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Notizie economiche



verdura

Come raggruppare ed etichettare ortaggi sfusi

Alcuni ortaggi, come cipollotti, porri, mazzetti di prezzemolo o sedano, vengono spesso venduti sfusi. La loro forma irregolare rende difficile etichettare questo tipo di ortaggi. Utilizzando però la Bandall veg bander, è non solo più facile raggrupparli, ma anche etichettarli e fornire informazioni relative.....

Nuovo prodotto sul mercato

Nel 2017 le vendite di indivia sono aumentate notevolmente in Cina

Negli ultimi anni, il tenore di vita in Cina si è alzato, così come i livelli di reddito: di conseguenza, i modelli di consumo stanno cambiando e le persone stanno iniziando a prestare maggiore attenzione a cibi e bevande che fanno bene alla loro salute."Nel 2014, dopo aver percepito nettamente la forte.....

Automato si concentra sulle tendenze self-service

Nel 2016, il vivaio belga di pomodori Stoffels si è distinto con il lancio di Automato. Ma dove è nata questa idea?Secondo la comproprietaria Petra Stoffels-Veldman, l'Automato è il risultato del buon senso e della giusta sensibilità per le tendenze nel settore di vendita al dettaglio. "Anni fa abbiamo notato.....

A Ferrara un convegno organizzato dal Cso e Consorzio Asparago Verde di Altedo Igp

Asparago, in Italia puo' solo crescere in volume e valore

La produzione di asparago e la sua commercializzazione sono in crescita. Forse si tratta di una delle poche verdure che, negli ultimi anni, è aumentata. Per questo ci sono margini di miglioramento in tutta Italia. Se ne è parlato ieri mattina, 19 febbraio 2018, a Ferrara, durante un convegno organizzato dal.....

Carciofi importati dalla Tunisia ma il know how e' italiano

Un mercato delle orticole così depresso è inspiegabile. Il clima mite e la sovrapproduzione per via anche di prodotto estero in arrivo ingolfano i mercati. E tutta la filiera, non solo i produttori, rischia di non coprire neanche le spese."Carciofi ce ne sono in grande quantità e il consumo non è sufficiente.....

Premio AISSA 2018 alle ricerche sulla biofortificazione degli ortaggi condotte a Bari

L'Associazione Italiana delle Società Scientifiche Agrarie (AISSA) ha assegnato il premio per la migliore tesi di dottorato di ricerca nel settore dell'ortoflorofrutticoltura (tra quelle discusse nel biennio 2016-2017) al dr. Massimiliano D'Imperio, attualmente assegnista di ricerca presso il Consiglio.....

Il punto della situazione con AOP Luce

Campania: in ritardo la maturazione delle fragole

Sta volgendo al termine la campagna della Melannurca Campana IGP, decisamente positiva, anche grazie alla situazione generale del mercato delle mele, mentre è partita da circa tre settimane la campagna fragole 2018 di AOP Luce, ma la commercializzazione procede a rilento. "L'andamento climatico nel nostro.....

BelOrta vende i primi ortaggi della stagione

L'ascesa della cucina mediterranea ha un ruolo importante nelle vendite di melanzane

Venerdì 9 febbraio BelOrta ha venduto le prime melanzane della nuova stagione. I primi ortaggi a marchio Flandria sono stati forniti dai produttori Heulens e Jansen e acquistate da Bollaerts Primeurs e Continental Fruit per il Gruppo Achiel De Witte a 2,59 euro/kg.Un forte aumento della superficie coltivata.....

Radici amare: un po' piu' 'amabili' per via dell'inverno mite

Ha la forma di una carota e viene raccolta in autunno-inverno. Inoltre è un depurativo eccezionale per via della presenza di inulina, sostanza che produce benefici effetti sull'intestino e sul sangue. Parliamo della radice amara, conosciuta anche come Radice di Soncino.Uno dei pochi produttori che la.....

Carciofi siciliani: una stagione da dimenticare

"Quella di quest'anno, per i carciofi siciliani, a dir poco è una stagione disastrosa". A dirlo e Enzo Rametta, produttore e commerciante ortofrutticolo catanese. "La siccità dell'estate scorsa ha compromesso fin dall'inizio la stagione - continua l'imprenditore - A questo si è aggiunta una settimana, ai primi.....

SAIS Sementi ha presentato il nuovo pomodoro ciliegino Mygliorito F1

Nella giornata di giovedì 15 febbraio, SAIS Sementi ha organizzato a Pachino (provincia di Siracusa), presso l'Azienda Morana in C/da Pianazzo, un incontro con gli operatori della filiera per presentare la nuova varietà di pomodoro ciliegino, Mygliorito F1, ottenuta dal proprio Centro Ricerche e.....

Southern Seed: le novita' presentate a Berlino

Si è conclusa nei giorni scorsi la fiera Fruit Logistica 2018, alla quale l'azienda sementiera Southern Seed Srl ha preso parte per il sesto anno consecutivo. Quella di quest'anno è stata un'edizione particolarmente ricca di novità per la Southern Seed, molte sono state le varietà presentate per la prima.....

Il pomodoro Adora si presenta, dopo il secondo posto al FLIA 2018

Il 9 febbraio 2018 è una data che passerà alla storia per il pomodoro Adora. Questa varietà, candidata all'Innovation Award durante il salone Fruit Logistica 2018 di Berlino, ha conquistato il secondo posto sul podio (cfr. FreshPlaza del 12/02/2018).Il riconoscimento arriva a meno di 6 mesi dal lancio.....

Nuovo packaging per l'Aglio bianco Piacentino

Da oggi l'unico e originale Aglio Bianco Piacentino cambia veste e si presenta in un pack nuovo di zecca. La Cooperativa Produttori Aglio Piacentino, in ottica di rinnovamento e con l'intento di valorizzare ancor di più un prodotto del territorio, ha deciso di dare una nuova immagine al suo prodotto di.....

L'Albania potrebbe diventare la prossima Grecia o Italia

Il settore dell'agricoltura albanese è in piena espansione. Negli ultimi due anni, la produzione di frutta e verdura è aumentata del 30%. A sostenerlo Miron Topciu della L&B Fruits 2006, azienda composta da produttori ortofrutticoli, che offrono una produzione combinata su 90 ettari, e la rendono uno dei.....

Germania: la tendenza e' verso i cetrioli sfusi

L'attuale settore ortofrutticolo è caratterizzato da alcune decise tendenze. Da un parte, vengono apprezzati sempre di più gli imballaggi sostenibili, dall'altra sono in netto aumento i prodotti di IV gamma. Questi trend si riscontrano anche nel settore dell'importazione e intermediazione, come ha osservato.....

I prodotti serricoli regionali dominano i mercati all'ingrosso e settimanali

Il songino tedesco non trova rivali

Nei mesi invernali, la richiesta di insalate sul mercato tedesco è molto più bassa che in estate. Nonostante ciò, il songino prodotto a livello locale è molto popolare tra i consumatori. Anche se sul mercato sono presenti le lattughe provenienti dall'Europa del sud, i consumatori tedeschi preferiscono il.....

Paesi Bassi: resta accesa la competizione con gli champignon polacchi

L'anno scorso, i produttori polacchi di champignon furono colpiti da temperature di -25 °C, il che provocò una drastica riduzione nel raccolto di questi funghi. E' comunque stata una buona cosa per il commercio olandese, perché la concorrenza da parte della Polonia è alta. Tonny Hooijmans della Oké Trading.....

Il futuro e' gia' presente: lanciata la sfida competitiva con il resto d'Europa

Serra idroponica di 11 ettari: una piccola Olanda in provincia di Ferrara

Una serra di 11 ettari con, al centro, il magazzino di lavorazione e confezionamento. Una produzione 12 mesi l'anno grazie al riscaldamento ottenuto dall'energia in più dell'adiacente centrale a biogas. Per ora un'unica tipologia di prodotto, il pomodoro. La struttura è operativa da un paio di mesi (a metà.....

Rabobank

World Vegetable Map 2018: non solo una questione locale

La World Vegetable Map 2018 mostra i flussi di scambio delle principali verdure e mette in evidenza alcune tendenze chiave globali del settore, come la crescente importanza riservata alle produzioni in serra e alle fattorie verticali, così come la diffusione delle verdure biologiche.Clicca qui per.....

Rijk Zwaan ha puntato sulla linea Knox a bassa ossidazione

Ampia scelta di lattughe in esposizione a Orticoltura tecnica in campo

Una categoria di lattuga adatta alla quarta gamma, in quanto la caratteristica principale è la lenta ossidazione del margine fogliare tagliato. E' solo una delle tipologie di lattughe che Rijk Zwaan ha portato in mostra a Orticoltura tecnica in campo, evento che termina oggi 26 gennaio 2018 a Guidizzolo.....

Le cultivar di lattuga a foglia rossa: una ricca fonte di antiossidanti

Le insalate, comunemente consumate allo stadio di baby-leaf, sono la fonte alimentare più appropriata ed emergente di composti antiossidanti. Lo screening e l'identificazione di cultivar ricche di sostanze nutritive possono essere potenzialmente utili per ottenere una dieta nutriente e salutare.Ricercatori.....

Le novita' del Gruppo Alegra proposte ai clienti internazionali

Prosegue senza soste l'attività di ricerca e innovazione portata avanti dal Gruppo Alegra, da sempre particolarmente impegnato a studiare nuovi prodotti e processi per poter offrire le migliori risposte alle esigenze del trade e del consumatore. Le principali novità di questa importante realtà del settore.....

Cia Puglia: il comparto orticolo e' in crisi, non raccolti e invenduti migliaia di ettari di ortaggi

La CIA Agricoltori Italiani di Puglia ha chiesto all'assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Leonardo Di Gioia, la convocazione urgente di un tavolo di confronto sulla grave crisi del comparto orticolo della Puglia e in provincia di Foggia. Lo ha fatto attraverso una comunicazione.....

Farmacie alimentari: prodotti freschi per il trattamento delle malattie

In America stanno nascendo delle "farmacie alimentari" che dispensano prodotti freschi per il trattamento di disturbi come l'ipertensione arteriosa. A renderlo noto la rivista Mother Jones.Ad esempio, il Silver Avenue Family Health Center di San Francisco combina le risorse di una dispensa alimentare e il.....

In arrivo i pomodori marmande di Gautier Sementi

Dopo qualche anno di studio, Gautier Sementi è pronta al lancio di due nuove varietà sul segmento dei pomodori marmande. In Sicilia, la zona di produzione vocata è l'areale di Pachino, dove da qualche decennio questo pomodoro si identifica col territorio entrando di diritto tra i pomodori IGP Pachino.DCM.....

Lanciata una nuova identita' visiva

Altamura diventa Organizzazione di produttori

"Un percorso lungo e naturale, di cui siamo orgogliosi. Abbiamo dato una forma diversa alle relazioni con i fornitori che erano già in essere. Radici che si uniscono per crescere insieme. Proprio come accade in agricoltura, quando le radici si innestano nella buona terra, germogliano piante nuove, si.....

Azienda Agricola Ottone: pomodoro datterino di alto gusto

VIDEO "Nel corso degli anni abbiamo compreso che la sola produzione di articoli ortofrutticoli, sebbene di qualità, non riusciva a darci quelle soddisfazioni commerciali che ci aspettavamo dal nostro lavoro. La risposta per un discreto successo, dopo accurate riflessioni e investimenti, è arrivata dall'ampliamento.....

Finocchi: mercato a doppia velocita'

Difficile fare il punto della situazione per il comparto finocchi. Buona la produzione nei mesi di dicembre 2017 e gennaio 2018. Ora l'incognita è data dal clima, in quanto si registrano temperature quasi primaverili negli areali di produzione del Sud Italia."Il finocchio, attualmente, è l'unico articolo che.....

Sistema saliscendi per fragole e coltura verticale per ortaggi

Idromeccanica Lucchini, innovazione su tutti i fronti

A Orticoltura tecnica in campo (24-26 gennaio 2018) Idromeccanica Lucchini ha portato in mostra due sistemi innovativi di coltivazione in coltura protetta. Lo scopo è quello di aumentare la produttività per unità di superficie; entrambe le proposte riescono appieno in questa prospettiva."Il sistema.....

Cavolfiore di Macerata: aumenta il costo di produzione ma scende il prezzo alla vendita

Bianco e verde di Macerata sono le principali qualità di cavolfiore prodotto lungo la Vallata del Tronto. Un ortaggio che ha risentito in maniera particolare della carenza di piogge facendo lievitare i costi di produzione, ma che non va a colpire le tasche dei consumatori come sottolinea la Confederazione.....

Pomodorino Nicareddhu di Agrisementi: garanzia di reddito per l'impresa agricola

"Dopo vari anni di ricerche e sperimentazioni, siamo riusciti a selezionare un prodotto altamente competitivo e apprezzato da tutto il comparto agricolo nazionale ed estero. Si tratta della nostra varietà di pomodoro Nicareddhu F1. L'anno 2017 è risultato decisamente importante per testare definitivamente la.....

I frutticoltori hanno registrato perdite di raccolto legate a gelate tardive

Turingia, patate: la resa per ettaro piu' alta degli ultimi 26 anni

In Turingia (Germania), su 1.700 ettari del terreno coltivabile, la superficie più piccola dal 1991, sono state prodotte 82.000 tonnellate di patate. La resa per ettaro, di appena sotto le 5 tonnellate, è stata la più alta degli ultimi 26 anni.Stando alle previsioni preliminari, nell'autunno 2017, in vista.....

La testimonianza di John van Laethem (Bell'Aroma)

Mercato delle erbe aromatiche: chi durante le festivita' ha lavorato bene, ora patisce

"La fornitura di erbe aromatiche è stata disturbata in qualche modo dalla massiccia richiesta di Natale e Capodanno. I player che hanno lavorato bene durante le festività, ora stanno patendo. Al momento, ci sono carenze di menta e basilico. Normalmente lavoriamo con prezzi di acquisto fissi, ma alcuni.....

Prodotto italiano ancora troppo di nicchia

In Germania il mercato dei carciofi e' molto limitato

I carciofi siciliani stanno attualmente vivendo il loro picco stagionale. Tuttavia questo prodotto unico, dal capolino colorato, difficilmente si trova sugli scaffali dei supermercati, ma piuttosto nei negozi specializzati e nei ristoranti. Di conseguenza gli importatori hanno grandi difficoltà a vendere il.....

La testimonianza di Helien Verhagen (East4Fresh/Color2Food)

Wasabi Giftbox: un doppio prodotto di nicchia

Il wasabi è quella pasta verde piccante che viene servita con il sushi? La sua reputazione di condimento piccante fa sì che i consumatori non si prodighino a mangiarla così velocemente."Il wasabi in tubetto non è assolutamente quello vero - ha dichiarato Helien Verhagen, CEO di East4Fresh/Color2Food - Lì c'è.....

Nuove zuppe Bonduelle "I Piccoli Piaceri": quattro nuove referenze

Bonduelle rafforza la sua presenza nello scaffale delle zuppe fresche di IV gamma con il lancio della linea "I Piccoli Piaceri": una proposta di vellutate pensata per tutti quei consumatori che sono alla ricerca di gusto e novità.Con un nuovo e differenziante posizionamento fondato sul concetto di "piacere",.....

Grossista spagnolo produce fagiolini Perona in Marocco

"Nato ad Abengibre, nella provincia di Albacete, Antonio López ha deciso di stabilirsi a Barcellona 35 anni fa per iniziare a vendere frutta e verdura". Grazie ad un grande sforzo e tanta dedizione, le vendite sono aumentate e l'azienda ha preso una nuova direzione, ponendo particolare attenzione alla.....

La frutta secca senza guscio ha avuto un incremento del 30 per cento

La IV gamma bio vale 25 milioni di euro in crescita del 32 per cento

Biologico: frutta trasformata (come confetture), frutta secca e quarta gamma valgono in tutto 137 milioni di euro. Questi i dati di vendita nel 2017 in Iper e supermercati secondo un'analisi di Nomisma. I numeri sono stati presentati dalla ricercatrice Silvia Zucconi alla fiera Marca 2018 a Bologna durante.....

Meno fibroso e piu' gustoso

Cina: lo zenzero a polpa morbida e' il nuovo preferito sul mercato

"Lo zenzero a polpa morbida è una nuova varietà introdotta negli ultimi anni da Taiwan: si adatta molto facilmente, produce meno fiori e ha un alto rendimento. Le aree di produzione di questa varietà sono prevalentemente distribuite nel Fujian, Guangxi e zone periferiche. In condizioni climatiche normali, lo.....

Il broccolo di Torbole sara' studiato all'Universita' di Trento

Coltivato sin dal 1600, il broccolo di Torbole è oggi una perla del territorio dell'Alto Garda. Soprannominato "figlio del vento" (cfr. FreshPlaza del 6/11/2017) grazie all'azione esercitata dalla brezza del Pelèr, è stato celebrato lo scorso 20 gennaio sul porto di Torbole nell'ottava edizione de "La Festa.....

Il commento di Hans van Kemenade (Jakova)

Le opportunita' con i kit alimentari pronti a base di verdure sono infinite

I pasti pronti al consumo hanno un'immagine meno buona, ma le possibilità con le confezioni di verdure pronte sono infinite. Si tratta di una tendenza che risponde alla necessità di praticità nel mangiare in maniera più consapevole e più sana. "L'interesse verso gli alimenti c'è sempre stato, ma oggi i.....

Il secchiello da 1 kg di pomodorini Tommies realizza il 50 per cento in piu' di vendite del previsto

Doveva essere solo un test da condurre solo in estate, ma i tempi di prova sono stati prolungati e nel frattempo le confezioni a secchiello di pomodorini Tommies, riempite con un kg di questi pomodorini snack, si possono trovare già da sei mesi presso le grandi catene di supermercati olandesi. "La.....

Prezzi dimezzati rispetto allo scorso anno

Situazione stabile del mercato per le varieta' di lattuga italiana

Mentre le quantità disponibili di prodotti spagnoli importati sono piuttosto limitate a causa delle condizioni meteorologiche, la situazione dell'import italiano sembra piuttosto stabile. Sebbene i prezzi siano dimezzati rispetto allo scorso anno, le vendite stanno andando molto meglio. Buone notizie per il.....

I supermercati svizzeri preferiscono i pomodori confezionati

Lo spreco di pomodori sfusi e' troppo elevato

Nelle ultime due settimane, l'import di verdure spagnole ha continuato ad aumentare. Dopo il clima freddo di dicembre in importanti regioni agricole come Almería e Murcia, la quantità di verdure popolari come peperoni, cetrioli e ovviamente i pomodori, è aumentata fino a un livello soddisfacente. Tuttavia, il.....

Alla scoperta della Melanzana Perlina: l'originale brevettata!

La melanzana Perlina® è una produzione esclusiva dell'azienda La Perla del Sud. Chiamata anche melanzana mini per la sua piccola taglia (circa 15-30 grammi a frutto per una lunghezza di 8-12 cm) da più di un decennio ha catturato l'attenzione dei consumatori e degli operatori commerciali. Protagonista di.....

Polonia: il mercato dei pomodori si sposta verso le specialita'

Passeranno ancora due mesi prima che la stagione dei pomodori cominci per gran parte dei produttori in Polonia, pertanto al momento i commercianti importano da nazioni come Spagna, Turchia e Marocco per coprire il gap sul mercato domestico e non senza alcune difficoltà."Il mercato dei pomodori non è stabile.....

Il commento del produttore Tobias Brun

Le carote snack continueranno a farsi strada

Solo pochi anni fa, durante il periodo di stoccaggio, il business della carota era in gran parte dominato dai prodotti olandesi. Negli ultimi anni, dopo importanti investimenti in magazzini refrigerati e numero di acri, nei mesi invernali le carote nazionali sono ormai una costante sugli scaffali dei.....

Chemioprevenzione del cancro del colon-retto attraverso batteri modificati e broccoli

La chemioprevenzione, cioè l'uso di farmaci per prevenire il cancro, può essere aumentata attraverso il consumo di prodotti arricchiti con metaboliti naturali. Tuttavia, i metaboliti chemiopreventivi sono in genere inattivi e hanno bassa biodisponibilità e uno scarso assorbimento nell'ospite. Lo scorso 10.....

Cina: perche' il mercato dell'aglio e' andato in direzioni opposte nel 2016 e 2017

"Nel 2016 e 2017 il mercato dell'aglio cinese è stato piuttosto polarizzato. Nel 2016 la produzione è stata piuttosto piccola e non è riuscita a soddisfare la richiesta. Le vendite erano in aumento e i profitti elevati incoraggiavano i produttori di aglio a incrementare la loro produzione. Questo ha portato.....

Croazia, il prossimo grande player nella produzione di verdure?

Con i recenti investimenti UE in agricoltura e una terra vasta e incontaminata, dotata di grandi riserve idriche e risorse umane, la Croazia ha un potenziale enorme."Nel Paese si investe molto in produzione primaria; spero che in futuro ci sia maggiore consapevolezza a riguardo e che l'equilibrio.....

Macchinari Pellerano per carciofo e asparago

Tra le diverse e svariate applicazioni dei trincia a catene Pellerano, stanno riscuotendo un crescente interesse i modelli medi utilizzati nelle colture del carciofo e degli asparagi.La caratteristica più apprezzata, oltre alla possibilità di lavorare senza limiti nella pietra, è il bassissimo.....

Italia leader europea nelle verdure: ecco le nuove frontiere

L'Italia è al primo posto, in Europa, per valore di ortaggi prodotti, con il 19,3%. Seguono Spagna (18%), Germania (10%), Francia (9,2%), Paesi Bassi (7,7%). Essere al primo posto non significa però poter abbassare la guardia. Servono prodotti innovativi, che sappiano attirare l'attenzione del consumatore......

Stagione fiacca per le verdure invernali

Alla fine della seconda settimana di gennaio, i prezzi degli ortaggi invernali erano ancora bassi. E' decisamente una stagione fiacca per gli ortaggi invernali. "Non stiamo con le mani in mano, ma si tratta comunque delle mere quantità regolari accordate tramite contratto. Non ci sono vendite extra per via.....

Statistiche 2017

Il catering scopre la frutta e verdura, l'acquisto aumenta del 13 per cento

Secondo i dati presentati da GroentenFruit Huis, nei ristoranti continua a prendere piede soprattutto la tendenza che prevede una porzione maggiore di frutta e verdura nei pasti. Ciò è positivo perché sono sempre di più le persone che mangiano fuori casa. Nei supermercati i consumatori spendono il 2% in più.....

Cominciato l'import delle prime nespole spagnole

Mancano le mele e i prezzi salgono. I pugliesi optano per la seconda scelta o il prodotto estero

"In questo periodo stiamo lavorando molto con mele, kiwi e arance; le pere vengono commercializzate meno rispetto al normale. Stiamo portando avanti un bel programma con agrumi e ortaggi in arrivo dalla Sicilia, nonostante si registri qualche difficoltà in quelle zone. Inoltre, importiamo prodotto spagnolo,.....

Qatar: coltivato un pomodoro con semi italiani antichi selezionati da un molisano

Pesa 1,34 chili, è sei volte più grande di un normale pomodoro, ed è tutto bio. Nessuna modifica genetica, coltivato senza pesticidi né "aiuti" chimici. Dove? In una fattoria del Qatar, il Paese arabo dove vive e lavora un molisano decisamente famoso, e non soltanto perché è autore di libri di cucina,.....

Piu' energia se si consuma l'alga blu a colazione

L'alga spirulina e' molto popolare in Francia

Eric Constans è un coltivatore di alga spirulina. La varietà di alga blu è ricca di proteine, vitamine e minerali, che apportano benefici a tutto il corpo. Il francese ha cominciato a coltivarla a febbraio 2017.La spirulina viene coltivata in grandi vascheGap sul mercatoLa vendita, secondo Eric procede bene......

Alba Bio: il biologico siciliano certificato per i mercati nazionali ed esteri

VIDEO "La nostra capacità di rispondere puntualmente ai clienti, grazie a un'accurata programmazione della produzione, è stata la chiave della nostra crescita". Lo afferma Vittorio Gona, presidente dell'organizzazione tra produttori Alba Bio di Marina di Ragusa (RG), ripercorrendo le origini dell'impresa.Nella.....

Sicilia, Open Day presso il Centro sperimentale e ricerca della Vvibes

Qualche giorno fa si è tenuto il primo Open Day della Vvibes presso il proprio centro sperimentale di contrada Palazzello, a Vittoria (RG). Agli oltre 400 intervenuti, tra produttori, tecnici e commercianti dell'agrobusiness della Sicilia centrale e sud orientale, nell'occasione, è stata presentata la.....

L'eccesso di offerta porta a prezzi storicamente bassi

Standard di qualita' molto alti nel settore dei porri

I mesi invernali corrispondono di solito all'alta stagione per i porri. Tuttavia, rispetto all'attività autunnale, la situazione del mercato è ancora lontana dall'essere soddisfacente. Sebbene la domanda sia sufficiente, l'eccesso di offerta e i prezzi storicamente bassi, fanno sì che i porri rappresentino.....

Ma dipende dai costi di trasporto

Carciofi: prezzi non remunerativi sul mercato italiano, va meglio all'estero

"Al momento siamo presenti con i nostri carciofi sia sul mercato italiano sia su quelli olandese e tedesco. Limitati volumi vengono spediti, inoltre, verso i Paesi dell'Est. Annoveriamo diverse varietà: Thema, Opal, tipologia francesino, il brindisino locale, alcuni ibridi quali C3 che ha una forma più.....

Casa Morana: dove il trasformato di pomodoro e' una prima scelta

VIDEO Negli ultimi anni è aumentato il numero delle aziende agricole operanti nel settore orticolo che, cogliendo nella sovrapproduzione delle proprie referenze un'opportunità, hanno ampliato la loro attività puntando sui trasformati. In genere si tratta di realtà imprenditoriali ben strutturate, che hanno.....

Produttore polacco spera di raggiungere nuovi mercati con il pomodoro rosa

Il mercato ortofrutticolo polacco è, per quanto possibile, un mercato regionale, e i pomodori non fanno eccezione. In passato le serre illuminate artificialmente erano praticamente sconosciute per via dei costi, rendendo impossibile una produzione per 12 mesi l'anno. Ma ciò sta rapidamente diventando un.....

Cooperativa API: finocchi e zucchine di qualita', ma i prezzi non vanno bene

E' in pieno svolgimento la campagna del finocchio in Sicilia. L'annata in generale non si presenta benissimo, specialmente per i trapianti di fine estate che hanno sofferto particolarmente della stagione siccitosa ed estremamente calda. Tuttavia qualche varietà, a trapianto estivo, riesce a dare comunque.....

Lancio ufficiale di Momi - SVTS5096: il nuovo collettato di Seminis Monsanto resistente al TYLCV

VIDEO Lancio ufficiale del nuovo collettato di Seminis Monsanto, qualche giorno fa in Sicilia, attraverso un apposito Open Day presso l'Azienda Agricola Terre di Capopassero di Portopalo (SR).Sopra: un momento della giornata dedicata al Momi. Nutrita la presenza di agricoltori.Momi (SVTS5096), questo il suo.....

Il commento di Jesus Abenza (Alimer)

Spagna: sta accadendo cio' che si temeva nel comparto orticole

La mancanza di precipitazioni durante i mesi estivi e autunnali nel 2017 ha ulteriormente aggravato la scarsità di acqua per le irrigazioni a Murcia e Alicante. Queste aree hanno tradizionalmente sofferto il problema e stanno assistendo a un peggioramento della situazione a seguito del cambiamento climatico......

Focus sul mercato mondiale dei pomodori

L'umore sul mercato europeo è cupo. I commercianti di Paesi Bassi e Belgio sono pessimisti riguardo la situazione dei prezzi, anche se non è inusuale nelle prime settimane dell'anno. Secondo un commerciante belga, c'è semplicemente troppa fornitura di pomodori perché tutte le nazioni hanno avuto un buon.....

Cucurbitacee: eccesso di ribasso dei prezzi in Sicilia

VIDEO I prezzi di cetriolo, zucchino e melanzana sono in caduta libera! A denunciare la pesante flessione delle quotazioni è un gruppo di imprenditori agricoli medio piccoli nell'areale di Vittoria.Sopra: il gruppo di piccoli produttori siciliani che denunciano prezzi alla produzione ritenuti eccessivamente.....

La nuova baby leaf che avvicina le distanze: Batdark di Enza Zaden

Enza Zaden ripone di nuovo la giusta attenzione al mercato delle baby leaves in Italia, dal quale - a seguito del problema riproduzione - si era allontanata e lo fa con la consueta capacità innovativa, presentando una novità unica nel suo genere: Batdark.Batdark è un lattughino verde scuro, con resistenza.....

Il marchio 'Black King lanciato nel 2015

L'aglio nero croato e' un successo

Samir e Diana Burnić hanno creato un'attività insolita e redditizia. Non solo coltivano aglio, ma lo fanno anche fermentare in condizioni controllate in camere che hanno progettato loro stessi. L'aglio nero, a marchio Black King (Crni Kralj), ora ha conquistato i consumatori croati e si può trovare.....

Pomodoro siciliano: buoni i prezzi per i rossi, meno bene l'inizio di campagna dei verdi

La stagione del pomodoro siciliano è iniziata ottimamente, soprattutto in termini di prezzi delle varietà rosse quali ciliegino, datterino, piccadilly. "L'anomalia che abbiamo registrato è la mancanza di umidità. Con gli sbalzi termici tra notte e giorno, e scarseggiando proprio l'umidità, non abbiamo avuto.....

La testimonianza di Guy de Meyer (Demargro)

Il clima mite genera prezzi bassi per le verdure invernali

Da nessuna parte in Europa fa davvero freddo al momento e questa situazione ha generato prezzi bassi sul mercato delle verdure invernali. "Tutto dipende dal clima. Il freddo non arriverà neanche nei prossimi dieci giorni in Belgio e nei paesi vicini e quindi i prezzi continueranno verosimilmente a essere.....