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Notizie economiche



innovazioni

28 settembre 2017

Agritech: il futuro e' in campo. Invito a un nuovo workshop SDA Bocconi

Iniziare a trattare temi di frontiera rispetto a quanto solitamente affrontato negli ambiti istituzionali dell'Agribusiness, portando alla luce esperienze diverse, parallele e complementari, nel tentativo di dare risposta a molte domande aperte sul futuro del settore.Questo l'approccio che la scuola.....

Cile: sviluppata una nuova varieta' di susine per la prossima stagione

A maggio, e dopo dieci anni di lavoro, Sweet Pekeetah si è ufficialmente aggiunta alla classifica delle 40 varietà di susine giapponesi attualmente registrate presso il Servizio agricolo e di allevamento del Cile.La varietà, sviluppata dall'Università, dovrebbe essere introdotta in commercio dalla prossima.....

Locra e Pura

Cina: la societa' Cydiance lancia due nuovi dispositivi di tracciatura dati

La società di tecnologia Cydiance lancerà presto due nuove linee di dispositivi di monitoraggio dati in tempo reale, denominati Locra e Pura, che l'azienda distribuirà in tutto il mondo. Entrambe le linee saranno lanciate alla fine del mese.Locra e PuraIl Locra è un registratore di dati sulla temperatura e.....

Dal limone la plastica bio senza sostanze dannose

Creare una plastica "bio", sostituendo le sostanze potenzialmente dannose con il limone. E' quanto è riuscito a fare un team di ricercatori dell'Istituto di ricerca chimica della Catalogna (Spagna). Gli esperti hanno lavorato sui policarbonati: materiali utilizzati ovunque, dalla custodia dello smartphone.....

USA: commerciante di mele investe in una nuova tecnologia di imballaggio robotico

FirstFruits Marketing, di Washington (USA), commerciante di mele biologiche e distributore esclusivo di mele di varietà Opal, ha recentemente completato l'installazione, nello stabilimento principale della Broetje Orchards, nel cuore della zona di produzione di Prescott, Wash, di una nuovissima linea di.....

Nemguard SC è un nematocida appena registrato ottenuto tramite un processo brevettato

Contro i nematodi un nuovo formulato

Contro i nematodi in serra e in pieno campo Biogard ha un asso nella manica. Si tratta di un nematocida appena registrato, di origine biologica (è un estratto vegetale), che non lascia residui e, essendo liquido, può essere facilmente distribuito in manichetta. Diverse colture orticole (in etichetta sono.....

Oscar Green 2017: giovani e innovazioni in agricoltura

Oscar Green è il concorso che premia i giovani che hanno saputo reinventarsi in agricoltura, grazie a idee innovative e brillanti. Il premio, arrivato all'11ma edizione, è nato con l'obiettivo di valorizzare il lavoro, ma soprattutto l'inventiva, di tantissimi giovani imprenditori in agricoltura.Grazie a.....

Turchia: pratico packaging per angurie

Le statistiche mostrano che circa un terzo del cibo prodotto nel mondo si perde o si spreca, e che un'enorme quantità di perdite possono verificarsi nelle prime fasi della catena del valore nel settore agricolo, per via di errate metodologie di trasporto o stoccaggio.In Turchia, il progetto Watermelon's.....

Progetto del Canale emiliano romagnolo, Crpv e Università di Bologna

Prevedere il calibro della frutta, e migliorarlo, si puo'

Irrigare quando serve e nella misura che serve: un concetto ormai consolidato. Ora la ricerca ne sta portando avanti uno ulteriore: irrigare sulla base del calibro che si vuole raggiungere basandosi su modelli previsionali. Le prove al momento sono per mele, pere e in implementazione per kiwi.Il gruppo dei.....

Progetto SOILVEG: produzione orticola biologica con la tecnica del rullo pacciamante

SoilVeg è un innovativo progetto di ricerca europeo che studia, attraverso l'utilizzo del rullo pacciamante, la tecnica della non lavorazione e/o lavorazione ridotta in orticoltura biologica. Lo scopo del progetto è valutare come la non lavorazione e l'introduzione di colture di servizio agroecologico.....

Anche gli alberi da frutto fanno la doccia: un'esperienza olandese

Se ci si sente sporchi, si può sempre fare una doccia. Ma se a essere sporco è un albero? L'azienda olandese Burg Machinefabriek, con sede a Kruiningen, deve aver pensato che non si può certo mettere un albero sotto la doccia. Pertanto il fabbricante ha realizzato per il vivaio belga Carolus una doccia.....

Spagna: i funghi di Manchegan coltivati con l'energia termica

E' la prima infrastruttura del suo genere in Spagna e in Europa ed è il risultato dell'impegno della società localeMercaJúcar di ridurre le emissioni di anidride carbonica generate dalla coltivazione di funghi. La cooperativa, con sede ad Albacete, è in attività da oltre 10 anni. Nell'espansione dei suoi.....

La Golden Banana salvera' delle vite

Nuova varieta' di banana con un piu' alto contenuto di vitamina A

La banana è un alimento base in molte parti del mondo. Il frutto, tuttavia, ha generalmente un basso contenuto di vitamina A. Annualmente dai 650mila ai 700mila bambini muoiono per gli effetti causati da una carenza di vitamina A. Gli scienziati australiani hanno deciso, quindi, di sviluppare una banana ad.....

Spagna: conclusa una ricerca su varieta' di patate che si adattano meglio al cambiamento climatico

L'Istituto basco di ricerca e sviluppo agricolo, NEIKER-Tecnalia, un ente pubblico sotto il vice-Consiglio dell'Agricoltura, Pesca e Politica Alimentare del Governo basco, ha chiuso un progetto di ricerca su varietà di patate che si adattano meglio ai cambiamenti climatici; sono previste, infatti,.....

Nuovo ananas rosa della Del Monte presto in vendita

Il nuovo ananas rosa della Del Monte sta facendo notizia sul web giusto in tempo per l'estate. L'ananas è stato introdotto nel 2005 ma solo dopo aver ricevuto l'approvazione della Food and Drug Administration (FDA), è ora possibile vendere il frutto ai consumatori.Anche se la Rete è scettica, Del Monte.....

Ideal Tutor: nuovo sistema di sostegno per le coltivazioni in serra

"Dal nostro ingegno nasce un innovativo sistema che abbiamo denominato Ideal Tutor, rivolto al miglioramento delle condizioni di lavoro degli agricoltori, alla razionalizzazione dei tempi e dei costi impiegati per il sostegno delle coltivazioni e per la gestione post colturale dell'apparato di.....

Pelli derivanti da proteine, funghi o meduse?

Al vaglio rivestimenti vegan ed eco-friendly per la casa automobilistica Bentley

Mentre i produttori di automobili stanno cercando di creare mezzi più ecologici al fine di diminuire la loro impronta ambientale, tra le altre cose, la storica azienda automobilistica britannica di autovetture di lusso Bentley sta facendo un ulteriore passo avanti, sperimentando la produzione di tappezzerie.....

L'era degli imballaggi commestibili e' adesso

Mordere un tramezzino e scoprire di aver ingoiato anche un pezzo dell'involto che lo contiene potrebbe smettere di essere un problema, dato che carte, membrane e pellicole commestibili, vale a dire materiali perfettamente assimilabili dal nostro organismo, costituiscono oggi alternative ecologiche sempre più.....

Il solo controllo della temperatura non basta

Sudafrica: come ridurre drasticamente i reclami sulla qualita' dell'uva

Due anni fa Johan Kriegler, amministratore delegato delle Kriegler Farms, situate nella Valle dell'Hex River (in Sudafrica), ha deciso di apportare dei cambiamenti ai locali di stoccaggio dell'uva da tavola, per offrire alla frutta - che aveva già ricevuto il miglior trattamento possibile nelle vigne - anche.....

Acquaponica: il futuro dell'orticoltura comunitaria

La coltura acquaponica, ovvero la combinazione dell'acquacoltura con la tecnologia idroponica, è un metodo di produzione tecnologico nuovo sul quale si sta concentrando una considerevole attenzione da parte dell'Europa e non solo, in virtù del forte potenziale di sostenibilità che caratterizza il sistema......

Il caso di Unisorting per le mele

Gruppo Unitec: la parola alle tecnologie... per conquistare il consumatore

Perché deludere il consumatore, quando invece si potrebbe soddisfarlo pienamente? Soprattutto considerando che ogni consumatore è diverso dall'altro e che ogni tavola richiede la sua specifica qualità di frutta. Unitec è convinta che le imprese debbano assumersi la responsabilità di fare in modo che la.....

Le sue funzionalita' sono state descritte a Macfrut in uno stand della delegazione

Robot per la raccolta meccanica: per i Cinesi funziona

A Macfrut, fra i tantissimi stand cinesi, ve ne era uno che ha attirato particolarmente l'attenzione dei visitatori. L'azienda è la Suzhou Botian Automatic Technology e a rappresentarla c'era il manager Pengbo Wang.Lo stand dell'azienda al Macfrut con i pannelli descrittivi del robotOltre all'atomizzatore.....

Con reportage fotografico

Novita' per il settore ortofrutticolo alla fiera Interpack

Quest'anno l'Intepack si è tenuto dal 4 al 10 maggio 2017. La fiera dedicata al settore degli imballaggi e delle relative industrie di trasformazione viene organizzata ogni tre anni. Nel 2014 i visitatori erano stati 174.798 provenienti da 163 Paesi diversi. Nel 2017 il numero dei partecipanti è risultato.....

Spagna: 30% in piu' di conservabilita' grazie alle nuove cassette in cartone per ortofrutticoli

L'azienda Saeco e la Universidad Politécnica di Cartagena (UPCT) hanno sviluppato una nuova cassetta di cartone con proprietà antimicrobiche, che rende possibile estendere di oltre il 30% la conservabilità dei prodotti ortofrutticoli.Si tratta di un box realizzato con un "cartone attivo", sviluppato.....

Nuova soluzione di monitoraggio della temperatura per i rivenditori alimentari

L'impresa franco-polacca, blulog, ha sviluppato una nuova soluzione di monitoraggio della temperatura, destinata principalmente ai rivenditori alimentari. La soluzione si compone di registratori RF+NFC che, una volta collegati all'hub, inviano fino a 40 misurazioni."Volevamo creare una soluzione che fornisse.....

L'invisibile e' ora visibile con il separatore ottico OSP

I controlli a campione non sono più sufficienti in un mondo in cui gli standard qualitativi aumentano costantemente, e le tecnologie ottiche stanno invece acquisendo via via più importanza in quanto strumenti che possono garantire il mantenimento di tali standard.L'azienda polacca Sorter propone un.....

Creato dalla start up trentina Green Code, taglia gli sprechi del 30%

Nasce Demetra, prodotto bio che allunga la vita delle mele

Per aumentare la durata di vita dei prodotti ortofrutticoli dopo la raccolta, la start up Green Code, nata nell'hub della green e circular economy di Trentino Sviluppo-Progetto Manifattura, ha realizzato Demetra, un prodotto naturale non sintetico, con 100% di estratti vegetali, che allunga la conservazione.....

Assomela finaziera' la Libera Universita' sulla sostenibilita' della produzione delle mele

Assomela, l'associazione che riunisce la maggior parte dei produttori italiani di mele, tra cui i Consorzi VOG Terlano, Vi.P Val Venosta, Melinda, la Trentina e VOG Products del Trentino-Alto Adige, finanzierà un progetto di ricerca presso la Libera Università di Bozen-Bolzano sul tema della sostenibilità.....

Annunciati i vincitori del concorso 'Idee innovative e tecnologie per l'agribusiness'

Nell'ambito della Special Conference - Inspire Power: Food Security for Developing Countries, tenutasi a Seeds&Chips 2017, si è svolta la Cerimonia di Premiazione del concorso "Idee Innovative e Tecnologie per l'Agribusiness", iniziativa promossa da UNIDO ITPO Italy, Seeds&Chips e CNR, volto ad.....

Le colture biotech raggiungono un nuovo record a oltre 180 milioni di ettari nel mondo

Il Servizio internazionale per l'acquisizione delle applicazioni agro-biotecnologiche (ISAAA) ha pubblicato il suo rapporto annuale che mostra l'incremento di 110 volte del tasso di adozione delle colture biotech nel mondo in appena 21 anni di commercializzazione - aumentando da 1,7 milioni di ettari nel.....

Il vertical farming di ENEA e Idromeccanica Lucchini alle fiere internazionali Seeds & Chips e Macfrut 2017

Dall'8 all'11 maggio ENEA ha partecipato, assieme allo specialista di soluzioni per ambienti protettiIdromeccanica Lucchini,a Milano, alla fiera internazionale Seeds & Chips 2017, in ambito 'Tutto Food' (Padiglione 12). Un'area, quest'ultima, tesa a rappresentare una vetrina mondiale interamente dedicata.....

Al Macfrut anche i Russi a caccia di tecnologie. E trovano il primo trattore elettrico

E' esposto un po' in sordina, presso lo stand Confagricoltura alla fiera Macfrut di Rimini, il primo trattore elettrico italiano e, probabilmente, del mondo. E' un prototipo che ha tutte le carte in regola per entrare in produzione di serie. "Abbiamo preso un normalissimo trattore Landini - spiega Giorgio.....

Syngenta Foundation

Guatemala: Farmforce, uno strumento rivoluzionario per la gestione agricola

La fiera Agritrade, tenutasi in Guatemala alla fine del mese scorso, ha riunito i membri di tutto il settore e ha presentato molte nuove innovazioni. Una di queste è Farmforce, un nuovo strumento di gestione agricola. Farmforce è un software rivoluzionario che aiuta i produttori di tutti i tipi di colture.....

Tecniche avanzate per l'identificazione di marciume bruno su frutti e fiori

Il marciume bruno delle drupacee è la malattia fungina economicamente più grave ed è causata principalmente da Monilinia laxa e M. fructicola. I metodi convenzionali utilizzati per identificare la M. fructicola sono basati principalmente sulle caratteristiche fenotipiche e la quantificazione dei patogeni non.....

Il negozio ortofrutticolo passa in rassegna le grandi citta' in cerca di tendenze

Belgio: metamorfosi totale per Lizzy's Nieuwe Oogst

Il negozio di frutta e verdura di Lizzy's Nieuwe Oogst per molti piccoli rivenditori di Belgio e Paesi Bassi è un modello di successo. Eppure, Annemie, la proprietaria, ultimamente ha deciso di apportare una metamorfosi totale."E' nella mia natura voler sempre essere la migliore e la più innovativa nel mio.....

Riduce il peso degli imballaggi di 15 volte

Da Irplast certificata BRC il nastro per ortofrutta: sicuro, economico ed ecosostenibile

Materiali idonei e rispettosi di tutte le norme vigenti riguardo al contatto con gli alimenti; riduzione degli sprechi di materiale per imballaggio secondario; massima automazione. Sono solo alcune delle caratteristiche di Irplast Food Contact Tape, nastro certificato per etichettare frutta e verdura, senza.....

Universita' di Cordoba

Spagna: sviluppata un'App per programmare l'irrigazione delle fragole

La Spagna è uno dei principali produttori mondiali di fragole: la zona di Doñana nel sud-ovest presenta la più grande concentrazione di produttori di fragole in Europa, con una produzione annua di 300mila tonnellate; inoltre, la stessa area produce il 70% della produzione spagnola.Visto l'elevato fabbisogno.....

Scoperta di tre giovanissimi studenti liceali

Bava di lumaca: edible coating per conservare gli ortofrutticoli di IV gamma sara' presentato negli USA

Gli ideatori del progetto intitolato "A passo di Lumaca! Utilizzo di un antimicrobico naturale per il miglioramento della shelf-life di prodotti di IV gamma" sono tre giovani studenti del Liceo scientifico Quinto Ennio di Gallipoli che, insieme alla loro professoressa Rossana Congedo, hanno sviluppato un.....

Presente al Macfrut (padiglione D7 stand 197), anche con un evento il 12 maggio

La luce non e' tutta uguale: Ambra Light spiega come ridurre il ciclo di 5 giorni e tagliare i consumi del 50%

La luce non è tutta uguale, specie per l'accrescimento delle piante, in serra oppure nella nuova tipologia microgreens. Se ne parlerà a Macfrut durante un convegno (venerdì 12 maggio ore 11, area meeting D3) organizzato da Ambra Light (padiglione D7 stand 197) sul tema dell'illuminazione. All’evento, assieme.....

Il parere di Waldo Maree della sudafricana Stargrow

Come sviluppare la prossima varieta' di successo nel mondo frutticolo?

Ci sono molti frutti diversi sul mercato e in ogni categoria frutticola si hanno a disposizione molte varietà tra cui scegliere; perciò come si fa a sapere quale sarà quella di successo in futuro?FreshPlaza ha parlato a riguardo con Waldo Maree della società sudafricana Stargrow. "Oggigiorno i produttori.....

Studio condotto da ricercatori spagnoli

Scoperto il gene chiave per la produzione di pomodori senza semi

Uno studio condotto dai ricercatori del Consiglio di ricerca nazionale spagnolo (CSIC) sui pomodori Hydra ha identificato un gene chiave nella produzione di pomodori senza semi. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla rivista New Phytologist.I pomodori Hydra sono più piccoli del 40% e pesano.....

Soluzione economica e molto efficace

Nuova frontiera: impollinazione del noce con i droni. Guarda il video!

A livello nazionale si sono avute le prime esperienze di impollinazione artificiale del noce mediante l'ausilio di un drone, per integrare, migliorare e surrogare l'impollinazione naturale. Le prove sono state svolte a Imola (Bologna) a fine aprile. Grazie alla collaborazione fra Eugenio Cozzolino (agronomo ed.....

Valagro e la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa inaugurano il laboratorio congiunto Valagro @PlantLab

Valagro, gruppo leader nello sviluppo e nella commercializzazione di biostimolanti e specialità nutrizionali per le piante, e la prestigiosa Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, fra le primedieci universitàal mondo nel ranking ufficiale "World's Best Small Universities 2017", hanno inaugurato il Joint Lab......

Presentati a Seeds and Chips, 8-11 maggio Rho-Fiera Milano

La tecnologia iCub e nuovi materiali intelligenti per l'innovazione agroalimentare

L'Istituto Italiano di Tecnologia (IIT), centro di riferimento internazionale per la ricerca scientifica ad alto contenuto tecnologico, sarà presente alla terza edizione di Seeds&Chips - the Global Food Innovation Summit con alcuni tra i più straordinari progetti nell'ambito della robotica domestica e.....

Nuove tecnologie agricole per gestire l'imprevedibilita' del clima e migliorare la resa

La minaccia globale della sicurezza alimentare e la necessità di gestire l'imprevedibilità delle condizioni climatiche hanno spalancato le porte a tecnologie agricole avanzate come l'agricoltura di precisione, i robot agricoli e le apparecchiature telematiche. Queste tecnologie emergenti richiedono meno.....

Il 18 maggio sara' la giornata Plantday per sensibilizzare sul breeding e la ricerca in agricoltura

Assosementi: la tecnica CRISPR-Cas 9 e' la nuova frontiera genetica accettabile da tutti

Una tecnica genetica che non utilizza Dna "esterno" e che, allo stesso tempo, dà garanzie di efficacia e rispetto. Si tratta del CRISPR-Cas 9, nuova frontiera (scoperta da due donne) che sta affascinando i laboratori di tutto il mondo. Questo il tema basilare di cui si è parlato ieri mattina, 27 aprile 2017,.....

Solynta: le sperimentazioni sul seme di patata ibrida sono state un successo

Lo specialista in breeding sulle patate Solynta ha iniziato circa 10 anni fa a sviluppare e applicare nuove tecnologie per la produzione di ibridi. Anni di ricerche hanno comportato la messa a punto di una patata ibrida.Nel 2015 sono stati creati con successo i primi ibridi sperimentali: sono state.....

NSure lancia il test FreshNSure per le pere

NSure estende la gamma del suo test FreshNSure a più frutti e d'ora in poi potrà essere utilizzato anche per le pere. Il test è un modo pratico e affidabile per determinare se un lotto è stato trattato o meno con 1-metilciclopropene (1-MCP).Il trattamento non lascia residui e nessun metodo di analisi chimica.....

La nuova risposta di Irplast alla sicurezza degli alimenti si chiama Food Contact Tape

Irplast Food Contact Tape è un nastro per etichettare e avvolgere frutta e verdura, nel totale rispetto delle caratteristiche organolettiche dei prodotti. Il nastro è idoneo al contatto alimentare per assenza di alterazione organolettica da parte del nastro stesso verso l'alimento. Dal punto di vista.....

La cinese Cydiance presentera' un nuovo dispositivo per il monitoraggio di dati e temperature in tempo reale

L'azienda cinese Cydiance presenterà presto la nuova linea di dispositivi di monitoraggio dei dati che saranno distribuiti a livello mondiale."Sviluppiamo dispositivi di monitoraggio delle temperature, o cosiddetti registratori delle temperature - ha spiegato il managing director Austin Gu - Questi.....

Digitalizzare le certificazioni per un commercio piu' veloce

Mentre il numero di certificazioni, standard e linee guida non fa che aumentare per i produttori ortofrutticoli, anche la pila di carte sulle scrivanie di commercianti e distributori sta seguendo la stessa tendenza. In un mondo in costante digitalizzazione ci si aspetterebbe che questi documenti possano.....

La base puo' essere separata

Arriva il nuovo bin per la raccolta, facile da spedire

Per la prima volta in assoluto è stato fabbricato un bin (contenitore) per la raccolta adatto alla spedizione. "Si tratta di un prodotto personalizzato - ha dichiarato Hugo Ramos della società americana Macro Plastics - I nostri clienti ci hanno spiegato di cosa avevano bisogno e noi lo abbiamo creato". La.....

Giappone: ottenuti pomodori senza semi, non hanno bisogno di impollinazione

Ottenuti pomodori senza semi, che possono essere prodotti senza impollinare le piante: è il nuovo traguardo della tecnica del taglia-incolla del Dna, la Crispr, che promette a brevissimo di rivoluzionare l'agricoltura e la medicina. Il risultato, pubblicato sulla rivista Scientific Reports, è stato ottenuto.....

Tutte le sfumature del Vertical Farming si chiamano Lucchini: venite a scoprirle a Macfrut 2017

La possibilità di coltivare ortaggi, germogli, erbe aromatiche fresche in ogni luogo, in assenza di terra, e con programmi software avanzati che impostino tutte le condizioni agronomiche essenziali, non è più fantascienza. Già due anni fa, lo specialista di soluzioni per ambienti protetti, Idromeccanica.....

Gli scarti della lavorazione delle mele possono essere utilizzati per l'ingegneria tissutale

I ricercatori dell'istituto di scienze dei materiali di Madrid hanno utilizzato gli scarti della lavorazione industriale del succo di mela e del sidro sia per l'estrazione di sostanze nutraceutiche e pectine sia come materia prima rinnovabile per ottenere materiali che possano essere utilizzati come.....

Sally, il robot che assembla insalate

Tutto è cominciato tre anni fa, quando è stata fondata la Chowbotics, a San Diego (USA), azienda con la mission di rendere "il mondo della cucina ancora più divertente, delegando ad un robot tutte le noiose operazioni di preparazione degli ingredienti".Sally, questo il nome del robot dell'insalata-matic, ha.....

L'esperienza della Fresh Mushroom Europe (FME)

Nuovo software per una migliore tracciabilita': addio ordini cartacei

In sei mesi Fresh Mushroom Europe (FME) si è trasformata da una società in cui i processi erano guidati da ordini cartacei, in una realtà in cui tutte le procedure sono supportate e registrate in Microsoft Dynamics con SI Foodware AGF. Un bel cambiamento per la ditta specializzata in coltivazione e commercio.....

ICA Sweden estende il programma di etichettatura naturale a laser

Dopo aver introdotto pochi mesi fa l'etichettatura a laser per i loro avocado biologici e patate dolci (cfr. FreshPlaza del 21/12/2016), Peter Hägg, di ICA Sweden, dice che il loro programma sta procedendo bene.Dei 70 pallet di avocado che raggiungono il rivenditore al dettaglio ogni settimana, gli avocado.....

Una mutazione puntiforme puo' generare fragole gialle

Le antocianine sono importanti pigmenti responsabili dei colori rosso, blu e viola che contribuiscono alla qualità dei frutti. Le antocianine hanno ruoli significativi nell'attirare gli insetti per l'impollinazione, nella maturazione dei frutti e sono coinvolte in diversi stress biotici e abiotici cui può.....

Costa Rica: un ananas OGM dalla polpa rosa

Un ananas rosa crescerà in Costa Rica e verrà destinato ai mercati mondiali. Almeno questo è l'obiettivo della Dal Monte, che ha ottenuto l'insolito colore mediante il ricorso a tecniche di miglioramento genetico. Appena pochi mesi fa è arrivato per questo prodotto il via libera della Food and Drug.....

Le Cavendish cisgeniche potrebbero essere compatibili con l'agricoltura biologica

Le banane sono una coltura affascinante. Vengono coltivate quasi esclusivamente nelle zone tropicali umide e sub-tropicali, ma sono consumate in quasi tutti i Paesi, come frutto più popolare del mondo. Tuttavia, sono molto più di questo. Le banane sono fra i primi 10 alimenti più consumati al mondo ma a.....

Ricercatori studiano un rossetto alla pitaya

Ricercatori della provincia di Guizhou, nel sud-ovest della Cina, potrebbero presto essere in grado di utilizzare la pitaya per la produzione di rossetto. I ricercatori stanno studiando l'estrazione del pigmento del frutto.Zhou Junliang, uno dei ricercatori, ha riferito che il pigmento contenuto nella pitaya.....

Piante per lo Spazio

L'astronauta Paolo Nespoli durante la sua terza missione sulla Stazione Spaziale Internazionale (missione VITA) eseguirà le attività di volo di 13 esperimenti italiani selezionati dall'Agenzia Spaziale Italiana (ASI). Tra questi c'è MULTRITROP un progetto presentato dal Dipartimento di Agraria.....

Spagna: la Catalogna testa un sistema di previsione delle grandinate

Il Servizio Meteorologico della Catalogna (SMC) sta testando un sistema per prevedere le grandinate e la loro intensità, mezz'ora prima che abbiano luogo.Questo sistema, che potrebbe essere molto utile per i produttori agricoli, è denominato Lightning Jump e si basa sullo studio delle scariche elettriche.....

Spagna: tecnologi aumentano gli antiossidanti delle carote

Le carote sono ortaggi ampiamente consumati in tutto il mondo, grazie alle loro caratteristiche organolettiche e proprietà salutistiche. Tuttavia, il loro basso contenuto in composti fenolici e antiossidanti rispetto ad altri ortaggi potrebbe essere significativamente aumentato mediante stress abiotici.Vista.....

Presentato al Biofach dall'azienda Eurocompany

Il formaggio di frutta secca fermentata Cicioni, senza latte, e' un'idea italiana

Una novità assoluta che ha attirato l'attenzione dei visitatori al Biofach di Norimberga del mese scorso. Un formaggio senza latte, ottenuto fermentando la frutta secca. La novità, che ha riscosso un incredibile successo, è stata presentata dalla ditta Eurocompany di Russi (Ravenna)."Cicioni" è un formaggio.....

Cina: sviluppati con successo i primi mango spaziali

Scienziati cinesi hanno annunciato che le cellule embrionali di mango riportate dallo spazio, un giorno potrebbero diventare un ceppo del frutto resistente agli insetti e di elevata qualità.Il materiale proveniva dalla missione Shenzhou 11, che ha avuto come obiettivo quello di portare due astronauti cinesi.....

Con Agronica gestione totale ortofrutta, dal campo alla vendita

Agronica è nata circa quindici anni fa per sviluppare applicazioni software dedicate al settore agroalimentare, con specifica attenzione ai settori ortofrutticolo, viticolo, cerealicolo e seminativo.Clicca qui per un ingrandimento.Fin da subito ha compreso quanto fosse importante creare in autonomia una.....

Bioingegneria: costruito un cuore umano con foglie di spinacio

Nonostante i progressi significativi nella costruzione di impalcature bioingegnerizzate per l'ingegneria tissutale, il trasferimento di sostanze nutritive, cioè la perfusione, nei complessi tessuti umani ingegnerizzati rimane una sfida. Un gruppo di ricerca coordinato da Joshua R. Gershlak dell'Istituto.....

Agrumi: trovato il modo di estarre Pectina, con resa tre volte superiore

Il Cnr ha messo a punto e pubblicato insieme a ricercatori di un'azienda lombarda, leader a livello internazionale nel campo della tecnologia per l'estrazione dei prodotti naturali con le microonde, un processo interamente pulito per il recupero della pectina e dei preziosi oli essenziali dalle bucce di.....

La tracciabilita' via smartphone, dal coltivatore al consumatore

Potrebbero i codici a barre far parte del passato?

Dataphyll è una start-up neozelandese che sta sviluppando un prodotto, chiamato Binwise, pensato per il settore orticolo. Il sistema dovrebbe sostituire gli attuali codici a barre durante la gestione di raccolto, logistica e tracciabilità. Binwise sfrutta tag RIFD, portali RIFD e smartphone, e può essere.....

La forza del digitale: piu' opportunita' e meno vincoli

"Il futuro è adesso. La tecnologia di domani è già a nostra disposizione e in questo processo di innovazione si aprono nuove opportunità. Sta a noi decidere come utilizzare la tecnologia: quali prodotti e servizi produrre, quali lavori inventare, quale società costruire. Sta a noi scegliere What's next. Così.....

Sensori a forma di frutto misurano le temperature durante le spedizioni

Nel lungo viaggio dalla piantagione allo scaffale del supermercato, la frutta rischia di deperire velocemente. In particolare, la refrigerazione all'interno dei container non può essere sempre garantita e i metodi esistenti di misurazione della temperatura non sono sufficientemente attendibili. Un sensore.....