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Quanto e' dolce questa mela? Non e' solo una questione di zucchero, ma anche di "profumo"

Viene naturale pensare che una mela con più zuccheri sia più dolce, ma non è così. Non sempre una quantità di zuccheri più elevata corrisponde ad una maggiore dolcezza. Lo dice un recente studio condotto dalla Fondazione Edmund Mach, pubblicato sulla prestigiosa rivista Scientific Reports del gruppo.....

Polonia: +10% per le esportazioni di frutta e verdura nel 2016

Secondo gli ultimi dati Eurostat, la Polonia ha esportato in totale 2.048.621 tonnellate di frutta e verdura fresca nel 2016, il 10% in più rispetto all'anno precedente, quando il volume complessivo arrivò a 1.868.215 ton.Di questo volume, 1.069.042 ton sono state spedite in altri stati membri UE e 979.980.....

Aggiornamento al 2016

Albicocche: andamento del mercato estero e consumi

Secondo i dati Istat, le esportazioni italiane di albicocche nel 2016 sono cresciute solo di un punto percentuale sul 2015, raggiungendo le 24.700 tonnellate complessive in linea con i quantitativi del triennio precedente. Le produzioni, che per il secondo anno consecutivo sono risultate deficitarie, hanno.....

I prezzi delle mele neozelandesi continuano a diminuire dopo il picco di gennaio

A marzo 2017, i prezzi delle mele registravano 2,88 dollari/kg, in calo di oltre 2 dollari dal record registrato nel mese di gennaio. Lo rivela Stats NZ. Nel complesso, i prezzi alimentari sono diminuiti dello 0,3% a marzo, principalmente a causa delle quotazioni ortofrutticoli inferiori.I prezzi di frutta e.....

Nuova Zelanda: la produzione di kiwi lasciata quasi indenne dal ciclone Cook

Pare che il Ciclone Cook non abbia causato gravi danni ai coltivatori di kiwi della Nuova Zelanda. MetService aveva messo in guardia il Paese sostenendo che la perturbazione potesse essere la peggiore registrata dal 1968.La tempesta è passata sopra Bay of Plenty, Gisborne e Hawkes Bay, facendo saltare la.....

Lo riferisce Martin Francis, direttore della olandese Francis Trading

I mango Nam Dok Mai spuntano un prezzo di 9 euro al chilo

Il Nam Dok Mai è una varietà di mango non fibrosa dal sapore dolce che è sempre più ricercata nei mercati del Nord Europa e in Germania. "Dagli anni '90 vendiamo i mango Nam Dok Mai coltivati in Paesi esotici". Martin Francis, direttore dell'azienda olandese Francis Trading, ha spiegato: "Negli ultimi anni.....

Tropica, una nuova varieta' di mango

In un momento in cui la stagione del mango in Sudafrica è praticamente alla fine, i consumatori possono ancora comprare i frutti appena raccolti da Cape Mangoes. I frutti vengono raccolti nell'area di Clanwilliam, nella provincia del Capo Occidentale, più conosciuta per il tè rooibos e per le industrie di.....

Sviluppi nel settore delle amarene grazie a un progetto pilota tutto italiano

I primi frutti di super-amarene italo-americane, nate grazie a un innovativo progetto messo in piedi con l'Università di Bologna appena tre anni fa stanno per arrivare presso l'azienda agricola Piombini Ivo di Casinalbo (MO). Ma non solo: in progetto c'è pure un grande laboratorio per la trasformazione.....

Piemonte: il kiwi tollerante alla batteriosi Green Angel ® sara' disponibile anche per l'Emilia-Romagna

Si chiama Green Angel la nuova selezione di actinidia resistente a Psa, presentata ieri a Saluzzo nell'incontro inaugurale organizzato dal vivaista e costitutore, Dario Miretti, insieme al dott. Matteo Monchiero (Ant-Net Srl) e al Prof. Amleto Venturi, resp. marketing dell'omonima società agricola di.....

Si chiama ProTabs ed e' stato presentato ieri da AgroFresh

Conservazione della frutta: e' in arrivo l'evoluzione di SmartFresh

L'evoluzione dello SmartFresh per la conservazione in cella della frutta è ormai pronto. Si chiama SmartFresh ProTabs ed è stato annunciato ieri a Castelvetro (Modena), presso l'agriturismo Opera02, da parte dei vertici europei di AgroFresh."Non si tratta di un prodotto ex novo - ha precisato Jochen Kager,.....

Maltempo, si contano i danni di una grandinata in Sicilia

Una grandinata che, la scorsa domenica 16 aprile, ha colpito una vasta area della campagna siciliana, seppur di breve durata, è stata molto violenta e accompagnata da un vento molto intenso che ne ha incrementato la gravità. Ancora prematuro quantificare i danni economici o azzardare bilanci complessivi.....

Metapontino: emergenza fragole, chiesto tavolo per affrontare la questione

Un tavolo aperto a organizzazioni che operano in campo agricolo, istituzioni e operatori, per discutere e sollecitare misure urgenti per fronteggiare l'attuale paralisi di mercato che interessa la commercializzazione della fragola. A chiederlo è Claudio Scarnato, imprenditore agricolo di Scanzano Jonico e.....

In vendita le fragole Agribologna "Questo l'ho fatto io"

Al via il progetto di Agribologna "Questo l'ho fatto io": frutta, ortaggi e verdure fresche prodotte e confezionate esclusivamente dai soci Agribologna per i consumatori: una vera e propria linea dedicata alle produzioni a Km 0 che si svilupperà nel corso di tutto il 2017.Ogni prodotto coltivato, raccolto e.....

Per gli orticoltori in serra, i piccoli frutti rappresentano un'interessante alternativa

La stagione olandese degli ortaggi in serra ha preso il via presso Best of Four. Anche se l'associazione fornisce una vasta gamma di verdure, ortaggi in serra e in pieno campo, le produzioni in ambiente protetto costituiscono la quota maggiore di vendite. Il responsabile Ton van Dalen vede un aumento.....

L'Ananas Del Monte Gold ® e' ora disponibile dal Kenya per via aerea

Del Monte® Fresh Produce è lieta di annunciare il lancio dell'Ananas Del Monte Gold® inviato per via aerea dal Kenya, in aggiunta all'Ananas Del Monte Gold® del Costa Rica, inviato per via marittima."Del Monte® è riconosciuta a livello mondiale come un marchio di estrema affidabilità e di qualità superiore......

Assomela: situazione di mercato per la stagione 2016/2017

A circa due terzi dello sviluppo della campagna di commercializzazione 2016/2017 in corso, il Comitato marketing di Assomela ha analizzato la situazione del mercato delle mele. I mesi da febbraio a maggio sono infatti particolarmente importanti per valutare i fattori che guidano i trend delle vendite e le.....

L'esperienza di un'azienda cinese

La chiave del successo e' la differenziazione del prodotto

"Nella scelta delle varietà di frutta e verdura seguiamo rigorosamente gli standard commerciali di massimizzazione del valore delle risorse. I prodotti selezionati sono distribuiti in tutto il Paese con l'aiuto di un moderno sistema di commercializzazione ben controllato, sia attraverso canali online che.....

I lamponi sono piu' conosciuti dei mirtilli ma il consumo e' minore

"I lamponi sono più conosciuti dei mirtilli, ma vengono consumati di meno perché la loro disponibilità è inferiore". Così Alexandre Pierron Darbonne di Planasa. Insieme a Gerard van Loon di The Greenery e Jan van Bergeijk di Plus Berries, Pierron Darbonne si è chiesto come potrebbero i lamponi conquistare un.....

Il commento di Pedro Santa Cecilia

Kiwi Natur: non conosciamo altre aziende che vendono i kiwi a grappolo su ramo

Per il secondo anno il kiwi a grappolo su ramo sono tornati sul mercato, dopo il successo ottenuto da Kiwi Natur durante il lancio della campagna scorsa. Pedro Santa Cecilia, del dipartimento commerciale di Kiwi Natur, ha dichiarato: "Non abbiamo notizie di alcuna altra azienda che commercializza i kiwi i.....

Una panoramica sulla produzione di ortofrutta bio nella UE

Agricoltura biologica: uno scontro fra Davide e Golia? L'area europea attualmente destinata alle produzioni ortofrutticole biologiche è relativamente piccola, se paragonata ad altri paesi; ma la domanda sta crescendo rapidamente, con molti agricoltori che optano per il bio. Lo studio Eurostat "Facts and.....

Il sistema di allevamento slender spindle favorisce la produzione di mele Annurca

La mela Annurca è un significativo esempio di riqualificazione del germoplasma melicolo meridionale supportato da importanti iniziative commerciali e promozionali. La ormai nota qualità di questa mela è il risultato sia delle caratteristiche proprie della varietà sia del miglioramento della tecnica.....

Perche' la frutta cilena ha tanto successo in Cina?

Dopo tre anni di negoziazioni, alla fine di novembre 2016 le nettarine cilene hanno finalmente ottenuto il permesso di entrare sul mercato cinese. Le nettarine si sono quindi unite alla lunga lista di frutti che la Cina importa dal Paese andino, come ciliegie o mele, e che sono via via più presenti nei.....

Da Siviglia export in Asia per via aerea

Spagna: la stagione delle drupacee sta gia' per cominciare

Fatta eccezione per qualche episodio di forti piogge, le condizioni climatiche a Siviglia sono state molto favorevoli durante l'inverno e hanno contribuito ad una buona fioritura e, di conseguenza, all'ottenimento di buoni volumi di produzione."A Siviglia ci aspettiamo un raccolto normale, come quello che.....

Sipcam presenta nuove soluzioni per la corretta gestione della nutrizione dei fruttiferi

Durante la manifestazione Fruttinfiore 2017 si è svolto in data 8 aprile il convegno dedicato alla nutrizione dei fruttiferi organizzato da Sipcam Italia, Agrion e Assortofrutta; l'incontro si è svolto presso la sala convegni di Piemonte Asprofrut a Lagnasco."Ogni volta che si parla di fertilizzazione è.....

Aleksandar Jovanovic afferma che cio' e' possibile grazie alla tecnologia

Serbia: 'Esportiamo l'80% della produzione di astoni'

Dal 1990 la Serbia, insieme agli altri Paesi dell'ex Jugoslavia, è leader nella produzione di piante da frutto innestate (astoni) in Europa. Ciò nonostante, negli ultimi anni a causa della divisione del Paese il volume è diminuito da 45 milioni di unità a soli 10 milioni.Aleksandar Jovanovic ha dichiarato:.....

Anguria a fette: Canova ne vende 500 tonnellate con un trend in crescita

"E' un mercato in continua espansione. Le fette di anguria già tagliate e pronte al consumo stanno registrando trend di crescita elevatissimi. E noi siamo attrezzati per far fronte a tutte le esigenze". Enrico Casadei, responsabile IV e V gamma di Canova, pone l'accento su questo segmento che impazza nella.....

Gli esportatori macedoni di mele e l'embargo russo

La Macedonia ha una storia di esportazione verso la Russia, continuata anche dall'entrata in vigore dell'embargo. Non è cambiato molto, ma Ivan Kocev della società di esportazione Agro Fruit ha ammesso di aver beneficiato dall'export di mele perduto proveniente da altri paesi, come la Polonia."Siamo.....

Polonia: previsto nuovo record nella produzione di mele

La qualità delle mele sul mercato polacco sta migliorando, dopo che i produttori hanno finalmente cominciato a mettere mano ai loro magazzini e distribuire le mele stoccate sul mercato. Marek Marzec, di Ewa-Bis, ha dichiarato che solo due settimane fa molti erano ancora in attesa, nella speranza di prezzi.....

Prodotte 374mila ton, 80% e' Conference. Grande aumento nella Zelanda

Paesi Bassi: il 2016 e' stato un anno record per le pere

Nel 2016 nei Paesi Bassi c'è stato un raccolto record di pere. In totale ne sono state prodotte 374mila tonnellate, il 7% circa in più rispetto all'anno precedente. Tra i coltivatori sono popolari soprattutto le pere Conference. Inoltre, è aumentata anche la superficie coltivata. Tuttavia, il numero delle.....

Con album fotografico!

Fruttinfiore: Lagnasco capitale frutticola del Piemonte

FOTO Dal 7 al 9 aprile si è svolta a a Lagnasco (provincia di Cuneo) Fruttinfiore, la manifestazione dedicata alla migliore produzione frutticola locale piemontese. Immancabile come sempre, anche in questa XV edizione, lo STAO, il Salone delle Tecnologie Applicate all'Ortofrutticoltura e la Mostra Mercato dove i.....

VOG: dopo due mesi sottotono, a marzo il comparto melicolo ha capovolto la tendenza

"In termini di qualità, il raccolto 2016 si è dimostrato di gran lunga migliore a quello dell'anno precedente. All'apertura delle celle, le mele si presentano di buona qualità e consistenza, fattori essenziali per affrontare con tranquillità i prossimi mesi. Dopo un gennaio e febbraio sottotono, a marzo il.....

Focus sul mercato mondiale delle mele

Il nuovo raccolto di mele dalla Nuova Zelanda ha subito un leggero ritardo sul mercato europeo, anche se i commercianti d'Europa stanno ancora vendendo le scorte del vecchio raccolto. In Polonia, i coltivatori hanno finalmente deciso di iniziare a vendere. Per la Jonagold, questo comporta un mercato.....

La Regione Veneto finanzia l'Universita' di Padova per il contenimento della Drosophila suzukii

La Giunta regionale del veneto, su proposta dell'assessore all'Agricoltura Giuseppe Pan, ha affidato al Dipartimento di agronomia dell'Università di Padova lo sviluppo del programma di contenimento biologico della Drosophila suzukii, il cosiddetto "moscerino della frutta" arrivato in Europa dal Giappone e.....

Pere: andamento di mercato e giacenze conclusive della campagna 2016-2017

Con l'inizio di aprile è tempo di fare un primo bilancio della campagna commerciale delle pere, ormai prossima al termine per quanto riguarda il collocamento sui mercati esteri, e attiva quasi esclusivamente sul mercato nazionale.La campagna 2016/2017 è stata contraddistinta da un'offerta europea abbastanza.....

Differenze fenoliche tra pere europee e tunisine

Ricercatori dell'INRA di Avignone hanno studiato la composizione fenolica nella polpa e nella buccia di 19 cultivar di pere (8 cultivar tunisine, 8 cultivar europee e 3 cultivar perry francesi). I composti fenolici sono stati identificati mediante HPLC / ESI-MS2 e quantificati singolarmente mediante.....

Azienda di Panama cerca clienti in Europa per le sue angurie della prossima stagione

A Panama, la stagione delle angurie sta giungendo al termine, e i produttori iniziano a prepararsi per l'anno a venire. La APSECU (Association of Producers of Watermelons for Export Cascajalillo Unido) spiega che la stagione panamense va solitamente da novembre ad aprile, dal momento che le forti.....

Cina: l'industria dei baby kiwi e' ancora allo stato embrionale

"Il baby kiwi (o kiwiberry - Actinidia arguta) è un frutto raro e prezioso, che non si vede spesso sulle tavole e che ha una produzione limitata in tutto il mondo. Al momento, la più grande superficie destinata a questa coltura si trova nella regione di Dandong, nella provincia cinese di Liaoning. La.....

Egitto e Marocco principali competitor delle fragole spagnole in questo momento dell'anno

La stagione spagnola delle fragole è nel suo picco. Questo è il momento in cui la maggior parte della produzione viene commercializzata grazie alle ottime condizioni climatiche. A subire ripercussioni negative sono i prezzi delle fragole che, visti gli ingenti quantitativi di prodotto disponibile, si sono.....

Fragole del Benelux prodotte in serra: un business in continua crescita

Per anni si è pensato che la sua ultima ora stesse per arrivare, eppure il business delle fragole coltivate in serra, nei Paesi Bassi, sembra non avere fine. I produttori di fragole continuano a fare affari. E non è tutto, perché anche la coltivazione dei piccoli frutti in serra si sta espandendo.Durante i.....

Il plasma potrebbe salvare il cibo fresco dagli sprechi

Un plasma è un gas ionizzato, che va a costituire il quarto stato in cui si può presentare un materiale, oltre agli stati solido, liquido e aeriforme. Un plasma atmosferico freddo può essere generato mediante un forte campo elettrico. In maniera del tutto casuale, alcuni scienziati dell'Università.....

Zespri: assegnate licenze per altri 400 ettari di Gold3 del valore di 98 milioni di dollari

Zespri ha annunciato lo stanziamento di licenze per altri 400 ettari di Gold3 per un valore di 98 milioni di dollari. Su un totale di 938 offerte per il rilascio di licenze per Gold3, 235 sono state accettate. La dimensione media delle offerte andate in porto è di 1,7 ha a un prezzo medio di 235mila.....

Prima di una serie di referenze

Fruit in Love: e la fragola al cioccolato e' servita con APO Scaligera

Si chiama Fruit in Love ed è la novità firmata Apo Scaligera che da fine aprile sarà distribuita nelle principali catene di supermercati. Un'idea innovativa e inedita, che presenta nel reparto ortofrutta un prodotto fresco confezionato e già abbinato a deliziosi contorni. L'idea alla base di Fruit in Love è.....

Nei prossimi 10 anni impennata nei consumi di nocciole. Anche nelle bevande

Un nuovo rapporto, intitolato "Mercato delle nocciole: analisi e previsioni per il settore globale, 2016-2026" riguarda il consumo globale di nocciole, suddiviso in frutta a guscio e sgusciata. Nel 2016 sono stati consumati a livello globale oltre 90mila ton di nocciole in guscio, rappresentando meno dell'1%.....

Europa meridionale: i produttori scelgono le uve senza semi

L'avanzamento delle varietà di uva da tavola senza semi continua a ritmo sostenuto. Nonostante esista ancora un mercato per le uve con semi, anche in aree produttive di grande tradizione, come l'Italia, le uve senza semi stanno guadagnando sempre più terreno. Pertanto non sorprende che i centri di sviluppo.....

Fructus Meran: specialista in pomacee per l'industria del trasformato

Una storia aziendale che parte nel lontano 1947, quanto il padre di Georg Theiner, attuale amministratore unico dell'attività, getta le basi di un'azienda che negli anni diventerà leader a livello europeo nella lavorazione di mele e pere: parliamo della Fructus Meran Spa.L'azienda commercializza pomacee.....

Tutti gli accorgimenti per un raccolto precocissimo

Ecco le prime fragole della Romagna

E' Davide Modigliani, con azienda agricola ai confini fra i comuni di Cesena e Cesenatico (Forlì-Cesena), il primo agricoltore della Romagna a raccogliere fragole sotto serra. Il primo stacco lo ha fatto ieri, raccogliendo alcune decine di kg in un appezzamento con 3200 piante. "Il mio segreto? Non forzare.....

Costa Rica: un ananas OGM dalla polpa rosa

Un ananas rosa crescerà in Costa Rica e verrà destinato ai mercati mondiali. Almeno questo è l'obiettivo della Dal Monte, che ha ottenuto l'insolito colore mediante il ricorso a tecniche di miglioramento genetico. Appena pochi mesi fa è arrivato per questo prodotto il via libera della Food and Drug.....

Le uve egiziane competono con Spagna, India e Cile

Sono due anni che la società egiziana Easy Food Egypt importa diverse varietà di uve, con Sugraone, Red Flame, Crimson e Red Globe quali prodotti principali. La frutta viene spedita in Paesi come Regno Unito, Maldive, Malta e Italia. Mahmoud Saeed Khairy, direttore dell'azienda, ha dichiarato: "L'anno scorso.....

Frankort & Koning: la papaya sta seguendo uno sviluppo simile a quello di avocado e mango

Si registra un aumento improvviso nelle vendite di papaya. "Nei Paesi meridionali, ma anche sul mercato etnico, la papaya è sempre stato un frutto esotico molto apprezzato, ma il prodotto sta guadagnando popolarità in tutta Europa. Soprattutto la varietà Formosa, che è molto popolare".Così ha riferito Leon.....

E' importante investire nella disponibilita' mentale di un prodotto

Vent'anni fa Amazon era ancora solo un negozio di libri e l'e-commerce non aveva alcun ruolo nel mondo del retail. Le grandi catene costruivano i loro imperi e gli ipermercati stavano appena nascendo. Negli ultimi vent'anni molto è cambiato e per incrementare le vendite di piccoli frutti non è importante.....

Lo conferma il direttore della Bergonzoni Frutta di Ferrara

Prezzi discreti per le pere nella stagione 2016/17

"Quest'anno non è stato difficile spuntare prezzi discreti nelle pere, dato che mancava un 20% totale di prodotto. Dobbiamo dimostrare però di essere bravi anche nelle annate normali". Così commenta Fabio Bergonzoni, direttore della Bergonzoni Frutta con sede a Poggio Renatico e Bentivoglio. Con circa.....

Belgio: grande interesse per il robot raccoglitore di fragole da parte degli USA

Il mese prossimo, l'azienda belga Octinion presenterà un prototipo funzionale di robot raccoglitore di fragole. "C'è una certa urgenza di robot" ha dichiarato Tom Coen. I crescenti costi di manodopera e la carenza della stessa sono i fattori principali che la spiegano. "A causa della Brexit c'è una carenza.....

Dati Ismea dal 27 marzo al 2 aprile 2017

Bene l'export di mele e le contrattazioni per i kiwi, netta flessione per le fragole

Nell'ultima settimana del mese di marzo 2017, per le mele da tavola è stato il canale esportativo a trainare il mercato mentre sul fronte interno le vendite sono proseguite a ritmi lenti ma costanti. In progressivo assottigliamento l'offerta per le pere sempre oggetto di una buona richiesta. Si conferma.....

Anche per Golden Delicious e Pink Lady

Il test FreshNSure per le mele si estende ad altre due varieta'

NSure estende il suo test FreshNSure ad altre due varietà di mele: d'ora in poi potrà essere utilizzato anche per Golden Delicious e Pink Lady. Il test FreshNSure determina se una partita di mele è stata trattata con 1-MCP. Il 1-MCP è un trattamento post-raccolta che inibisce la produzione di etilene dai.....

La Polonia ha esplorato altri mercati dopo l'inizio dell'embargo russo

Con esportazioni ortofrutticole di 2 milioni di tonnellate, pari a un valore di 1 miliardo di euro e importazioni per altri 2 milioni di ton e un controvalore di 1,5 miliardi di euro, la Polonia si piazza rispettivamente al 15mo e al 20mo posto come principale commerciante di frutta e verdura a livello.....

Un mercato dei mirtilli piu' informato e' un mercato piu' stabile e salutare

Dal 2005 stiamo assistendo a un'incredibile crescita del settore mondiale dei mirtilli, e sebbene l'esplosione maggiore sembri essersi placata, la crescita prosegue a livello globale. Durante l'ultimo Global Berry Congress di Rotterdam (cfr. FreshPlaza del 31/03/2017), i leader del settore hanno avuto.....

Honeyberry: il piccolo frutto perfetto per i coltivatori delle aree nordiche

Sotto i riflettori del Global Berry Congress 2017 (cfr. FreshPlaza del 31/03/2017) anche il cosiddetto Honeyberry, un incrocio tra lampone e mirtillo che assomiglia a una mini banana blu.Logie Cassells della società LoveHoneyberry ha dichiarato che questa superbacca offre un enorme potenziale alle aree.....

Ricercatori studiano un rossetto alla pitaya

Ricercatori della provincia di Guizhou, nel sud-ovest della Cina, potrebbero presto essere in grado di utilizzare la pitaya per la produzione di rossetto. I ricercatori stanno studiando l'estrazione del pigmento del frutto.Zhou Junliang, uno dei ricercatori, ha riferito che il pigmento contenuto nella pitaya.....

Le importazioni indiane delle mele di Washington sono destinate a crescere

L'India ha segnato una buona stagione per quanto riguarda le importazioni di mele statunitensi (provenienti dallo Stato di Washington), anche grazie alla qualità ottima dei frutti, ai prezzi competitivi e a un robusto volume di spedizioni."Lo scorso anno i prezzi per le mele di Washington erano piuttosto.....

L'annata non puo' dirsi positiva. Il commento di un operatore

Kaki, tempo di acconti, tempo di lacrime

Per il secondo anno di fila, i kaki non hanno dato soddisfazione ai produttori. Nelle scorse settimane alcuni agricoltori hanno ricevuto, dalle proprie Op, gli acconti. Uno ci dice di aver ricevuto l'80% della liquidazione con una media di 20 centesimi al kg. Al saldo, quindi, avrà una media di 25 centesimi.....

L'esperienza dell'azienda agricola pugliese Armienti

Mandorle biologiche, piu' buone se coltivate senza irrigazione

Con 45 ettari di mandorleto totalmente biologico, l'azienda agricola "Armienti" di Poggiorsini (Bari) si colloca fra le principali in Italia nel suo comparto. Abbiamo incontrato il giovane titolare Francesco Armienti in occasione di una recente fiera. "Per le mandorle è un buon periodo - afferma Armienti -.....

Il parere del direttore generale VI.P, Josef Wielander

Il commercio delle mele, tra mercati che si chiudono e altri che aprendosi cambieranno tutto

"Il mercato non risponde come ci aspettavamo, a causa principalmente dell'embargo russo e della parziale inaccessibilità ai mercati del Nord Africa. Il resto dell'Europa, in particolare Italia e Spagna, risponde bene, quindi termineremo anche questa stagione prima dell'inizio della nuova raccolta"......

Mela Val Venosta sale a bordo delle Frecce

Dal 1° al 31 aprile 2017 Mela Val Venosta sarà presente all'interno dei menù della ristorazione delle Frecce, a disposizione di tutti coloro che vogliono apprezzare la Naturalità e la Qualità delle mele venostane."Una scelta basata su alcuni aspetti che accomunano Mela Val Venosta e i Servizi Ristorazione.....

Il commento di Christine Bonnet (Coopenoix)

Le noci francesi sono lavate con l'acqua, non con prodotti chimici

La stagione francese delle noci sta iniziando ora per durare fino a ottobre, ma Coopenoix le vende durante l'intero anno. "Fuori stagione spediamo le nostre noci principalmente a Italia e Spagna, oltre a offrirle nei supermercati francesi - ha spiegato Christine Bonnet, responsabile alle vendite - In.....

I volumi di raccolta delle albicocche a Murcia potrebbero raddoppiare

La Spagna prevede un incremento nel raccolto di drupacee

A Murcia il raccolto delle drupacee inizierà a fine aprile con le prime albicocche, pesche e nettarine. "Ha piovuto quando doveva piovere e abbiamo registrato sufficiente fabbisogno di freddo - ha dichiarato Joaquín Gómez, presidente di Apoexpa - quindi al momento ci aspettiamo un raccolto di alta qualità,.....

Mirtillo rosso americano: la ricerca lavora sulla resistenza alle infezioni fungine

La sostenibilità del settore del mirtillo rosso è minacciata da perdite diffuse e crescenti a causa delle infezioni fungine sia in campo sia nella fase post-raccolta, cui si aggiungono le crescenti restrizioni sull'impiego di fungicidi."Il miglioramento e la selezione genetica di varietà resistenti offrono.....

Focus sul mercato mondiale degli avocado

Aprile segna una transizione nella fornitura di avocado. Dopo la fine delle esportazioni cilene si crea un vuoto sul mercato. Sudafrica e Perù non sono ancora capaci di soddisfare l'enorme richiesta e questo, in combinazione con il maltempo in Perù, ha ritardato la fornitura e reso difficile trovare grandi.....

Dopo Pasqua potrebbe manifestarsi una corsa alla ricerca di pere di qualita'

Il grossista olandese Kees Rijswijk è attivo nel commercio degli ortofrutticoli già da 53 anni e negli ultimi 17 anni la sua attenzione si è focalizzata sulle pere. Inoltre, Kees si occupa anche degli acquisti per la Fruithandel Rijswijk & Van der Gulik, gestita da sua figlia Gerda. L'esperto.....

Top 3: mele, fragole e asparagi

Germania, Baden-Württemberg: raccolto di frutta e verdura inferiore a causa del clima

Durante lo scorso anno, il clima ha messo a dura prova le cooperative che coltivano ortofrutta nello stato federato tedesco del Baden-Württemberg. Durante la sua conferenza stampa annuale, l'associazione 'Baden-Württembergische Genossenschaftsverband' (BWGV) ha riportato che le aziende associate delle dodici.....

Guarda la videointervista registrata alla convention

Terremerse, il futuro in un marchio che parli direttamente al consumatore

VIDEO Investimenti sì, ma con cautela. E con due obiettivi: un grande marchio che arrivi direttamente al consumatore ed entrare come soci nel mondo della trasformazione del pomodoro". Venerdì 31 marzo 2017, presso la propria sede di Bagnacavallo (Ravenna), la cooperativa Terremerse ha illustrato gli obiettivi.....

Frutta: prezzi medi alla produzione vs promozioni al dettaglio

Secondo i dati Ismea, nella 12ma settimana del 2017 (20-26 marzo) il mercato per l'intero comparto della frutta fresca non ha mostrato particolari variazioni. Su toni soddisfacenti e sulla base di quotazioni sostanzialmente stabili sono proseguite le contrattazioni per pere e kiwi, per le quali si continua a.....

Castiglia-La Mancia

Spagna: si stima che il gelo abbia danneggiato dal 70 all'80% dei mandorleti

Le prime stime dell'Associazione agraria dei giovani agricoltori (Asaja) di Castiglia-La Mancia mostrano l'entità dei danni causati dal gelo nella regione, che hanno interessato tra il 70 e l'80% dei mandorleti, principalmente nelle province di Albacete e Cuenca.Tuttavia, come riportato dall'organizzazione.....

Uva da tavola di Mazzarrone: le sfide di una produzione di qualita'

VIDEO "Campagna Uva 2017, prospettive e opportunità": questo il tema dell'incontro che si è tenuto lo scorso 28 marzo a Mazzarrone (CT), presso il Casale dei Consoli.Voluto da Gianni Raniolo e Salvatore Consoli, rispettivamente, amministratori di Co.Ra. Srl e di SiFaBio, società impegnate nella produzione e.....