Avvisi

Ricerca di personale






Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



innovazioni


Gias Fresh&Food, strumento informatico di Agronica

Una piattaforma che risolve i problemi gestionali delle aziende ortofrutticole

GIAS Fresh&Food è una piattaforma informatica per la gestione di tutto il ciclo di vita dell'ortofrutta. Agronica - azienda di Cesena che da quasi vent'anni opera sul fronte informatico con software per la gestione della produzione agricola e della trasformazione alimentare - esplicita quanto di.....

Rotterdam: non c'è abbastanza terreno e la fattoria si costruisce sull'acqua

Galleggiante e completamente autosufficiente. E' la floating farm che sorgerà nei primi mesi del 2017 a Rotterdam e che ospiterà ben 40 capi di bestiame, una piattaforma sull'acqua nel pieno centro della città, ospitata da uno dei porti più importanti d'Europa. Il progetto, costato 2,5 milioni di euro, è.....

Tra i germogli, spiccano il ravanello e il fagiolo mung per il valore nutrizionale e nutraceutico

I germogli freschi, conosciuti come microgreen, costituiscono un prodotto alimentare accattivante da un elevato valore nutrizionale e funzionale. Secondo uno studio pubblicato online il 3 gennaio sulla rivista LWT - Food Science and Technology, tra i germogli, spiccano il ravanello e il fagiolo mung per il.....

Se ne parla a Pordenone il 26 e 27 gennaio 2017 ad AquaFarm

Vertical Farming: quattro mercati gia' pronti in Italia

Si terrà il 26 e 27 gennaio 2017 nel quartiere fieristico di Pordenone: AquaFarm, la nuova mostra-convegno dedicata alle tecnologie, ai prodotti e alle buone pratiche della produzione sostenibile di cibo dall'acqua. La manifestazione, organizzata da Pordenone Fiere con l'appoggio delle istituzioni locali e.....

Crescita per venti giorni in serra e ultimi dieci giorni nei container

Aeroponica nuova frontiera: frutta e verdura coltivate durante il trasporto

E' stato individuato un modo più fresco di esportare verdure fresche in destinazioni con condizioni inadatte alla loro produzione, come ad esempio gli Emirati Arabi Uniti. Stiamo parlando della "agricoltura trasportabile", che prevede la coltivazione di colture 'aeroponiché in container trasportati sulle.....

Il parere di Jako van Lill dell'azienda sudafricana Fruits Unlimited

Varieta' innovative per prolungare la stagione delle drupacee

Negli ultimi anni le vendite delle drupacee hanno subito dei cali. Questo accade perché i super-frutti stanno acquistando popolarità: i frutti rossi si stanno diffondendo sempre di più oppure i consumatori vogliono semplicemente vedere qualcosa di nuovo nell'offerta di drupacee?L'azienda sudafricana Fruits.....

Proposta di un'azienda di Brescia guidata da giovani

Con Tomatopiu' le verdure si coltivano in salotto

Una mini-serra intelligente da salotto per coltivarsi in casa, 365 giorni l'anno, oltre 30 tipi di verdure. Proprio ieri avevamo pubblicato la notizia della coltivazione idroponica dentro a un supermercato a Pechino (cfr FreshPlaza del 17/01/2017), quando è giunta notizia di un'azienda di Brescia che propone.....

Lotta biologica al cancro corticale del castagno

Cryphonectria parasitica è l'agente responsabile del cancro corticale del castagno. Il fungo è un tipico patogeno da ferita: la sua penetrazione è cioè condizionata dalla presenza di lesioni (grandine, vento, danni di origine animale, ferite da potatura e da innesto, galle di cinipide, ecc.) nella corteccia.....

Canada: nel 2021 arriveranno due nuove varieta' di pere

Le nuove pere dalla sfumatura rossa promettono di ridare slancio al settore delle pere in Canada e questo sta generando un entusiasmo generale. Entro il 2021 dovrebbero essere commercializzabili, pronte e disponibili all'acquisto. I frutti sono stati sviluppati nel centro di ricerca agroalimentare e per.....

Anche in albergo un sistema di coltivazione nella sala buffet

In Cina la lattuga si coltiva al supermercato: il video

VIDEO La Cina dà l'esempio a tutto il mondo. Durante la visita della delegazione Macfrut a Pechino, presso il nuovo supermercato Easyhome Ankang supermarket inaugurato proprio il giorno della visita della delegazione, l'attenzione è stata attirata da una coltivazione di lattughe con sistema idroponico.Guarda il.....

USA: 7-Eleven consegna con i droni

La guerra commerciale per le consegne via aerea è ufficialmente iniziata. A poche settimane dal comunicato di Amazon che annunciava di aver recapitato il primo pacco per mezzo di un drone, la società di Seattle registra le prime reazioni da parte della concorrenza. Non si tratta di un colosso del commercio.....

Del Monte utilizza scarti di ananas per energie rinnovabili

In una partnership tra Del Monte Philippines (DMPI) e Global Water Engineering (GWE), le aziende pianificano un migliore utilizzo degli scarti di ananas: prendere i rifiuti dalla produzione di Del Monte e utilizzarli per creare energia rinnovabile.Al fine di raggiungere questo obiettivo, GWE ha installato un.....

Hall 25, Stand B-05

Una cannuccia per gustare meglio la granadilla

Un nuovo prodotto promette di semplificare il consumo della granadilla. Anche se si tratta di un frutto particolarmente delizioso, potrebbe risultare difficile da mangiare. In Colombia il metodo adottato è quello di rompere la buccia del frutto, cosa che ha condotto all'idea di creare una cannuccia che.....

Trovare i meloni piu' dolci? Ci pensa il nuovo smartphone Changhong H2

Spesso e volentieri durante lo show sulla tecnologia CES (Consumer Electronics Show) vengono mostrati prototipi di smartphone che non raggiungeranno mai il grande pubblico, o lo faranno solamente dopo moltissimo tempo. Sembra però che Changhong H2, mostrato in occasione del CES 2017 di Las Vegas dallo.....

Una nuova etichetta mostra da quanto tempo una confezione e' aperta

L'azienda inglese Insignia Technologies ha sviluppato Pull and Time, una soluzione attiva e intelligente che contribuisce a prevenire lo spreco di cibo mostrando ai consumatori da quanto tempo una confezione è aperta.L'etichetta comprende un indicatore di tempo e temperatura e una linguetta a strappo situata.....

CellPod: il cibo cresce in casa in una settimana

Un team di scienziati in Finlandia sta lavorando a una tecnica che consentirà alle persone di far crescere in casa cibo in solo una settimana: si chiama CellPod e potrebbe rivoluzionare il concetto di spesa e alimentazione. Il team del VTT Technical Research Centre of Finland ha annunciato di aver già.....

Imaging iperspettrale per valutare l’astringenza dei cachi

Al momento, una delle sfide più importanti per il post-raccolta del cachi è lo sviluppo di metodi non distruttivi che consentano di determinare le proprietà interne del frutto, come stadio di maturazione, consistenza della polpa e grado di astringenza.Ricercatori dell'Istituto Valenciano di Ricerca Agraria di.....

Pesco: identificati i geni della qualita' del frutto

Il pesco (Prunus persica L.) è una coltura di grande valore ed è considerata dai genetisti come un modello di studio per la famiglia delle Rosacee, che comprende importanti specie fruttifere, quali le drupacee e le pomacee. In genetica, uno studio di associazione genome-wide (genome-wide association study, o.....

Promettente a livello commerciale

Nectagranates: la nettarina dalla polpa rossa della israeliana Ben Dor

L'azienda agricola israeliana Ben Dor si concentra principalmente su frutti decidui. Specializzata in varietà precoci e tardive, esporta frutta in diversi mercati del mondo. "Cerchiamo di sviluppare nuovi prodotti con una marcia in più - ha affermato Ido Ben Dor dell'omonima azienda - La nostra priorità è,.....

Coltivare verdure in una libreria

Si chiama Vios e si presenta come una libreria gigante; in realtà è impiegata per la coltivazione di verdure. Realizzata in legno naturale, dispone di vassoi medi o grandi adatti a soddisfare le esigenze di colture specifiche. Grazie al sistema Vios si possono utilizzare le applicazioni sul proprio smartphone.....

Robot raccoglitori di mele in arrivo nel 2018

Un'azienda californiana sta sviluppando robot-raccoglitori che utilizzano la visione computerizzata per riconoscere le mele pronte per la raccolta sui rami e una specie di aspiratore per rimuovere i frutti; mezzi abbastanza "gentili" da non danneggiare le piante o i frutti (cfr. FreshPlaza del.....

Pero: studi sulla micropropagazione del portinnesto OHF-333

La micropropagazione è una tecnica di moltiplicazione delle piante molto affermata in Italia, dove oltre il 70% di questa produzione è relativa al comparto frutticolo. Tuttavia, nonostante il nostro Paese sia riconosciuto in Europa in termini sia di quantità sia di qualità delle piante riprodotte, oggi si.....

Guarda il video e la fotogallery dell'Open Day aziendale!

Urbinati e le proposte per il vivaismo: una seminatrice da 1600 contenitori all'ora

FOTO Dalla prima seminatrice che sfruttava il motore di un aspirapolvere, ai ritrovati tecnologici odierni che vengono esportati in tutto il mondo. Ne ha fatta di strada la ditta Urbinati di San Mauro Pascoli (Forlì-Cesena) e gli Open Day aziendali si concluderanno oggi, 9 novembre 2016. L'azienda produce.....

Con Dryce, pensata per il settore frozen e frutta secca. Sara' in commercio dal 2017

Raytec porta una soluzione a 4 telecamere nel mondo delle selezionatrici ottiche

Esposta in anteprima all'ultima edizione di Fruit Attraction a Madrid (cfr. FreshPlaza del 18/10/2016) è stata presentata ufficialmente in occasione dell'ultimo Cibus Tec, la fiera parmense dedicata alle macchine per l'agroalimentare: stiamo parlando di Dryce, la selezionatrice ottica firmata Raytec Vision.....

Inaugurazione presso l'azienda di tecnologie per l'ortoflorovivaismo

Da una cassetta degli attrezzi all'export in 80 Paesi: la storia della Urbinati

VIDEO Sono arrivati per l'occasione clienti dall'India, dalla Russia e dall'Africa. Il presidente della regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini, è rimasto stupito dal grado di innovazione raggiunto. Mauro Prosperi, oro olimpico a Los Angeles 1984, ha paragonato le mete di un atleta alla volontà di un'azienda.....

Isocab presenta la nuova tecnologia QuadCore per i pannelli isolanti

Quest'anno ISOCAB, dal 2012 parte di Kingspan, ha introdotto qualcosa di unico: la tecnologia QuadCore. Ben Claaszen, amministratore delegato di ISOCAB, spiega che "la tecnologia di base dei pannelli coibentati ha raggiunto una svolta. QuadCore fornisce il massimo isolamento termico possibile nel settore......

40 anni di storia per l'azienda di Budrio (BO), oggi leader nel settore

Checchi e Magli: 'Nel settore delle trapiantatrici il Sud America sara' un mercato da tenere d'occhio'

Anno 1976, Budrio (BO). Siamo nella culla della pataticoltura italiana, anche dal punto di vista della meccanizzazione; forti di anni d'esperienza in aziende del settore, Checchi e Magli fondano l'impresa che ancora oggi porta il loro nome, e che ancora oggi ha il suo cuore e i suoi impianti produttivi nel.....

Invito al terzo EU FRESH INFO Forum & Roundtables

L'information technology cambia il gioco nel settore ortofrutticolo

Per la terza volta consecutiva, Frug I Com organizzerà l'evento leader del settore sulla gestione delle informazioni, la loro standardizzazione e la tecnologia dell'informazione e sviluppo nei prodotti ortofrutticoli. L'evento si svolgerà presso la nave-albergo SS Rotterdam.La tecnologia dell'informazione.....

Come separare composti fenolici dal succo di melagrana

Il succo di melagrana è molto apprezzato per i suoi benefici nutrizionali e sulla salute, ciò grazie alla presenza di composti fenolici, tra cui antociani, acido ellagico, flavonoidi e tannini fitoestrogeni. Negli ultimi dieci anni, la richiesta per la produzione di alimenti funzionali contenenti composti.....

Il selenio a inizio fioritura migliora la conservazione del pomodoro

L'attività antiossidante del selenio (Se) detossifica dai radicali liberi (ROS) le piante e gli animali. Ricercatori cinesi dell'Università di Scienze e Tecnologie di Pechino hanno spiegato come il selenio influenza lo sviluppo e la maturazione del pomodoro (Solanum lycopersicon cv. Provence) . "Il nostro.....

L'equipaggio NASA pianta il terzo raccolto di lattuga sulla ISS

L'astronauta della NASA Shane Kimbrough, nuovo membro dell'equipaggio a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS), ha dato inizio all'esperimento Veg-03, che servirà a convalidare gli strumenti e le procedure necessarie per coltivare le piante destinate a fornire alimenti freschi agli astronauti. La.....

La tecnologia per la lavorazione di frutta e verdura sotto lo stesso tetto: conclusa l'edizione 2016 del Cibus Tec


Dalle selezionatrici ottiche spaziali a confezioni antisettiche una cosa è certa: oggi lavorare frutta e verdura è un'operazione sempre più industriale, con tutto quello che ne consegue: innovazione, know-how, ricerca e sviluppo, tecnologie sempre più all'avanguardia. La riprova l'abbiamo avuta in questi giorni: ieri, venerdì 28 ottobre, si è infatti conclusa l'edizione 2016 del Cibus Tec, la fiera sorella del Cibus e dedicata alle tecnologie per il settore alimentare, ortofrutta compresa. Clicca qui per vedere gli scatti di FreshPlaza durante il Cibus Tec.

Un fungo che non imbrunisce vince il premio all'innovazione 2016


È stato sviluppato un nuovo tipo di funghi senza il gene che causa l'imbrunimento, tramite la tecnologia di manipolazione genetica CRISPR-Cas9. Il nuovo fungo ha vinto il premio all'innovazione 2016 della rivista scientifica Popular Science ed è stato creato dal biopatologo Yinong Yang, della Pennsylvania State University. L'impresa di Yang consiste nella modificazione del gene nello champignon bianco Agaricus bisporus, per evitare che la produzione di un enzima specifico causi l'imbrunimento. Questo fungo è la prima coltura biotech che non richiede una revisione normativa dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, dal momento che non è identificato come coltura OGM.

Progetto VALORTI

Azienda Covalpa protagonista nell’innovazione di processo e prodotto

Il Covalpa Abruzzo, "Società Cooperativa Agricola" è un'Associazione di produttori agricoli. Conta più di 500 associati (100 soci produttori orticoli e 400 soci produttori di patate aderenti alla AMPP, socio) e si pone come obiettivo l'unione tra innovazione tecnologica e industriale e la qualità e la.....

Guarda i video!

I droni per l'agricoltura si muoveranno in sciami come le api: il progetto europeo SAGA

Sciami di droni e robot a terra impiegati al posto dei contadini nei campi agricoli: uno scenario fantascientifico? No, è quanto promette il progetto europeo 'Swarm Robotics for Agricultural Applications' (SAGA), coordinato dall'Istituto di Scienze e Tecnologie della Cognizione del Consiglio Nazionale delle.....

Le Nanotecnologie per la protezione delle piante

Numerosi studi ed innovazioni tecnologiche ed industriali, stanno sempre più dimostrando come, mediante approcci nanotecnologici, sia possibile intervenire positivamente nei settori applicativi più differenti (costruzioni, trasporti, elettronica, aerospazio, comunicazioni, medicina, ecc.), riducendo i costi,.....

Carpotecnia: nutrirsi con il minimo impatto ambientale grazie alle farine vegetali

Principalmente legata alla scelta alimentare fruttariana o crudista, la carpotecnia – dal greco karpòs (frutto) e teknè (arte) – è una tecnica di lavorazione di frutta e frutti-ortaggio, che permette di ottenere prodotti culinari ispirati a quelli tradizionali.Spaghetti di zucchina con sugo di pomodori e.....

Connesso ora piu' che mai: ecco il consumatore moderno

Più connesso che mai: è il consumatore attuale. Questa rapida crescita verso il digitale è entrata con forza, velocità e praticità in tutti gli aspetti della vita quotidiana. Non è più in discussione, infatti, se un'azienda abbia bisogno o meno di una strategia digitale.E gli internauti tenderanno ad.....

Lieviti per controllare il marciume bruno delle drupacee

Ricercatori dell'Università di Scienze Ambientali e Biologiche di Wroclaw (Polonia) e dell'Università di Catania hanno saggiato in vitro e in vivo gli effetti antagonisti di alcuni lieviti (Debaryomyces hansenii KI2a, Debaryomyces hansenii MI1a e Wickerhamomyces anomalus BS91) contro Monilinia fructigena e.....

Agricoltura: il Giappone punta sulla tecnologia

Da qualche anno il Giappone si trova a fare i conti con un problema. Il declino demografico delle regioni con un'economia prevalentemente basata sull'agricoltura e l'aumento del consumo di prodotti d'importazione, hanno portato il paese del Sol Levante a fronteggiare una crescente riduzione di.....

Sviluppato sistema per creare energia pulita alternativa partendo da foglie di spinacio

L'idrogeno è largamente considerato il combustibile del futuro, però non essendo presente in natura se non in minime quantità, i costi di produzione a partire da combustibili fossili o dall'acqua sono economicamente troppo elevati. L'elettrolisi dell'acqua richiede una notevole quantità di energia, sotto forma.....

A Sidney apre il primo tecnopolo per la ricerca robotica in orticoltura

Lo scorso 6 ottobre ha ufficialmente aperto i battenti, all'interno dell'Università di Sidney (Australia), il primo Centro per l'Innovazione Orticola per i Sistemi Robotici e Intelligenti, l'HICRIS, acronimo di Horticulture Innovation Centre for Robotics and Intelligent Systems. La struttura oggi ospita 6.....

Reportage fotografico: tendenze e novita' al PMA Fresh Summit

La fiera commerciale PMA tenutasi dal 14 al 16 ottobre 2016 a Orlando, in Florida, è stata ricca di piacevoli sorprese per gli amanti delle confezioni speciali. L'evento ha fornito una panoramica dei trend sul mercato americano. In ogni edizione della fiera le novità vengono esposte in piccole vetrine.....

Copa-Cogeca: per la prima volta presidenza italiana al gruppo Ricerca e Innovazione

Per la prima volta l'Italia ha assunto la presidenza del Gruppo Ricerca e Innovazione del Copa-Cogeca, il Comitato delle Organizzazioni e delle Cooperative agricole europee. Il presidente è Daniele Rossi, delegato per la ricerca e l'innovazione di Confagricoltura, che ha superato il concorrente olandese......

Domanda globale alle stelle per la farina di mela neozelandese

La richiesta globale per la farina a base di mela, sviluppata dall'Università di Auckland (cfr. FreshPlaza del 19/09/2016) è alle stelle. La farina potrebbe fare il suo ingresso sul mercato locale il prossimo anno. L'appetito dei consumatori per la farina di mela, creata dalla polpa del frutto normalmente.....

Le nanotecnologie, dalla Formula 1 all'industria alimentare

Quella della Nanoprom, azienda specializzata in nanotecnologie di Sassuolo (MO), è una tecnologia già abbastanza affermata nel mondo navale prima e della Formula 1 poi. Il loro prodotto di punta, il Polysil®, "è un veicolo di silicio addizionato di nanoparticelle in base alle caratteristiche che vogliamo.....

Il Cile punta sul miglioramento genetico delle mele (e non solo)

Un problema che gli esportatori cileni incontrano quando accedono ai mercati asiatici è la qualità della frutta dopo un lungo viaggio in nave. Per rimediare a questo, i produttori auspicano che la ricerca varietale sviluppi nuove varietà di mele e ciliegie di alta qualità, in grado di sopportare i lunghi.....

Guarda il video girato a Fruit Attraction a Madrid

RayTec presenta Dryce: la novita' per la selezione di surgelati e frutta a guscio

VIDEO Alla fiera Fruit Attraction di Madrid siamo rimasti colpiti da una macchina dell'azienda RayTec Vision, la Dryce, che ha ottenuto anche l'onore di essere inserita fra le novità della fiera. A descrivercela è stato Cristian Sani, sales manager della Raytec Vision. "Abbiamo sempre realizzato macchine.....

Gli scienziati israeliani sviluppano albicocchi resistenti al caldo

L'agosto più caldo registrato da quando sono stati inventati i termometri suggerisce che forse siamo già in pieno cambiamento climatico. Presso l'organizzazione per la ricerca agricola di Israele, meglio conosciuta come Istituto Volcani, gli scienziati lavorano da oltre 10 anni allo sviluppo di colture che.....

Fitopatologie: ecco le tecnologie Verdelab per garantire la qualita' delle produzioni gia' dal seme

Se la propria coltivazione, erbacea, orticola o arborea presenta strani sintomi, nell'agricoltore comincia a serpeggiare il panico. Stessa cosa dicasi per le aziende sementiere e per quelle del settore vivaistico. Il dubbio che possa trattarsi di una malattia vegetale, oppure di uno squilibrio.....

CRAB di Avezzano (AQ)

Progetto VALORTI: estrazione di poliacetileni dalla carota

Il termine "poliacetileni" descrive una vasta gamma di prodotti naturali con un singolo legame acetilenico. Si tratta di metaboliti secondari che hanno un ruolo importante come sistema di difesa per la pianta. Chimicamente i poliacetileni sono molecole particolarmente reattive, infatti sono composti.....

Taste Buddy: l'apparecchio che fara' sembrare appetitoso qualsiasi alimento

Secondo quanto riportato dagli scienziati, il Taste Buddy, che letteralmente inganna la lingua, potrà un giorno far sembrare appetitosi anche i cibi più dietetici. Posizionato all'interno della bocca, questo device emetterà impulsi termici ed elettrici in grado di stimolare le papille gustative.Mentre il.....

Reportage fotografico su novita' e curiosita' del Fruit Attraction 2016

Per l'ennesimo anno, Fruit Attraction a Madrid ha rappresentato una vetrina per aggiornarsi sulle ultime tendenze e novità nei settori ortofrutticolo e del suo indotto, tanto in Spagna quanto nel resto del mondo.Per l'ortofrutta, meritano una menzione speciale le mele a polpa rossa sviluppate all'interno.....

8-9 novembre 2016

Un open day per festeggiare il nuovo stabilimento della Urbinati

L'azienda romagnola Urbinati, che da oltre trent'anni progetta e realizza macchinari per migliorare l'efficienza, la produttività e la qualità del lavoro nel settore dell'ortoflorovivaismo, festeggerà la recente inaugurazione del suo nuovo stabilimento produttivo con un porte aperte della durata di 48 ore......

La carica elettrostatica del polietilene permette di diminuire il gocciolamento

Un Tifone a Madrid: ma si tratta di un atomizzatore innovativo

VIDEO In occasione della fiera Fruit Attraction di Madrid, un atomizzatore con torretta in polietilene ha attirato l'attenzione di tanti operatori. Al punto che l'azienda "Tifone" di Ferrara molto probabilmente parteciperà anche alle prossime edizioni. Durante i giorni della fiera abbiamo parlato con Enrico.....

Per raccontare al consumatore i 46 controlli dietro alla busta d'insalata

Bonduelle lancia il progetto Filiera Garantita ®

FOTO Si fa presto a dire qualità di un prodotto ma, specie nella IV gamma, entrando più nel dettaglio si scopre che il discorso è molto più complesso: "Ha due facce - spiega Stefania Grazianetti, responsabile qualità di Bonduelle Italia - e la prima è quella della qualità percepita, dell'aspetto: la foglia.....

Produrra' pomodori

Nel deserto australiano attiva la prima serra che funziona a luce solare e acqua marina

Tra progettazione, una prima serra pilota nel 2010, e l'avvio dei lavori nel 2014 ci sono voluti 6 anni, ma ora la prima serra in pieno deserto alimentata a sola luce solare e acqua marina è realtà. Recentemente è entrata in funzione e i suoi primi prodotti sono già in commercio in Australia, in alcuni.....

Kiara Nirghin riceve il primo premio al Google Science Fair 2016

Combattere la siccita' con un polimero a base di bucce d’arancia e avocado

In Sudafrica, mediamente, si ha solo il 66% delle precipitazioni annue, con conseguenti gravi problemi di siccità per le colture. Studi recenti hanno dimostrato che l'uso di polimeri super assorbenti (SAP) in agricoltura riduce significativamente il problema della carenza idrica con un aumento della.....

Acquisti online e poi ritiro presso un locker, cioe' una "casella di posta" reale

Fra tre mesi la sperimentazione InPost per e-commerce di ortofrutta

InPost Italia entro tre mesi farà partire la sperimentazione per il servizio con delivery machines a supporto degli acquisti online di frutta e verdura. La sperimentazione partirà da Milano e coinvolgerà alcuni supermercati Simply. Da sinistra Kevin Bravi, Cristiano Colombo, Massimiliano Montalti, Paolo.....

Lazio: un approfondimento a tutto tondo sull'Agricoltura 2.0

Agricoltore, o ristoratore 2.0 - se così si può definirli - nuova veste per tutti gli "attori" del settori dell'agroalimentare, dalla coltivazione della terra alla trasformazione dei prodotti, fino al trasporto e alla somministrazione. Un mondo molto vasto di soluzioni innovative è stato portato il 7 ottobre.....

Il composto nutraceutico delle patate si trova nelle foglie

Ricercatori scozzesi stanno studiando la possibilità di estrarre un composto, chiamato solanesol, dalle foglie lasciate in campo dopo la raccolta delle patate che di solito sono bruciate o interrate. Chimicamente, il solanesol è già un componente chiave nella produzione del coenzima Q10, che viene utilizzato.....

Innovazioni a Fruit Attraction Madrid: guarda le foto di tutti i prodotti

FOTO Pasarela Innova è proprio come il red carpet delle star: irraggiungibile. Lo spazio dedicato alle novità del settore segnalate in Fruit Attraction, la fiera dell'ortofrutta di Madrid che si è conclusa venerdì scorso, è risultato poco fruibile.Clicca qui e guarda il photoreportC'era proprio una.....

Nuova linea Tecnoceam High Tech per insalate adulte di IV gamma per il mercato svedese

"5 progettisti meccanici,1 software engeneer, 1 responsabile elettrico e 1 responsabile di progetto in 70 giorni hanno sviluppato la nuova linea Tecnoceam High Tech per insalate adulte di IV gamma destinate al mercato svedese" è quanto dichiara Pietro Martini di Tecnoceam a Freshplaza.La linea può lavorare.....

Dopo le patate, si studia come produrre lattuga su Marte

Una dieta basata esclusivamente sulle patate sarebbe poco bilanciata, specie se sei un astronauta e specie se devi sopravvivere su Marte. La trovata di The Martian (film nel quale, come noto, rimasto solo su Marte Matt Damon sopravvive coltivando patate, ndr) sembra aver lanciato una moda nel mondo della.....

Progetto Fábrica 4.0 project

Spagna: un nuovo sistema per misurare la qualita' interna dei kiwi

Come parte del suo impegno per l'innovazione, la società Kiwi Atlántico, il maggiore commerciante di kiwi in Spagna, ha lanciato il progetto "Fábrica 4.0". Si tratta di un'iniziativa che mira, tra le altre cose, alla progettazione e costruzione di un sistema in grado di misurare la qualità interna del kiwi,.....

Monsanto apre le porte all'editing genetico con Crispr

Il gigante dell'agricoltura Monsanto ha aperto le sue porte alla Crispr-Cas9, la tecnica del copia e incolla del Dna (editing genetico), che consente di modificare il genoma degli organismi in maniera molto precisa e veloce. La multinazionale ha così ottenuto la licenza per impiegare questa nuova tecnica in.....

Presentate a Madrid le nuove varieta' del progetto Ifored

Le mele a polpa rossa sono una realta'. E sono pure buone

Fra 2-3 anni si potranno acquistare mele a polpa rossa e rosata. Ieri, 5 ottobre 2016, durante Fruit Attraction a Madrid sono state presentate tre nuove varietà della francese Ifo (International Fruit Obtention) che rientrano nel progetto denominato Ifored. Nato nel 2012, il progetto Ifored unisce 14 tra i.....

Innovativa tecnologia di cessione dei concimi sviluppata da ICL Specialty Fertilizers

ICL Specialty Fertilizers, unità operativa del Gruppo ICL (NYSE e TASE: ICL), ha avviato negli stabilimenti di Heerlen (Paesi Bassi) una nuova linea produttiva, inaugurando la produzione di concimi a cessione controllata basati sulla nuova tecnologia E-Max, che verranno messi in commercio con i marchi.....

Microgreens come ingrediente di base di piatti dolci e salati

Nell'ambito del progetto del MIPAAF 'Microgreens: novel fresh and functional food to explore all the value of biodiversity' e del progetto regionale InnoBiOrt 'Innovazioni di prodotto e di processo per la valorizzazione della biodiversità orticola pugliese', l'Università di Bari in collaborazione con.....

"Block Pet": l'idea di un nuovo modello di imballaggio per la frutta diventa brevetto

Un nuovo brevetto è stato realizzato da un cittadino di Ravanusa (provincia di Agrigento). L'invenzione, ideata da Maurizio Spedale, trova applicazione nel campo ortofrutticolo e industriale. Si tratta di un nuovo modello di imballaggio in cartone utilizzato per il confezionamento di uva, pesche, albicocche,.....

Spettroscopia NIR per determinare la sanita' degli spicchi d'aglio

Fusarium proliferatum è considerato un patogeno responsabile di gravi perdite economiche per molti ortaggi, compreso l'aglio.Ricercatori dell'Università di Ferrara hanno applicato la spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR) per determinare rapidamente la concentrazione di F. proliferatum presente in spicchi.....

Nel 2025 i pacchi saranno consegnati da robot

Nel 2025, l'80% dei pacchi sarà consegnato da robot. Di questa prospettiva ne ha parlato la società di consulenza McKinsey nel rapporto "The Future of the Last Mile". Quest'indagine ha esaminato le risposte di 4.700 intervistati di Stati Uniti, Germania e Cina. In alcuni casi il trasporto autonomo permetterà.....

Uber pronta a lanciarsi nel settore del trasporto merci senza guidatore

Ad agosto - riportano diverse fonti - Uber, la società dell'omonimo servizio di taxi on demand, ha acquistato per 680 milioni di dollari (circa 605 milioni di euro) la start up americana Otto, sviluppatrice di un kit che permette ai camion di muoversi senza guidatore. L'idea è di mettere su strada, negli.....