e non fritto: è questa la differenza tra il prodotto snack di Crispy Green, composto da una fetta di banana liofilizzata, e le tradizionali chip di banane."Quindi non si tratta di banane disidratate o essiccate o cotte al forno - ha dichiarato Angela Liu, di Fairfield, Crispy Green New.....

Il valore nutrizionale delle banane puo' diventare un vantaggio competitivo

Al giorno d'oggi non è un compito facile per i nuovi produttori entrare nel mercato delle banane, dato che incontrano come ostacolo la grande fornitura e la concorrenza da parte di esportatori esperti. L'unico modo per avere un'opportunità è quello di distinguersi, ma come si fa?La società ecuadoriana.....

L'acquisizione giapponese di Fyffes sara' completata il mese prossimo

Recentemente è stata annunciata l'acquisizione della società Fyffes da parte del gruppo giapponese Sumitomo Corporation, che pagherà 751 milioni di dollari per averla (cfr. FreshPlaza del 12/12/2016). A seguito dell'approvazione degli azionisti durante la riunione di ieri, 16 gennaio 2017, a Dublino, il.....

Gli algerini boicottano le banane dopo il rincaro del prezzo al dettaglio

Gli algerini hanno deciso di boicottare le banane a causa di un incremento dei prezzi di vendita e hanno lanciato una campagna online attraverso i social network. Il prezzo delle banane, infatti, è aumentato del 600% - da 0,85 euro a 5,29 euro. L'incremento è stato determinato dall'introduzione di una nuova.....

Ecuador: i produttori di banane vogliono passare a una fonte energetica piu' pulita

Eduardo Ledesma, presidente dell'Associazione degli esportatori di banane dell'Ecuador (AEBE), ha dichiarato che il settore delle banane è interessato alla sostituzione del gasolio con l'elettricità come fonte energetica per le sue attività produttive.Ledesma lo ha dichiarato dopo la riunione di AEBE con il.....

Il Camerun e' il primo produttore di banane in Africa, il quinto nel mondo

Il Camerun è diventato primo produttore di banane dell'Africa e il quinto produttore mondiale, grazie a un'ottima annata 2015 i cui risultati sono stati sottolineati nei giorni scorsi. Con una produzione che ha raggiunto 278.450 tonnellate, il Camerun sale sul primo gradino del podio al posto della Costa.....

Tra gennaio e ottobre 2016

Il Peru' ha esportato il 7% in piu' di banane

Tra gennaio e ottobre 2016 le esportazioni di banane hanno raggiunto 128,8 milioni di dollari, cifra che rappresenta un aumento del 7% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Secondo l'Associazione degli Esportatori (ADEX), questa cifra è la più alta degli ultimi cinque anni.L'incremento è stato.....

Importazione di banane brasiliane in Europa

Nel 2015 il gruppo belga A. De Witte ha deciso di importare meloni brasiliani. L'azienda ha rilevato il comparto meloni della Chiquita, e le è stato poi chiesto di importare anche banane. Ora come ora si parla di un container al mese di quello che dovrebbe rimanere un prodotto di nicchia. Jurgen de Witte,.....

Polonia: Quiza scommette sul segmento delle banane di nicchia

"Credo fermamente che l'innovazione sia la strada da seguire per affermarsi sui mercati. Abbiamo pertanto deciso di concentrarci sulla ricerca e sull'offerta di nuovi prodotti, la cui fornitura sia limitata e la cui domanda non sia ancora satura". E' quanto dichiara Bartosz Szatkowski, dell'azienda polacca.....