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Banane transgeniche, un'alternativa alla carenza di vitamina A

La carenza di micronutrienti, spesso definita come la fame nascosta, si verifica quando l'assunzione e l'assorbimento di vitamine e minerali sono troppo bassi per sostenere la buona salute e lo sviluppo. L'Organizzazione Mondiale della Sanità stima che 190 milioni di bambini in età prescolare sono carenti di.....

Banane: l'articolo piu' venduto negli Stati Uniti nel 2016


Secondo il Nielsen Perishables Group, negli Stati Uniti le banane sono state il prodotto più venduto nel 2016, con 4.641 unità vendute per negozio a settimana. Al secondo posto le patate con 3.578 unità vendute per negozio a settimana. Fonte: fooddive.com

Dole lancia il primo video Dole Snack Circle: scopri il Power Shake alla banana

Si chiama Power shake alla banana ed è composto da yogurt magro, fiocchi d’avena, latte di mandorla, mirtilli e banane. Dole Snack Circle è il segno grafico che diverrà ricorrente e riconoscibile in tutte le attività di comunicazione Dole 2017. Perché nei video ogni ingrediente della ricetta è rappresentato.....

India: la Francia aiuta a sviluppare banane resistenti all'avvizzimento

Il centro di ricerca sulle banane (NRCB) di Trichy (India) sta per iniziare a sviluppare una varietà di banana resistente all'avvizzimento. Il centro ha firmato un memorandum d'intesa (MoU) con la francese Bioversity International per la ricerca sullo sviluppo di una varietà di banana o cultivar non propense.....

Paesi Bassi: milioni di cartoni di banane gestiti al porto di Vlissingen

Nel 2015 il gigante delle banane Chiquita ha deciso di cambiare porto per scaricare le sue banane: non più Anversa, ma l'olandese Vlissingen (cfr. FreshPlaza del 08/01/2015). L'anno scorso ha interrotto anche il servizio al porto di Bremerhaven. Tutto ciò è stato un bene per il porto di Vlissingen (in.....

L'impatto che l'importazione di banane ha sui prezzi europei

Il 29 marzo si è tenuto a Bruxelles la prima riunione di lavoro tra la Community Banana e il Banana Price Observatory, nell'ambito del quarto Forum delle regioni ultraperiferiche (RUP). L'obiettivo di questo incontro è stato quello di valutare l'impatto che l'importazione delle banane da Paesi terzi ha sui.....

Gli OGM potrebbero aumentare la resa delle banane in Africa

Le banane sono uno dei frutti più diffusi in Africa, e nutrono più di 100 milioni di africani. Tuttavia esse sono spesso soggette a gravi restrizioni produttive dovute ad una ampia gamma di parassiti e malattie. Lo Xanthomonas ad esempio è in grado di distruggere un'intera piantagione di banane, mentre i.....

LAZBANA: nuovo marchio per le banane

Il commercio delle banane sembra scolpito nella pietra, ma gli importatori olandesi Peter de Jong e Yasin Özturk di Erex International vedono opportunità sul mercato. In cooperazione con l'ecuadoriano Lacey Quevedo Madero, hanno creato un nuovo marchio per le banane: LAZBANA. Il trio si concentra sul.....

Dole lancia 24 video per realizzare spuntini con la frutta: ecco Dole Snack Circle

Lo stile di vita di oggi prevede un'alimentazione sempre più improntata al salutismo, alla naturalità e, a causa dei molti impegni fuori casa, fatta di tanti piccoli pasti sotto forma di snack.Ecco perché Dole ha deciso di lanciare 24 nuovi snack alla frutta con il concept 100% Natural Snacking. "E' la.....

Spagna: +8,5% nelle vendite delle banane delle Canarie nella Penisola

Le Isole Canarie importano il 90% circa degli alimenti necessari per la popolazione, perciò coltivazione ed export delle banane delle Canarie rappresentano un pilastro strategico per l'economia regionale per via della capacità di generare occupazione stabile per tutto l'anno e di dare impulso all'economia.La.....

Le Cavendish cisgeniche potrebbero essere compatibili con l'agricoltura biologica

Le banane sono una coltura affascinante. Vengono coltivate quasi esclusivamente nelle zone tropicali umide e sub-tropicali, ma sono consumate in quasi tutti i Paesi, come frutto più popolare del mondo. Tuttavia, sono molto più di questo. Le banane sono fra i primi 10 alimenti più consumati al mondo ma a.....

La posizione di Alleanza delle Cooperative

Si fa presto a etichettare BIO: tutti i rischi dell'attuale regime di equivalenza per l'import nella UE dai Paesi terzi

E' stata indetta per oggi, 5 aprile 2017, una conferenza stampa in occasione del Salone dell'Agricoltura di Parigi, al fine di spiegare le ragioni del NO alla normativa europea che consente l'importazione di prodotti da agricoltura biologica in regime di equivalenza.L'evento si svolge presso la Fédération.....

Ottimizzare la catena di fornitura delle banane e' possibile?

Il tragitto che una banana percorre prima di raggiungere il consumatore è scolpito nella pietra: dopo il trasporto del prodotto allo stato ancora verde, segue un periodo di stoccaggio, un periodo di maturazione in apposite celle e, infine, il trasporto fino agli scaffali dei punti vendita. Provate a immaginare.....

Serve collaborazione per proteggere la banana Cavendish

Nel 2014 l'azienda brasiliana Cutrale Safra ha acquistato il gigante americano delle banane, Chiquita. La multinazionale è quindi finita in mano ai privati. Andrew Biles è stato designato dal nuovo proprietario in veste di amministratore delegato e presidente della società. Con lui guardiamo indietro negli.....

Platano manzano vicino all'estinzione

René Redzepi, uno degli chef più famosi al mondo, ha pubblicato una foto del platano manzano sulla sua pagina Facebook ufficiale, dopo essere stato affascinato da questa baby banana. L'immagine era accompagnata dalla seguente frase: "Questa banana nana si chiama platano manzano - ha l'acidità di una mela.....

Banane: prezzi all'ingrosso prevalentemente stabili dal nuovo anno

Andamento prevalentemente stabile per i prezzi all'ingrosso delle banane. Sulle principali piazze italiane, la situazione non è quasi mutata dalla fine dello scorso anno a oggi. Dal 29 dicembre 2016 al 23 gennaio 2017, sulla piazza di Torino, le banane Cavendish in imballo a più strati, di I.....

Il Parlamento europeo approva la clausola bilaterale di salvaguardia per l'import di banane dall'Ecuador

La commissione per il commercio internazionale del Parlamento europeo ha approvato la clausola bilaterale di salvaguardia e il meccanismo di stabilizzazione per regolare le importazioni di banane, all'interno dell'accordo di libero scambio firmato tra l'Unione europea (UE) e l'Ecuador: 39 voti a favore, 2.....

Il germoplasma di banane piu' grande del mondo ospitera' anche 8.000 varieta' di patate peruviane

L'Università di Leuven, in Belgio, ha ospitato una imponente collezione di germoplasma di banane che comprende già più di 1.500 varietà diverse ed è la più grande banca genetica del suo genere nel mondo. Tale collezione è riconosciuta come patrimonio mondiale dell'Umanità e sarà presto ampliata con.....

Azienda californiana trasforma banane imperfette in snack

Dalle banane "imperfette" a morbidi e dolci snack: è quanto sta portando avanti la società californiana Barnana. Si tratta di dolci quadrati gommosi che derivano dalla parziale disidratazione delle banane.Le banane provengono da Ecuador, Perù e Messico. "Proprio ora ne abbiamo in abbondanza - ha dichiarato.....

Film in plastica biodegradabile per il settore delle banane

Nella Costa Rica, alcuni studenti universitari hanno lavorato alla ricerca di una soluzione per ridurre la quantità di plastica utilizzata nel Paese e il relativo impatto ambientale. Daniela Palomo, membro del gruppo di ricercatori, afferma che solo l'industria delle banane ne usa quantità notevoli. "Le.....

Sumitomo valuta la vendita delle azioni Balmoral di Fyffes

Dopo l'acquisizione di Fyffes (cfr. FreshPlaza del 17/01/2017), Sumitomo potrebbe vendere le azioni che l'azienda irlandese annovera nella società immobiliare Balmoral International Land Holdings."Non siamo una società immobiliare - ha riferito Ted Eguchi di Sumitomo - Dobbiamo prendere una decisione su.....

Ecuador: prime piantagioni di banane con certificazione Rainforest

La certificazione Rainforest, che sta iniziando a essere indispensabile a causa delle crescenti deforestazioni, è stata una delle più ricercate negli ultimi mesi. L'ecuadoriana Tropical Fruit Export Company ha recentemente deciso di innalzare le sue responsabilità sociali e ambientali, iniziando a.....

Per il momento solo a scopo scientifico

Spagna: produzione di banane rosse attiva nelle Isole Canarie

Le banane rosse sono una varietà con una buccia tra il rosso e il viola. I frutti sono più piccoli e più spessi di quelli della banana tradizionale e il colore all'interno varia dal giallo al rosa pallido. Alcune varietà hanno un leggero sapore di lampone. E' notevolmente apprezzata in molte parti del mondo.....

Crispy Green, snack di banane liofilizzate alternativo alla frutta fresca

Liofilizzato e non fritto: è questa la differenza tra il prodotto snack di Crispy Green, composto da una fetta di banana liofilizzata, e le tradizionali chip di banane."Quindi non si tratta di banane disidratate o essiccate o cotte al forno - ha dichiarato Angela Liu, di Fairfield, Crispy Green New.....

Il valore nutrizionale delle banane puo' diventare un vantaggio competitivo

Al giorno d'oggi non è un compito facile per i nuovi produttori entrare nel mercato delle banane, dato che incontrano come ostacolo la grande fornitura e la concorrenza da parte di esportatori esperti. L'unico modo per avere un'opportunità è quello di distinguersi, ma come si fa?La società ecuadoriana.....

L'acquisizione giapponese di Fyffes sara' completata il mese prossimo

Recentemente è stata annunciata l'acquisizione della società Fyffes da parte del gruppo giapponese Sumitomo Corporation, che pagherà 751 milioni di dollari per averla (cfr. FreshPlaza del 12/12/2016). A seguito dell'approvazione degli azionisti durante la riunione di ieri, 16 gennaio 2017, a Dublino, il.....

Gli algerini boicottano le banane dopo il rincaro del prezzo al dettaglio

Gli algerini hanno deciso di boicottare le banane a causa di un incremento dei prezzi di vendita e hanno lanciato una campagna online attraverso i social network. Il prezzo delle banane, infatti, è aumentato del 600% - da 0,85 euro a 5,29 euro. L'incremento è stato determinato dall'introduzione di una nuova.....

Ecuador: i produttori di banane vogliono passare a una fonte energetica piu' pulita

Eduardo Ledesma, presidente dell'Associazione degli esportatori di banane dell'Ecuador (AEBE), ha dichiarato che il settore delle banane è interessato alla sostituzione del gasolio con l'elettricità come fonte energetica per le sue attività produttive.Ledesma lo ha dichiarato dopo la riunione di AEBE con il.....

Il Camerun e' il primo produttore di banane in Africa, il quinto nel mondo

Il Camerun è diventato primo produttore di banane dell'Africa e il quinto produttore mondiale, grazie a un'ottima annata 2015 i cui risultati sono stati sottolineati nei giorni scorsi. Con una produzione che ha raggiunto 278.450 tonnellate, il Camerun sale sul primo gradino del podio al posto della Costa.....

Tra gennaio e ottobre 2016

Il Peru' ha esportato il 7% in piu' di banane

Tra gennaio e ottobre 2016 le esportazioni di banane hanno raggiunto 128,8 milioni di dollari, cifra che rappresenta un aumento del 7% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Secondo l'Associazione degli Esportatori (ADEX), questa cifra è la più alta degli ultimi cinque anni.L'incremento è stato.....

Importazione di banane brasiliane in Europa

Nel 2015 il gruppo belga A. De Witte ha deciso di importare meloni brasiliani. L'azienda ha rilevato il comparto meloni della Chiquita, e le è stato poi chiesto di importare anche banane. Ora come ora si parla di un container al mese di quello che dovrebbe rimanere un prodotto di nicchia. Jurgen de Witte,.....

Polonia: Quiza scommette sul segmento delle banane di nicchia

"Credo fermamente che l'innovazione sia la strada da seguire per affermarsi sui mercati. Abbiamo pertanto deciso di concentrarci sulla ricerca e sull'offerta di nuovi prodotti, la cui fornitura sia limitata e la cui domanda non sia ancora satura". E' quanto dichiara Bartosz Szatkowski, dell'azienda polacca.....

Brasile: la pratica della defogliazione migliora la resa del banano Nanica

La crescita e la resa delle piante di banano dipendono dal mantenimento sulla pianta delle foglie fino allo sviluppo completo del frutto. Alla fioritura, il numero di foglie è massimo; poi inizia a diminuire con la senescenza fisiologica. Studi hanno indicato la necessità di lasciare da 5 a 12 foglie per il.....

Ecuador: accordo con l'Europa a vantaggio dei produttori di platani

Il Parlamento europeo ha approvato l'incorporazione dell'Ecuador nella convenzione del mercato libero, già ottenuta da Perù e Colombia da diversi anni. Da questo accordo trarrà vantaggio principalmente il settore delle banane, dal momento che le due parti avevano già precedentemente accordi che prevedevano.....

Filippine: produzione di banane in calo, ma non in tutte le aree

La produzione di banane delle Filippine ha registrato un forte calo, quest'anno. Il terzo trimestre 2016 ha visto una flessione dell'1,9% rispetto a un anno fa, arrivando a 2,3 milioni di tonnellate. E' quanto si legge in un rapporto della Philippine Statistics Authority (PSA). Il calo della produzione è.....

Ecuador: la differenza di tariffa per le banane dovrebbe diminuire grazie all'accordo con l'UE

Il settore delle banane dell'Ecuador sta interrogandosi sui vantaggi che potrebbero derivare dall'accordo con l'Unione Europea. Il nuovo protocollo favorirebbe importatori ed esportatori di banane ecuadoriane. La differenza tariffaria con altri Paesi dell'America Latina passerebbe da 0,50 dollari a cartone a.....

L'accordo tra Ecuador e UE sara' firmato entro la fine dell'anno

Lunedì scorso la Corte Costituzionale dell'Ecuador ha approvato la firma dell'accordo commerciale tra il Paese andino e l'Unione Europea prima della fine del 2016, dal momento che non vìola i diritti stabiliti nella Costituzione ecuadoriana.Mercoledì 14 dicembre a Strasburgo, il Parlamento europeo ha approvato.....

Il colore delle banane piu' indicato per la tua salute

Come molti amanti di banane sanno, il frutto ha un sapore molto diverso a seconda del colore. Alcuni le preferiscono verdi, altri gialle e dolci, altri ancora le amano quando sono marroni e quasi marce. Il sapore non può essere messo in discussione, ma il valore nutritivo sì. Detto questo, quale colore è.....

Con un programma per tutto l'anno e diversi imballaggi

Produttore di banane costaricano apre sede commerciale nei Paesi Bassi

Dal 1 novembre la società olandese Central Produce ha cominciato a essere operativa come sede di vendita europea di un coltivatore di banane costaricano. L'ufficio si trova nel centro logistico di Kivits Goes Handling.Juan Pablo Salmón ha spiegato: "Il vantaggio è che noi stessi siamo dei coltivatori e siamo.....

Le aziende si completano l'un l'altra

Sumitomo e' il piu' grande importatore di banane in Asia, Fyffes il numero uno in Europa

Se gli azionisti accettassero l'offerta pubblica di acquisto della Sumitomo Corporation, Fyffes entrerebbe a far parte del più grande importatore di banane in Asia. Passati 28 giorni dal momento in cui l'offerta è stata fatta, andrà fissato un calendario per l'acquisizione e gli azionisti dovranno essere.....

Camerun, miglior produttore di banane nell'area ACP

Nel 2015 il Camerun ha prodotto 278.450 tonnellate di banane, quantità che lo ha reso il miglior produttore di questo frutto nell'area ACP (Africa, Caraibi e Pacifico). Al momento ha superato la Costa d'Avorio, precedente miglior produttore, secondo quanto riportato da Françoise Collet, delegato dell'Unione.....

La giapponese Sumitomo Corporation punta a Fyffes per 751 milioni di euro

La giapponese Sumitomo Corporation ha annunciato di voler acquisire il distributore irlandese di frutta Fyffes per 751 milioni di euro, al fine di dar vita ad un gruppo mondiale delle banane. Sumitomo, molto presente in Asia, punta alla totalità del capitale di Fyffes, presente in centro Europa e Stati.....

Germania: la banana Chiquita tra i primi tre prodotti piu' sostenibili

Gli sforzi di lunga data in termini di sostenibilità stanno dando i loro frutti: la banana Chiquita si è classificata tra i primi tre prodotti più sostenibili della Germania. A decretarlo i dipendenti e i clienti di REWE Group.Foto per gentile concessione di Jochen Rolfes. Da sinistra a destra: Reinhard.....

La Spagna non importava cosi' tante banane da settembre 2009

A settembre 2016 le Isole Canarie hanno spedito 35.786 tonnellate di banane verso la Spagna continentale, mentre le importazioni da Africa e America Latina sono state di 23.122 ton e le riesportazioni hanno raggiunto 7.989 ton. Pertanto, i consumatori spagnoli hanno avuto accesso a circa 50.920 ton di banane.....

Effetti della Brexit sul prezzo di vendita al dettaglio delle banane

Dopo cinque anni, per la prima volta, il prezzo delle banane viene ritoccato al rialzo del sei percento nei supermercati Aldi, Lidl e Asda del Regno Unito. Sembra essere questo uno dei primi effetti nel settore della Brexit. A darne notizia è il prestigioso giornale The Sun, nell'edizione dello scorso 29.....

Da gennaio 2017

Ecuador: una cassa di banane per l'export costera' 6,26 dollari

In Ecuador è stato fissato il nuovo prezzo per cassa di banane destinate all'export: 6,26 dollari. Entrerà in vigore da gennaio 2017 ed è stato stabilito dal ministero dell'agricoltura, allevamento, acquacoltura e pesca (Magap) lo scorso 29 novembre, perché produttori ed esportatori non erano stati in grado di raggiungere un accordo (cfr. FreshPlaza del 28/11/2016). Fonte: elcomercio.com

Un produttore di banane diventa Presidente di Haiti

L'imprenditore Jovenel Moïse, il candidato supportato dall'ex Presidente Michel Martelly, ha vinto le elezioni presidenziali a Haiti con il 55,67% dei voti.Moïse ha battuto Jude Celestin (il candidato dell'opposizione che ha ottenuto il 19,52% dei voti), Moïse Jean Charles (11,04%) e Maryse Narcisse.....

Ma i produttori dell'Ecuador restano diffidenti

La produzione biologica di banane offre molti vantaggi

L'Ecuador ha una capacità produttiva molto elevata per 52 settimane all'anno, grazie a clima e suolo adatti. Tuttavia, la paura di possibili parassiti e gli alti costi di manodopera hanno fatto sì che la produzione biologica di banane non crescesse molto negli ultimi anni, mantenendosi a una media di 500mila.....

Peru: la siccita' colpisce le piantagioni di banane biologiche

Il Perù comincia a guadagnare una quota nel mercato internazionale con le sue banane biologiche, proprio quando la domanda per questo prodotto sta raggiungendo uno dei suoi picchi più alti. La crescente richiesta di alimenti biologici da parte dei consumatori più giovani è una tendenza in aumento ed è un.....

In vigore da gennaio 2017

Ecuador: il Ministero dell'Agricoltura fissera' il nuovo prezzo delle banane

Secondo Carol Chejab, sottosegretario al marketing per il ministero dell'agricoltura, allevamento, acquacoltura e pesca (Magap) dell'Ecuador, dato che i produttori e gli esportatori non sono stati in grado di raggiungere un accordo per fissare il nuovo prezzo delle banane, questo verrà applicato a partire da.....