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Notizie economiche



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Vilmorin: il partner innovativo nella specie peperone

Lo scorso 13 luglio 2018 Vilmorin Italia ha organizzato un Open Day sul peperone nella zona di Bonavigo (VR), presso la società agricola Lanzarotto Agostino, Giorgio e Luigi, specialista nella coltivazione di tale specie. Vilmorin ha voluto presentare la propria gamma peperone e tutte le novità in fase di.....

Datteri, meloni e frutta secca in abbondanza nel mercato del fresco iraniano

Il bazar di Tabriz: centro di commercio antico ed esotico

Il bazar della città iraniana di Tabriz è il più vecchio al mondo. Non per niente, dal 2010 questo mercato asiatico è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Da allora, ci sono restaurazioni regolari. L'intero complesso, alcune parti del quale risalgono al 16esimo secolo, è lungo circa 1,5.....

Analizzato il profilo polifenolico delle varieta' venete di radicchio

Ricercatori dell'Università Cà Foscari di Venezia hanno valutato il profilo polifenolico di sette varietà autoctone venete di cicoria, Cichorium intybus, già note per contenere varie sostanze con proprietà antiossidanti, ovvero radicchio di Castelfranco, Chioggia, Rosa di Gorizia, Rosa di Verona, Treviso.....

Notevole aumento in Russia per le coltivazioni di ortaggi in serra

La coltivazione di ortaggi in serra è uno dei segmenti in più rapido sviluppo, nel settore agricolo russo. Secondo i risultati relativi al 2017, la crescita annuale della produzione di cetrioli è stata dell'11% e quella dei pomodori del 17%. Secondo gli esperti, anche le cifre di quest'anno saranno piuttosto.....

Potterino, il nuovissimo pomodoro Vesuviano di Fenix

Sarà pure Vesuviano, ma questo pomodoro nasce alle pendici dell'Etna grazie alla ricerca della siciliana Fenix Seeds che, anche quest'anno, introduce importanti novità sul mercato delle ortive professionali. Dopo la prima presentazione ufficiale realizzata in febbraio con l'Open day di Santa Croce Camerina.....

Con esperienze aziendali!

I colorati di Syngenta: l'evoluzione del pomodoro da mensa di alto gusto

In un mercato in continua evoluzione, le nuove varietà di pomodoro si combinano per soddisfare le sempre nuove esigenze dei consumatori che ricercano prodotti attraenti e appetitosi, che siano la migliore espressione delle caratteristiche qualitative. Syngenta, leader mondiale nel settore, da anni lavora.....

Novita' nel segmento peperoni: due nuovi cavalli di battaglia per HM.Clause

"Alcune delle nostre cultivar di peperone hanno fatto storia, in passato. Penso soprattutto ai due rossi Classico F1 e San Marco F1 e al giallo Filidor F1. Non bisogna però mai sedersi sugli allori. Ecco perché stiamo introducendo alcune varietà innovative in entrambi i colori". Così riferisce a FreshPlaza.....

La Fellini Patrizio fa il punto sull'attuale situazione. Piacciono angurie e meloni in bag

Zucche estive, ottima richiesta dai mercati

Niente prezzi altissimi, ma la richiesta è costante e alcuni articoli vanno meglio di altri anche dal punto di vista delle quotazioni. Sempre che si riesca a garantire un'ottima qualità. Così Lamberto Giovanardi, commerciale della "Fellini Patrizio", descrive l'attuale momento di mercato. Zucca tipologia.....

AIIPA: primo semestre 2018 con segno positivo per la IV gamma

Dopo un 2017 chiusosi in crescita, anche i primi 6 mesi del 2018 vedono una forte incremento dei consumi di IV gamma. Secondo rilevazioni Nielsen*, infatti, rispetto a giugno 2017 la crescita nelle vendite di ortofrutticoli di IV gamma è stata pari al +5,2% in volume e al +4,5% a valore. Il mese di giugno.....

Focus IV gamma: i vantaggi dello schermo riflettente Lumigrey®

Gli eccellenti risultati degli ultimi anni nelle applicazioni degli schermi Lumigrey® hanno portato il prodotto a essere una soluzione ideale per garantire al tempo stesso ombreggio e controllo delle temperature nelle produzioni sotto tunnel plastico.Lumigrey 50 su erbe aromatiche in provincia di SalernoAgli.....

Lanciata una nuova varieta' di cavolfiore

La Mann Packing Company ("Mann's") ha annunciato il lancio del nuovo cavolfiore brevettato Caulilini Sweetstem, insieme a un mix di cavoli e alla patata dolce "Fettuccine", destinati alla ristorazione.Il Caulilini™ è il più recente membro della categoria dei cavoli, caratterizzato da lunghi gambi.....

Acquisito il ramo d'azienda di Cesac

Patfrut cresce in orticole e quarta gamma

Si registrano importanti movimenti societari tra le cooperative emiliano-romagnole che fanno capo al Gruppo ortofrutticolo Apo Conerpo: come anticipato da FreshPlaza (cfr. articolo del 18/07/2018), la Patfrut di Monestirolo (provincia di Ferrara) annuncia infatti di aver acquisito il ramo d'azienda.....

HiTec detorsola e taglia a meta' o in quarti i peperoni

La moderna industria di trasformazione alimentare impone requisiti sempre più rigorosi per i macchinari. Il funzionamento, possibilmente semplice, deve andare di pari passo con la sicurezza, la verificabilità e la precisione."L'ulteriore sviluppo ha portato alla creazione di HiTec PDS (Pepper Decoring.....

Annina F1, la nuova melanzana striata di Enza Zaden

Enza Zaden, seguendo la strada intrapresa verso la riscoperta delle antiche tradizioni, presenta una nuova varietà di melanzana striata: Annina F1.Le varietà locali estive hanno rappresentato il punto di partenza per lo sviluppo di questa nuova genetica. Il valore aggiunto di Annina F1 risiede nella maggiore.....

Focus sul mercato mondiale dei pomodori

In Europa, il mercato dei pomodori è piuttosto stabile, anche se ci sono stati degli sviluppi che vale la pena segnalare. L'annuncio che due grandi società produttrici olandesi hanno in programma di unire le forze è una grande notizia nei Paesi Bassi. Il vicino Belgio sta assistendo a un calo nella domanda.....

Mercato ortofrutticolo di Lusia (RO): a giugno offerta in calo e quotazioni in aumento

I primi quindici giorni di giugno sono stati interessati da un susseguirsi di temporali che hanno determinato marcati abbassamenti delle temperature e intense piogge. Queste anomalie climatiche, con rapidi passaggi dal sole al maltempo, hanno causato oscillazioni dei quantitativi di prodotto conferito e.....

La lunga estate calda irlandese potrebbe compromettere le forniture agricole in autunno

Mentre intermediari e supermercati irlandesi fanno affidamento sulle importazioni da Gran Bretagna e paesi europei, i settori irlandesi delle patate e delle verdure stanno praticamente scomparendo nell'indifferenza generale.L'orribile prospettiva di scaffali vuoti potrebbe concretizzarsi se, alla situazione.....

Sorpresa: l'insalata e' il piatto preferito dagli spagnoli, mentre la paella e' ultima nelle preferenze

<div>Potrebbe sembrare un controsenso, ma il piatto nazionale delle famiglie spagnole non è la paella, che è un po' come dire che gli Italiani non mangiano spaghetti. Secondo gli ultimi dati resi noti dal ministero iberico dell'agricoltura, la dieta degli Spagnoli si conferma come particolarmente sana.....

Previsioni sul mercato dell'aglio per il 2018

A causa delle pesanti perdite finanziarie registrate nel 2017 nel settore dello stoccaggio refrigerato dell'aglio, la maggior parte delle società di immagazzinamento ha messo in dubbio la capacità di profitto dell'aglio nel 2018.Inoltre, a causa del surplus di offerta sul mercato nel 2017, la produzione.....

Verificare se la coltura puo' dare reddito anche grazie alle proprieta' nutraceutiche

Ortica: Agribologna ha avviato la coltivazione sperimentale

L'ortica come erba da sfruttare anche a livello commerciale e, a questo proposito, vi sono in corso delle sperimentazioni. Se ne è parlato ieri, 5 luglio 2018, a Bondeno (Ferrara) durante la è stata presentazione dell'ottava edizione della Sagra dell'Ortica che si terrà a Malalbergo (Bologna) il 30-31.....

Elevata resa e ottima resistenza alla lavorazione

Seminis: Augusto la varieta' di finocchio che piace all'intera filiera

Si è svolto in questi giorni un incontro tra i rappresentanti del comparto tecnico e commerciale della Seminis® e i più importanti esponenti del mondo della coltivazione del finocchio nella zona a maggior vocazione della Calabria. L'areale è quello di Isola di Capo Rizzuto (KR) dove, nel corso di una serata.....

La ditta Four si propone sul segmento professionale del pomodoro con la rivisitazione di quattro tipologie classiche

Insalataro, cuore di bue, plum e ciliegino: queste le quattro tipologie di pomodoro protagoniste di una giornata tecnica in campo a Sperlonga, organizzata dalla ditta Four presso la Ilario Silvano e Marco, azienda di riferimento nella zona, che collabora con diverse ditte sementiere. Nell'occasione, I.....

Analisi della campagna siciliana 2018/19

Buoni i prezzi del pomodoro estivo italiano: ancora troppo prodotto olandese sugli scaffali della Gdo

La campagna estiva del pomodoro italiano è in pieno svolgimento, dopo la conclusione di quella invernale siciliana. Per quanto riguarda quest'ultima, il bilancio è tutto sommato positivo, nonostante alcuni alti e bassi. Chi ha lavorato su prodotto di qualità e non di massa, ha ottenuto risultati.....

Il fatturato Patfrut sfiora i 64 milioni di euro

Prosegue decisamente senza soste la crescita della Patfrut, realtà di punta del settore ortofrutticolo aderente alle Organizzazioni di produttori Apo Conerpo ed Asso.Pa., a Conserve Italia, Confcooperative e Legacoop. Nell'esercizio 2017/2018, la cooperativa ferrarese ha infatti commercializzato oltre 58.000.....

Il commento di Daniel Frey (Frey Gemüse AG)

Importazioni extra necessarie per alcune lattughe

In Svizzera, la raccolta della lattuga è attualmente in pieno svolgimento. Anche la campagna della Frey Gemüse AG, con sede a Kirchleerau, è al suo picco: la società di coltivazione e trasformazione è specializzata nella fornitura di prodotti pre-tagliati, prodotti convenience, alimenti pronti al consumo e.....

Giappone: esplode la moda delle 'verdure in fabbrica'

Hanno prezzi stabili, non "nascondono insetti" anche se non fanno uso di pesticidi e sono sostenute dal governo: in Giappone le colture verticali "in fabbrica" sono un vero e proprio boom.Le verdure coltivate in ambienti asettici sono un'intuizione di società come la "Spread", pioniera nel settore. Nel suo.....

L'andamento dell'ortofrutta veneta nel 2017 e prime stime 2018

Veneto Agricoltura ha reso noti gli ultimi dati relativi alle produzioni agroalimentari e ortofrutticole della regione, riferite all'anno 2017. Rapporto 2017 di Veneto Agricoltura sulla congiuntura del settore agroalimentare veneto. Introduce i lavori Alberto NegroLe superfici destinate a produzioni orticole.....

Coop Hoogstraten allo European Tomato Forum di Dusseldorf

Quali elementi per l’innovazione nel settore dei pomodori?

"Se noi, cioè l'intero settore del pomodoro, ci concentrassimo sull'innovazione e sul marketing mirato dei prodotti, avremmo tantissimo da guadagnarci". Lo ha dichiarato Jan Engelen, specialista della cooperativa belga Hoogstraten durante la sua presentazione al recente European Tomato Forum di Düsseldorf......

Il commento di un coltivatore polacco

La carenza di lattuga Iceberg potra' solo peggiorare

Come nel resto d'Europa, in Polonia la produzione di verdure, soprattutto di lattuga Iceberg e spinacino, è stata interessata da un clima imprevedibile registrato in primavera e nell'attuale estate."In questa stagione il clima è stato molto difficile, con temperature di circa 29 °C durante il giorno, che poi.....

Bresov, un progetto europeo da sei milioni di euro per ripensare l'orticoltura bio

Il meeting d'avvio del progetto HORIZON 2020 Bresov, Breeding for Resilient Efficient and Sustainable Organic Vegetable Production, sceglie la Sicilia per la sua fase inaugurale. Il progetto ha per obiettivo incrementare la disponibilità varietale nell'agricoltura biologica, ovvero l'ottimizzazione genetica.....

Consigliato un utilizzo idrico responsabile

Ondata di caldo in Regno Unito: i produttori di lattuga avvisano dell'imminente carenza

Nel Regno Unito, le insolite temperature elevate hanno incrementato la richiesta di insalate a foglia nello stesso momento in cui il caldo ha interrotto la crescita delle colture inglesi. I produttori avvisano di una possibile carenza di lattuga nei supermercati del Regno Unito a metà della prossima.....

SAIS Sementi dedicata una giornata al pomodoro allungato Magyco F1

Nella mattinata di venerdì 29 giugno, presso l'Azienda Agricola Capotosto Leonardo, a Fondi (provincia di Latina), SAIS Sementi ha invitato tutti gli operatori a vedere il pomodoro allungato Magyco F1, varietà che va ad affiancare il pomodoro Torrano F1, già conosciuto e diffuso.Foto a lato: Leonardo.....

Serra vetrina per il ciliegino Kaori di Vilmorin Italia a Fondi

Lo scorso 22 giugno 2018, Vilmorin Italia ha organizzato un open day nella zona di Fondi (LT,) dove ha presentato la nuova varietà di ciliegino Kaori F1. L'evento si è tenuto presso l'Azienda Vaccaro Massimo, vero specialista nella coltivazione di questa tipologia e che, dopo 2 anni di prove, ha deciso di.....

SIPO: al via la raccolta del peperone friggitello

E' partita la stagione in casa SIPO del peperone friggitello. I friggitelli sono piccoli peperoni verdi nani e dolci, non piccanti, sono una pianta annuale che cresce nel bacino del mediterraneo e Sipo li produce in Romagna nella provincia di Rimini da giugno a ottobre. Possono essere preparati in moltissimi modi diversi, in padella, al forno con il pomodoro, ripieni, accompagnati dalle patate, ecc… I friggitelli presentano la stessa composizione e le stesse proprietà dei peperoni. Sono ricchi di sali minerali e vitamine, inoltre contengono diversi amminoacidi. I friggitelli sono poco calorici, la presenza di vitamina C li rende in grado di contrastare i radicali liberi mentre le fibre rendono i peperoni un alimento particolarmente indicato per chi segue regimi ipocalorici.

La cooperativa Langforden-Oldenburg (ELO) introduce costantemente nuove varieta'

'La nostra strategia consiste semplicemente nella differenziazione'

Da molti anni, la zona di Oldenburg è conosciuta per le sue fragole e le colture in pieno campo. Sicuramente c'è una buona ragione se il gruppo di produttori locali ELO eG è uno dei principali rivenditori di fragole in Germania, con un rendimento annuo di circa 12.000 tonnellate. Tuttavia, in questo settore.....

Polonia: sempre piu' i produttori che optano per imballaggi con pellicole stampate

Sono sempre di più gli imballaggi in forme originali e con grafiche colorate che si fanno strada sugli scaffali polacchi. Secondo Grzegorz Karaś di Famag, l'interesse nelle pellicole biodegradabili è in crescita e, secondo lui, nei prossimi anni queste potrebbero essere più diffusamente.....

Regale F1: un esempio di filiera tutta italiana

Il pomodoro Regale F1 è un ibrido costituito da Cora Seeds nel 2014 appartenente alla tipologia di quelli che chiamiamo, con un termine moderno, midiplum.Cora Seeds, che ha la sede principale presso Cesena, da oltre 10 anni ha avviato un programma di ricerca sul pomodoro da mensa presso il centro di ricerca.....

Il commento di Dirk Landahl, amministratore delegato di Direct Fresh GmbH

'In questa stagione venderemo zenzero con il nostro marchio'

Per i nuovi importatori sta diventando sempre più difficile affermarsi all'interno del gruppo dei prodotti d'oltremare. Tuttavia, la società Direct Fresh, con sede ad Amburgo, nell'arco di cinque anni è riuscita ad affermarsi sul mercato come fornitore competente di esotici, guadagnandosi clienti in tutta.....

Esasem presenta le novita' varietali nel segmento pomodoro

Grande partecipazione, con oltre duecento intervenuti, per il convegno di Esasem, rivolto a produttori, tecnici e commerciali, che si è tenuto il 21 giugno 2018 a Ragusa. L'azienda veronese, operante nel settore sementiero da trent'anni, ha introdotto alcune novità varietali di pomodoro.Sopra: il folto.....

Dal 16 al 18 ottobre 2018 tutti i maggiori esperti in fiera

Tre giorni internazionali dedicati all'asparago

C'è molta attesa per l'International Asparagus Days (Cesena, 16-18 ottobre 2018), un appuntamento che vuole fare il punto sulla situazione tecnica, produttiva e commerciale di questa specie la cui coltivazione interessa praticamente tutto il mondo, dalle Americhe all'Asia all'Europa, passando dall'Africa.La.....

I funghi esotici potrebbero rappresentare una soluzione alla carenza di forza lavoro?

La primavera calda ha causato un rallentamento sul mercato polacco dei funghi e sulla loro produzione ben due o tre settimane prima in questa stagione."Per noi è normale cominciare a produrre meno a giugno e luglio, sia per il mercato del fresco che per quelli di trasformazione. Sul mercato del fresco, i.....

Le citta' diventeranno nuove zone di produzione alimentare in futuro

L'agricoltura sta per affrontare un'imponente rivoluzione, che comporterà la coltivazione degli alimenti nelle zone urbane e nelle città utilizzando materiali riciclati. Julian Cribb, uno dei comunicatori e giornalisti scientifici leader in Australia, ha partecipato come relatore ospite nella giuria State of.....

Con Tredicy, il ciliegino siciliano, Syngenta diventa partner dei produttori

Nell'ambito delle proprie attività aziendali di divulgazione, Syngenta, nei giorni scorsi, ha organizzato a Vittoria (RG) una serata informativa per produttori, tecnici e commercianti, finalizzata alla promozione del pomodoro da mensa Tredicy, il famoso ciliegino 100% made in Sicily. Un momento durante la.....

Contro la fusariosi delle baby leaf in serra alcuni consigli pratici

Con l'aumento delle temperature, nelle serre coltivate a Lattuga da IV gamma si fa sempre più pressante il problema del Fusarium. "La fusariosi della lattuga - commenta l'esperto Marco Bastoni - ha fatto le prime comparse a inizio degli anni Duemila ed è diventata, nel giro di pochi anni, un grosso problema.....

Una societa' danese vede del potenziale nelle zuppe pronte

La società danese Tasteful Foods, con sede a Copenhagen, si concentra sul reperimento di gustosi bestseller per introdurli sul mercato scandinavo. Questa volta la parola d'ordine è souping. La società ha annunciato il lancio di zuppe fredde pronte al consumo, totalmente biologiche e a base vegetale."L'idea.....

Dati Ismea dal 18 al 23 giugno 2018

Andamento di mercato fluido per cetrioli, indivia, lattughe, pomodori e zucchine

Nella settimana dal 18 al 23 giugno 2018 si è osservato un calo delle quotazioni per patate, fagiolini e carote il cui mercato continua ad essere caratterizzato da elevati quantitativi commercializzati a fronte di una domanda statica. Più fluido invece è risultato l'andamento del mercato per cetrioli, indivia,.....

Ladurner: ottima qualita' e disponibilita' fino a fine settembre

Cavolfiore: al via la commercializzazione di una eccellenza della Val Venosta

Oltre alle mele, la Val Venosta è rinomata anche per la sua produzione orticola di stagione. Condizioni atmosferiche ed un particolare microclima di questa Valle costituiscono il segreto dell'alta qualità non solo delle mele più glamour, ma anche per altri prodotti come le verdure di montagna, tra cui il.....

Guinness dei primati: la treccia d'aglio piu' lunga al mondo

E' della greca Dimitra Athanasova Tzoridou il Guinness dei primati per la treccia d'aglio più lunga al mondo: 612,70 metri. Il record precedente era ungherese con 255 metri.Clicca sul tasto Play per far partire il videoIl tentativo di superare il record è andato a segno durante la quarta giornata della fiera.....

Gli agricoltori cinesi piantano funghi Reishi per integrare i redditi


Il produttore nella foto mostra un'opera in vaso realizzata con funghi Reishi del villaggio di Dabaishe, nella provincia settentrionale di Hebei, in Cina. Negli ultimi anni, i funzionari di Dabaishe hanno incoraggiato i loro agricoltori a piantare funghi Reishi, per migliorare i loro redditi. Attualmente, l'areale dedicato a questa varietà ha raggiunto circa 7 ettari. Fonte: xinhuanet.com

L'azienda Fungo Cesena commercializza oltre 2mila ton l'anno

In grande crescita i funghi affettati in vaschette

L'estate non è il periodo più propizio per la vendita dei funghi, ma con un'eccezione. La Riviera romagnola pullula di turisti e i funghi sono, insieme al pomodoro e alla rucola, la guarnizione principale della pizza. E la richiesta è elevatissima. "Lavoriamo tanto con le attività turistiche della Riviera -.....

In Bassa Austria

I coltivatori del Danubio piantano in campo aperto i loro porri stagionali

Lungo il Danubio, i coltivatori stanno avviando in questo periodo la generosa semina dei loro porri in campo aperto. Dopo un'impegnativa preparazione del terreno, i porri vengono trapiantati, dopo di che cresceranno fino a fine agosto/inizio settembre. Così saranno raccolti come porri d'autunno e offerti.....

Microgreen Ortogourmet: biodiversita' internazionale, italiana e pugliese

La biodiversità internazionale, italiana e pugliese valorizzata dalla competenza nelle più innovative tecniche agronomiche: tutto questo rappresenta Ortogourmet. Un'azienda pugliese specializzata nella produzione e commercializzazione di microgreen, fiori e foglie eduli, alimenti originali nell'aspetto,.....

Pomodoro a basso prezzo per via delle importazioni da Paesi Bassi e Belgio

I prezzi bassi del pomodoro dell'ultimo periodo (cfr. FreshPlaza del 21/06/2018) secondo il produttore Francesco Faccio hanno una causa ben precisa: l'importazione di prodotto da Paesi Bassi e Belgio, nazioni che riescono a produrre a basso costo grazie alla loro efficienza. Le confezioni di pomodoro.....

Il commento di Sjraar Hulsman (The Greenery)

Da meta' aprile il caldo continuo ha causato un surplus nell'offerta di asparagi

Con la festa di San Giovanni del 23 giugno, si può definire conclusa la stagione degli asparagi. Per molti coltivatori si tratta di una campagna da dimenticare. Infatti, è stato soprattutto il caldo a determinare un surplus sul mercato europeo. Sjraar Hulsman di The Greenery ha delineato per FreshPlaza la.....

Un libro sulla storia e la produzione del Carciofo di Paestum IGP

Oggi 26 giugno alle ore 17:30, presso il Profagri di Salerno, verrà presentato un volume a carattere storico e scientifico sulle origini e la diffusione della coltivazione del Carciofo di Paestum IGP, intitolato "Il Carciofo di Paestum IGP, storia, produzione e utilizzo in cucina", al cui interno sono.....

A breve si comincia con la Lunga di Napoli

Zucca: vendite e domanda scarse al momento

Una campagna per le zucche non proprio positiva. "Quella passata è stata una buona annata, quella attuale è critica, in quanto abbiamo l'invasione del prodotto estero, Argentina ed Egitto in particolare. Le scorte di questi due Paesi, rimaste in magazzino, sono vendute al massimo a 0,40-0,50 euro. Speriamo.....

I produttori non si spiegano il perche'

Rucola: rimane alta la richiesta di prodotto sia in Italia sia all'estero

Continua la forte domanda di rucola, già registrata nei mesi scorsi (cfr. FreshPlaza del 27/04/2018). "Non riusciamo davvero a capirne le ragioni - racconta a FreshPlaza un produttore campano - Credo si possa parlare di prodotto di tendenza, ormai. La rucola è fresca, contiene più vitamina C di un'arancia e,.....

Tomato Forum 2018, il reportage fotografico

Sostenibilita', narrazione e differenziazione stanno dando forma all'industria europea del pomodoro

I pomodori sono ancora uno dei prodotti principali in Germania e altrove in Europa. Di fronte alla crescente segmentazione a scaffale delle verdure, si sta verificando una netta differenziazione nell'offerta di pomodori. Snack, etichette regionali e soluzioni accattivanti di marketing caratterizzano il.....

Mondiali di calcio: il patriottismo belga

Diversi i Paesi e diverse le aziende, ma non i modi in cui stanno approfittando dei Mondiali di calcio, in svolgimento in Russia, per vendere i loro prodotti.Un esempio: la società belga Den Berk Délice, che si dedica a coltivazione, commercializzazione e innovazione di specialità di pomodori. "Abbiamo.....

Nel sito di Ostellato (Ferrara). Intanto sono in fase di elaborazione i contratti con la Gdo

Fresh Guru raddoppia: 22 ettari di serra dedicati al pomodoro

Bilancio semestrale molto positivo per Fresh Guru, tanto che entro fine anno inizieranno i lavori per raddoppiare la superficie coperta passando dagli attuali 11 ettari a 22 ettari di serre, tutti destinati alla produzione di pomodoro. Il sito è quello di Ostellato, in provincia di Ferrara (cfr. FreshPlaza.....

Dati Ismea dall'11 al 16 giugno 2018

Orticole di stagione: offerta superiore alla domanda in pieno campo, equilibrio per il prodotto da serra

La seconda settimana di giugno ha trovato conferma la dinamica flessiva per tutti i prodotti orticoli di stagione. I mercati risultano ancora condizionati da livelli di offerta superiori alla domanda che rendono difficile il collocamento dei prodotti. Stabili invece i listini dei frutti ortivi di serra la.....

Aromatiche nella Piana di Albenga: 14 referenze in 11 possibili packaging

Le erbe aromatiche da qualche anno a questa parte sono sempre più apprezzate dai consumatori e, anche grazie alla divulgazione televisiva, è aumentato il numero delle referenze richieste. In parte, ciò è anche dovuto alla presenza in Italia di immigrati che richiedono alcune essenze particolari come.....

La Viola di Polignano: conclusione di una campagna molto positiva

La carota è uno degli ortaggi più comuni nel mondo. Da decenni, i coltivatori di San Vito a Polignano a Mare, in provincia di Bari, con passione e sacrificio si dedicano alla semina e alla raccolta a mano del tipico ortaggio a radice di questo territorio."Portiamo avanti una tradizione ormai centenaria,.....

Lo sfogo di un produttore della provincia di Verona

Pomodoro da mensa, i prezzi sono troppo bassi

Brutto periodo per il mercato del pomodoro da mensa. I prezzi sono bassi da almeno 15 giorni e i produttori lavorano in rimessa. Non è una questione di qualità: anche il prodotto ottimo non riesce a spuntare prezzi soddisfacenti. Lo conferma anche Daniele Brunelli, produttore di Verona, con 35 ettari.....

Una proposta della Fellini Patrizio alla Gdo

Ravanelli nel bicchiere, lo snack pratico e colorato

Un prodotto accattivante, fresco, pratico nel bicchiere da 200 grammi. Si tratta di ravanelli dalla lunga shelf life che l'azienda "Fellini Patrizio" mette a disposizione anche in questa estate 2018. "Stiamo registrando una buona richiesta - dice Emile Fellini - in quanto il prodotto si presenta bene nella.....

Creativita' senza confini nel pomodoro: Unigen Seeds propone un cambio di paradigma

FOTO Che cosa è il breeding se non un atto creativo che, ispirato dalla ricchezza della Natura, conduce a farla trionfare ancor più pienamente, svelandone anche le potenzialità inespresse? E come potrebbe cambiare il mercato del pomodoro - come quello di altri ortaggi - se si uscisse dagli schemi e dalle.....

Pomodoro San Marzano: nuova ricerca per studiarne le proprieta'

L'Istituto di chimica biomolecolare del CNR di Pozzuoli e Autism Aid onlus, attiva nella difesa dei diritti e delle pari opportunità delle persone autistiche, stanno lavorando fianco a fianco per studiare le proprietà nutrizionali del pomodoro San Marzano, eccellenza dell'agricoltura campana. L'iniziativa.....

Le proposte di Isi Sementi presentate durante l'Open week. Guarda tutte le foto!

Nuove varieta' di pomodoro per un mercato sempre piu' esigente

FOTO Una varietà che è ormai una garanzia (Rosamunda) e del nuovo materiale genetico che segue la linea della qualità organolettica, abbinata a ottime risposte agronomiche. Sono queste le principali novità presentate da Isi Sementi durante l'Open week in corso di svolgimento in provincia di Verona fino a.....

Stagione tedesca degli asparagi 2018: temperature record, rese elevate e prezzi medi bassi

Troppo caldo, troppo secco e troppo sole. Troppo di tutto, insomma. Le temperature record ad aprile e maggio di quest'anno hanno avuto un forte impatto sulla stagione degli asparagi tedeschi. Le temperature primaverili hanno generato rese massime e hanno richiesto sforzi continui da parte dei produttori di.....

Il Pomodoro giallo del Cilento ha la sua Comunita'

"I frutti sono piccoli, globosi, di colore giallo-arancio, con una buccia molto spessa La polpa è più rossa ma poco succosa, di un sapore acidulo. Proprio per questo sapore un po' particolare, i pomodori invernali gialli non sono apprezzatissimi e sono di scarso interesse commerciale. Un tempo, invece,.....

Europa: comincia la stagione della carota novella

"Le prime carote da Paesi Bassi e Belgio arriveranno in questa settimana (la 25ma del 2018, ndr). In Francia abbiamo cominciato già da due settimane con il nuovo raccolto. Al momento le nostre carote stanno bene, hanno solo un po' di sete. Per un certo periodo di tempo, infatti, non ha piovuto molto nella.....

Datterino Miele, un alleato di gusto per le produzioni invernali

Divenuto commerciale da appena una stagione, il datterino Miele ha già attirato l'attenzione di numerosi operatori di settore avendo messo d'accordo tutti gli anelli della filiera del pomodoro da mensa, che finalmente includono anche il consumatore finale. Una denominazione di certo non casuale che l'azienda.....

Per l'azienda D'Alessandro sono 40 gli ettari in produzione

Al via la raccolta dell'aglio rosso di Sulmona

Ai nastri di partenza la raccolta dell'aglio rosso di Sulmona presso l'azienda D'Alessandro. Lo scorso anno l'estirpazione era partita il 20 giugno, e anche quest'anno si riconferma il periodo. L'azienda è la più rappresentativa del territorio con circa 40 ettari di produzione.La raccolta dell'aglio rosso di.....