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Notizie economiche



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Siglato accordo fra Consorzio di Tutela IGP Carota Novella di Ispica e SATA per attivita' di ricerca varietale

Sarà SATA, società di controlli e consulenza tecnica agronomica con esperienza trentennale nella filiera della carota italiana nonché centro di saggio riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, a effettuare l'indagine varietale che porterà all'inserimento sul Disciplinare di.....

L'aglio cinese acquisisce un ruolo di leadership sui mercati europei e americani

"Quest'anno la produzione di aglio in Cina è aumentata, rispetto al 2016, di almeno il 30%. Prevalentemente grazie alle ottime condizioni meteorologiche e a un'espansione della produzione" ha spiegato Yang Guotai, della Shandong Weifang Import and Export Co Ltd.Aglio esportato dalla Shandong Weifang Import.....

Agriges presenta LIETA-VEG, bioattivatore di origine esclusivamente vegetale

Agriges è un'azienda italiana con esperienza trentennale nella nutrizione speciale delle piante.L'azienda propone soluzioni innovative per un' agricoltura moderna, con al centro la sostenibilità ambientale e la salute del consumatore. Obiettivo di Agriges, che investe costantemente nel settore ricerca e.....

Tunisia: export di ortaggi in aumento del 15% nonostante il crescente deficit commerciale

Le esportazioni di ortaggi freschi dalla Tunisia sono aumentate del 15%, grazie all'aumento dei prezzi di pomodori e altre verdure prodotti con impianti geotermici.Anche la frutta estiva ha visto un incremento dei proventi delle esportazioni, che sono arrivati a 45 milioni di dinari, +31% rispetto alla.....

Il parere di Dominiek Noppe della belga Vergro

Bisogna sempre stare all'erta in questo settore

Con 50 anni di esperienza e una costante crescita, per l'azienda belga di import-export Vergro tutto procede bene. A marzo ha acquisito la ditta di esportazione DVL di Sint-Katelijne-Waver (Fiandre, Belgio). Inoltre, Vergro annovera 42 dipendenti e ha un marchio di proprietà, €ureka Fresh.Dominiek Noppe con.....

Dati Ismea dall'11 al 17 settembre 2017

Al termine la campagna delle produzioni estive, fisiologico aumento dei listini

La 37ma settimana del 2017 è stata caratterizzata da un aumento delle quotazioni per tutti i prodotti tipicamente estivi (peperoni, pomodori, zucchine e melanzane). Per questi prodotti la campagna di commercializzazione sta volgendo al termine e la scarsa regolarità dell'offerta, sia a livello qualitativo.....

Zucche: settembre, mese calmo

"Settembre è un mese calmo, come ogni anno. Quello 2017 però lo è di più. La siccità, pur avendo creato una selezione di prodotto, ha diminuito i quantitativi. La stagione italiana delle zucche potrebbe terminare prima del previsto. Le vendite in questo momento risultano rallentate ma l'ortaggio finora si è.....

Volumi delle orticole invernali in calo per via della siccita' estiva

In crescita la richiesta di zucchine scure e broccolo filmato in Europa

"Al momento stiamo lavorando zucchine scure e broccoli. Con le prime abbiamo terminato il primo ciclo di raccolta e ora è in atto un secondo ciclo con nuovi trapianti. Dai primi di settembre, la richiesta dei due prodotti è in crescita e arriva da tutta Europa; noi al momento stiamo lavorando con Austria e.....

Il cavolo riccio sta prendendo piede

Da qualche anno sui mercati sta facendo capolino il cavolo riccio, una brassicacea altrimenti denominata Kale. In Italia non è ancora molto diffuso, mentre in nazioni come Paesi Bassi, Germania, Gran Bretagna, Scandinavia e Stati Uniti è più conosciuto ed è diventato quasi un "must" per le diete.....

Freshfel rappresenta il settore ortofrutticolo europeo all'Annapoorna World of Food India

L'Associazione europea della frutta e verdura Freshfel ha rappresentato il settore ortofrutticolo nel padiglione europeo della fiera alimentare indiana "Annapoorna World of Food India" tenutasi dal 14 al 16 settembre a Mumbai, India.La delegazione europea in India, con sede a Delhi, ha invitato le.....

Svizzera: in estate le erbe aromatiche bio sono richieste

Negli ultimi cinque anni le erbe aromatiche bio sono state sempre più apprezzate in Svizzera. Nel segmento biologico del commercio al dettaglio quelle con le maggiori cifre d'affari sono basilico, prezzemolo e menta.Top 5 delle erbe aromatiche con le maggiori cifre d'affariTra le erbe aromatiche biologiche.....

Brindisino: partita la stagione delle orticole invernali, volumi limitati ma prezzi buoni

Oggi come oggi, i volumi delle referenze invernali (cavolfiori, cime di rape, broccoli, cicoria per esempio) sono ancora limitati, trovandoci a inizio della campagna. "Il periodo siccitoso da cui arriviamo ha mietuto le sue vittime, e, con meno prodotto, i prezzi stanno andando bene: siamo intorno.....

Nessun ostacolo tecnico contro la revoca dell'embargo russo sui pomodori turchi

La decisione di revocare l'embargo ai pomodori turchi ora spetta al governo russo, ma secondo il ministro dell'Agricoltura non ci sono ostacoli tecnici che possano portare a una decisione a sfavore. Questa è il risultato delle negoziazioni che hanno avuto luogo tra Turchia e Russia la settimana scorsa. Dopo.....

I funghi Pleurotus sono una fonte di aminoacidi essenziali, glucani e minerali

Tecnologi dell'Università Federale di Paranà (Brasile) hanno valutato i principali componenti chimici e biochimici di nove specie di funghi commestibili utilizzando un metodo enzimatico per determinare il contenuto di α- e β-glucano e il profilo aminoacidico.La dose giornaliera raccomandata (RDA).....

Foglie di menta per eliminare l'odore di aglio

La capacità di deodorizzazione delle foglie di menta contro il sentore di aglio è stata attribuita ai loro componenti fenolici ed enzimatici.Tecnologi agroalimentari dell'Università dell'Ohio hanno determinato l'effetto deodorante di 3 tipi di foglie di menta fresca (menta piperita, menta spicata e menta.....

La Bulgaria importa meno frutta e piu' verdura rispetto al 2016

Nel periodo compreso tra il mese di gennaio e il mese di maggio di quest'anno sono state importate in Bulgaria 133.100 tonnellate di verdura fresca, il 3,6% in più rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Queste le cifre rivelate dall'analisi operativa effettuata dal Ministero delle politiche.....

Europa: doppia velocita' per il raccolto estivo di funghi selvatici

Per quanto riguarda i funghi selvatici, sia le temperature che le precipitazioni sono fattori fondamentali. La maggior parte delle volte, il volume disponibile dipende proprio dai fenomeni climatici, che i commercianti sono incapaci di controllare o prevedere. Già la scorsa estate, il fenomeno de El Niño.....

Il pomodoro dal gusto giusto: le proposte della Meridiem Seeds

Durante tutta l'estate presso Az. Agr. Maclè di Sperlonga (LT) si è prodotto pomodoro da mensa di eccellente qualità, sebbene le temperature siano state costantemente oltre i 35°, con picchi spesso più elevatiL'azienda è specializzata nella produzione di pomodoro di tipologie differenti, per raccolta sia a.....

Sfuso o confezionato bio, in tanti lo cercano

Zenzero, una moda in continua crescita

Fino a pochi anni fa, nessuno sapeva neppure cosa fosse. Poi, grazie alla pubblicità in tv, ai programmi di cucina e, non ultimo, all'aumento degli immigrati, anche in Italia lo zenzero è stato sdoganato. Così ora supermercati e fruttivendoli propongono in vendita i rizomi di questa pianta, e gli acquisti.....

Sicilia: firmato l'accordo definitivo del Distretto Orticolo Sud Est

Si è svolta nei giorni scorsi, presso la sede del Consorzio Promotergroup, la seconda Assemblea del Distretto Orticolo Sud Est Sicilia, nel corso della quale è stato presentato il quadro strategico degli obiettivi e la sottoscrizione al patto di sviluppo, da presentare alla Camera di Commercio di Ragusa e al.....

Una produzione tipica pugliese che trova apprezzamenti anche al nord

Barattieri e Carosello: i cetrioli si differenziano

Due tipi di cetriolo diversi dal solito. Non si può parlare di novità in senso stretto, ma per alcuni mercati lo sono. Barattieri e Carosello sono due tipologie prodotte in Puglia che si distaccano dall'immagine solita del cetriolo allungato e, talvolta, amarognolo.Cetriolo Barattieri all'Ortomercato di.....

Zero Branco (TV) 'riscopre' i suoi peperoni

E' sempre bella e molto popolare la Sagra del peperone di Zero Branco (provincia di Treviso), che nell'edizione 2017 compie mezzo secolo di vita. E' partita 50 anni fa per celebrare un prodotto principe del territorio, al quale si dedicavano con passione ed eccellenti risultati tanti orticoltori. Attira.....

Spagna: prezzi dell'aglio al di sotto dei costi di produzione

Mentre le due precedenti campagne dell'aglio sono state molto positive per il settore, quella attuale non è cominciata bene. "Avremmo avuto bisogno di un'altra stagione positiva, con prezzi decenti per il prodotto, ma quest'anno le cose si sono complicate a causa di un aumento nella produzione di aglio della.....

Polonia: prezzi dei pomodori in drastico aumento

"La situazione dei prezzi sul mercato polacco dei pomodori coltivati in serra si è trasformata in modo drammatico successivamente al vistoso calo dei prezzi della scorsa settimana. I pomodori sono diventati il 20% circa più costosi rispetto allo scorso fine settimana". E' quanto ha condiviso Agnieszka.....

Il commento di un produttore pugliese

Siccita': spada di Damocle per gli orticoltori

"La siccità non ci dà tregua e la pioggia non accenna a manifestarsi. Difficile effettuare i trapianti. Stiamo combattendo con le risorse idriche che abbiamo a disposizione, senza risparmiare i nostri sforzi. Però man mano che aumenteranno i trapianti, la situazione risulterà sempre più difficile. E' ora che.....

Crisi EHEC del 2011: le autorita' tedesche devono risarcire le aziende spagnole accusate

La lunga causa legale tra le due società ortofrutticole spagnole accusate dalle autorità amburghesi di essere la causa della crisi dell'epidemia di batterio potenzialmente letale EHEC (Escherichia coli O104) del 2011 si è finalmente conclusa. Le autorità tedesche, infatti, avevano accusato pubblicamente le.....

di Alessandra Ravaioli - RP Circuiti - in collaborazione con Talkwalker

Il Re Pomodoro domina sul web ma e' in crisi d'identita'

Rossi, gialli, neri, tondi, oblunghi o cuore di bue, il mondo dei pomodori da tavola è veramente ricco di quella "biodiversità" che rappresenta la vera forza dell'agroalimentare italiano.Il pomodoro identifica, più di ogni altro prodotto, l'italianità e impazza sul web, soprattutto in questa stagione.Sono.....

L'azienda incrementa i rapporti commerciali con l'estero

Sipo: nel mirino, l'esportazione di verdure in Irlanda

"La siccità ha causato e sta causando problemi. Il prodotto lo abbiamo, ma non nelle quantità previste. Cercheremo comunque di accontentare tutti i clienti". Massimiliano Ceccarini, manager dell'azienda Sipo, conferma che la carenza di piogge e le elevate temperature di questa torrida estate 2017 hanno.....

La tignola del cavolo sceglie le foglie a seconda dei glucosinolati presenti

La tignola delle crucifere, Plutella xylostella L., è un insetto devastante per le produzioni di cavolo in tutto il mondo; l'entità del danno che può provocare dipende dal profilo dei glucosinoalti della pianta. L'identificazione di glucosinolati specifici associati al meccanismo di resistenza delle piante.....

Coltivazione della carota: finalmente i risultati di una semina di precisione

Agosto ha visto Vegetable Seeds di Bayer nuovamente in campo per presentare i risultati della semina di precisione con Brillyance F1. Aveva iniziato la sperimentazione il 15 e 16 settembre 2016 a Padova, presso la sede di Agricola Italiana, e ora ha toccato con mano i risultati della semina di precisione.....

Marocco, Turchia ed Egitto continuano a crescere nel mercato orticolo europeo

Secondo i più recenti dati aggiornati da Eurostat, e forniti da FEPEX, le importazioni europee di verdure provenienti da Marocco, Turchia ed Egitto continuano a crescere, con un incremento rispettivamente del 17%, del 51% e del 20% nei primi 4 mesi del 2017 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.Le.....

Parete (CE): resoconto dell'incontro divulgativo 'Nuove patologie sulle colture agricole nel Sud Italia'

Promosso dalla Direzione Generale delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali della Regione Campania, si è svolto lo scorso 3 agosto nella sede della Cooperativa Sole a Parete (provincia di Caserta) l'incontro divulgativo "Nuove patologie sulle colture agricole nel Sud Italia".Al seminario di.....

Ucraina: aumentate di sei volte le esportazioni di carote

L'Ucraina ha aumentato notevolmente le esportazioni di carote nella stagione 2016/17 e i volumi di esportazione sono cresciuti di quasi 6 volte anno su anno. E' quanto riferisce Fruit-Inform.Nel periodo luglio 2016-maggio 2017 si sono registrate 1.900 tonnellate. La Moldavia è stato l'importatore principale.....

McDonald's lancia l'hamburger con il kale ma i social non gradiscono


Leggermente in ritardo rispetto alla tendenza, McDonald's ha lanciato un nuovo hamburger con il cavolo nero (internazionalmente noto come kale). Sui social media la faccenda non è passata inosservata, e c'è chi ha pensato addirittura a uno scherzo. "Inserire il kale in un panino di McDonald's è come mettere caramello senza zucchero su un gelato che ha già 15 guarnizioni". Crescente è la popolarità del kale sul mercato per via del suo status di superfood e per le sue particolari proprietà nutritive. Fonte: today.com

Romania: nel 2016, produzione vegetale tripla rispetto a quella animale

Nel 2016, il peso della produzione vegetale nella quella agricola complessiva della Romania ​è stata del 65,1% contro un 33,6% della produzione animale e un 1,3% per i servizi agricoli.Il valore della produzione vegetale è aumentato del 5,3% rispetto al 2015 arrivando a 6,93 miliardi di lei.....

Disponibile sul mercato

Fagiolino di Sant'Anna: verdura antica e dimenticata della Toscana

Noto come Fagiolino di Sant'Anna o anche, essendo di origine toscana, Fagiolino serpente di Lucca è un ortaggio molto simile all'asparagina: fili lunghissimi come serpentelli, con un colore verde non molto intenso e un diametro di circa 4mm. Di solito vengono raccolti in piena estate, nel vivo del sole.....

Dal 2015 presente in Italia

New Delhi virus: un problema crescente soprattutto per le cucurbitacee

Tomato leaf curl New Delhi virus (ToLCNDV) è un virus conosciuto in tutto il mondo per la sua virulenza. E' stato identificato in Italia nell'autunno del 2015 (in Sicilia, nella provincia di Trapani, su zucchino) dopo aver causato gravi danni in Spagna, paese in cui è stato segnalato nell'autunno 2012 su.....

Syngenta: le ultime selezioni di cucurbitacee proposte al mercato

Nei giorni scorsi, Syngenta ha organizzato un Open Day a Foggia: è stata l'occasione per parlare di alcune varietà.ZucchinoRicerca & Innovazione sono il motore dell'impegno di Syngenta in agricoltura.La coltura dello Zucchino è da molti anni al centro dell'attività di Ricerca & Sviluppo e specifici.....

L'azienda romagnola fa il punto della stagione alla luce dell'andamento meteo

Sipo: richieste dei clienti in linea con il 2016

Orticole, qualità e produttività: nel pieno della stagione estiva l'azienda romagnola Sipo fa il punto della situazione. L'andamento climatico, le temperature elevate e le scarse o assenti precipitazioni non aiutano, anzi limitano notevolmente la qualità delle produzioni orticole, specialmente per quelle.....

Pomodorino del piennolo del Vesuvio: un progetto di recupero della biodiversita' andato a buon fine

La biodiversità, come noto, è uno dei punti di forza dell'agroalimentare italiano. La famiglia Cozzolino è da generazioni impegnata nel recupero e valorizzazione della coltura vesuviana del pomodorino del piennolo; soprattutto Carlo, di professione architetto, ma da sempre appassionato di natura, ha.....

In provincia di Bologna tutto pronto per la Sagra

Ortica: da erba infestante a officinale ottima in cucina

L'ortica come erba officinale, come verdura simile allo spinacio ma dalla storia antica. E per celebrare questo vegetale a Malalbergo (Bologna), ogni anno l'Associazione Amici dell'Ortica organizza una frequentatissima sagra. Francesco Avanzini (Conad) e Adriano FacchiniIl 27 luglio 2017, si è svolta la.....

Selezioni indiane di basilico per olio essenziale

Il basilico è importante non solo come erba per aromatizzare, ma anche per l'olio essenziale ricco di composti biologicamente attivi con proprietà antimicrobiche e terapeutiche."Sulla base dei caratteri morfologici e dell'epoca di raccolta, sono emerse variazioni significative nel contenuto e nella.....

Ravanello: l’accumulo di metalli pesanti nell’ipocotile dipende dal genotipo

I metalli pesanti presenti nel suolo hanno sia gravi conseguenze sanitarie sulle colture sia gravi impatti ambientali. Ricercatori dell'Università di Sun Yat-sen a Canton (Cina) hanno condotto uno studio per valutare la variazione di assorbimento e accumulo di cadmio (Cd) tra 40 cultivar di ravanello.....

Cipro trae vantaggio dal crescente appetito di gombo

Il gombo non è mai stato uno dei primi ortaggi che si acquistano passeggiando nel reparto ortofrutta dei supermercati. Ma la domanda è in crescita in tutto il mondo, e in particolare in Europa. Le persone stanno imparando a conoscere e consumare gombo.Secondo il direttore della ditta cipriota Alion,.....

Il biologico cresce anche nel settore delle erbe aromatiche

Nonostante le vacanze estive siano ormai arrivate, la richiesta di erbe aromatiche sul mercato è ancora buona. Willem Kea, della Greenfresh, con sede a Rijnsburg (Paesi Bassi), ha dichiarato: "Ci sono parecchi rischi legati al clima a livello globale. Nell'Europa centrale e meridionale fa molto caldo, mentre.....

Sono 36.707 gli ettari coltivati a pomodoro da industria

Pomodoro da industria: e' iniziata la trasformazione della materia prima

Sono 36.707 gli ettari coltivati a pomodoro da industria da agricoltori associati alle Organizzazioni di produttori (Op) e da agricoltori singoli nell'area del Nord Italia per la campagna 2017 che vede iniziare la fase di trasformazione della materia prima negli stabilimenti proprio in questi giorni. Il dato.....

Primo semestre 2017: consumi in crescita per la IV Gamma

La IV Gamma supera con il vento a favore il giro di boa del primo semestre 2017. Secondo rilevazioni Nielsen, nella prima parte dell'anno ha preso ulteriormente corpo la ripresa dei consumi evidenziatasi a chiusura del secondo semestre 2016. Rispetto a giugno 2016, infatti, la crescita nelle vendite di.....

Per la lattuga bisogna ancora aspettare

CAAT: e' il momento di pomodoro Cuore di Bue e dei peperoni locali

Adesso è il momento del pomodoro Cuor di bue e dei peperoni di Cuneo e Carmagnola, si tratta di due ortaggi importanti della produzione piemontese, la cui campagna proseguirà fino all'autunno – riferisce l'agronomo del CAAT-Centro Agro Alimentare di Torino - Il Cuore di Bue, se è bello qualitativamente, è.....

Spunti per combattere la Tuta absoluta ricorrendo a metodi naturali

Le temperature alte favoriscono la diffusione del lepidottero Tuta absoluta (tignola del pomodoro). Oggi tuttavia potrebbero esserci metodi per combatterla in maniera efficace e sostenibile.Foto sopra: gli effetti della presenza di Tuta absoluta su pomodoroA tal proposito potrebbe venire in aiuto.....

Spagna: i pomodori Piccolo arrivano sugli scaffali dei supermercati per la prima volta

Giugno è stato un mese-chiave per l'azienda francese Les Jardins de Rabelais, dal momento che i suoi pomodori Piccolo sono stati venduti per la prima volta in una catena di supermercati spagnola. Finora era possibile trovarli solo al Mercabarna, uno dei più grandi mercati all'ingrosso della Spagna."Al momento.....

Azienda D'Alessandro: qualita' 2017 ai massimi livelli

Aglio Rosso di Sulmona pronto per la vendita

Un ottimo raccolto, abbondante e di alta qualità grazie alle condizioni meteo. Un periodo di essiccazione perfetto dovuto alla mancanza di pioggia. A questo punto, l'aglio rosso di Sulmona (L'Aquila) è pronto per essere venduto, come confermano dall'azienda D'Alessandro, la più importante del comprensorio.....

Il Consorzio Casalasco da' il via alla raccolta del pomodoro

Nei prossimi giorni, il Consorzio Casalasco del Pomodoro darà inizio alla campagna di trasformazione 2017 nei tre stabilimenti di Rivarolo del Re (CR), Gariga di Podenzano (PC) e Fontanellato (PR).Quest'anno, nonostante i problemi di siccità avuti nelle scorse settimane, che hanno colpito in particolare le.....

Funghi Funghi (Belgio): sono arrivati i primi gallinacci dalla Bielorussia

"Oggi (si legga 17 luglio 2017, ndt) è una giornata importante - ha dichiarato Corné Verboom dell'azienda belga Funghi Funghi - Abbiamo ricevuto i primi funghi gallinacci dalla Bielorussia. Arrivano in diversi calibri e categorie e da numerose origini. Le varietà da Bielorussia, Russia e Lituania sono.....

Sistema comunitario di allerta: 16 notifiche ortofrutticole nelle ultime due settimane

Nel periodo compreso tra il 10 e il 23 luglio 2017, il sistema comunitario di rapida allerta per gli alimenti e i mangimi (RASFF) ha pubblicato 16 notifiche in ambito ortofrutticolo. Di queste, 8 sono state classificate come respingimenti alla frontiera. Nessuna allerta in arrivo.....

Ad agosto ricomincia la messa a dimora dei funghi coltivati

Nella coltivazione dei funghi, d'estate si assiste generalmente a una minore offerta: le alte temperature, infatti, non sono molto favorevoli a questo tipo di prodotto. Non tutti i funghi, però, osservano una pausa stagionale. Nello specifico, lo champignon vanta una produzione annuale, grazie alle stanze.....

Il ciliegino Mandello e il portinnesto Kaiser sono approdati in Tv

Dopo il successo dell'ultima metà di giugno, continua la campagna televisiva per il lancio del nuovo pomodoro Mandello RZ F1 (74-125) di Rijk Zwaan. La comunicazione on air integra un'operazione che comprende già affissioni e pubblicazioni sulle più importanti riviste di settore. Insieme a Mandello RZ F1.....

Cina: i prezzi dei broccoli sul mercato interno sono migliori di quelli ottenuti all'estero

"I broccoli sono originari del Mar Mediterraneo. Quando giunsero in Cina, vennero prodotti solo nelle zone costiere meridionali. Negli ultimi anni, per via dei miglioramenti nelle tecnologie di coltivazione, le regioni settentrionali della Cina hanno anch'esse cominciato a coltivarli su larga scala, e ora sono.....

Bejo: Namibia F1, soddisfazione e conferme dalla piana del Fucino

Nonostante l'andamento anomalo di quest'estate con alte temperature e siccità prolungata, le produzioni di carota della piana del Fucino sono arrivate sul mercato confermando la qualità di sempre.Nelle raccolte precoci, ha confermato gli ottimi risultati degli anni precedenti la varietà Namibia F1 di Bejo,.....

Arriva anche in Italia il pomodoro Monterosa: attrattivo fuori, gustoso dentro

Il mercato del pomodoro da consumo fresco sta cambiando: i consumatori sono disposti a pagare un prezzo maggiore per pomodori gustosi e sapidi, che risultano infatti più richiesti. Quel che molti consumatori lamentano, infatti, è la perdita di aroma e gusto nei pomodori che trovano in vendita.In tale.....

Pomodoro tondo insalataro SAIS: resoconto di un'esperienza decennale

Nel panorama della produzione mondiale del pomodoro fresco, l'Italia rimane un paese unico nel suo genere per differenziazione delle tipologie coltivate e consumate.Nell'ambito di questa nostra particolarità, sopravvive ancora un prodotto coltivato esclusivamente in Italia e, fino a pochi anni fa,.....

Polonia: problemi di virus nel materiale di propagazione per aglio nazionale e importato

In Polonia, le condizioni pedoclimatiche sono vantaggiose per la coltivazione dell'aglio, la cui produzione è in questi anni aumentata sia per il consumo fresco sia per l'industria di trasformazione. La produzione nazionale di aglio è di circa 15 - 20.000 tonnellate su una superficie di circa 3000 ettari......

La scorsa settimana a Granada le temperature hanno superato i 46 gradi

Spagna: se non piovera' presto si dovranno affrontare seri problemi

L'ondata di caldo estrema e la mancanza di precipitazioni hanno aumentato le preoccupazioni del settore ortofrutticolo nella Spagna meridionale, dove la scorsa settimana le temperature hanno raggiunto i 46°C. Il clima pare stia cambiando e le estati sono più calde; quello attuale, poi, è un anno record. Nel.....

Koppert Cress lancia il crescione Liita Cress

Koppert Cress ha introdotto Liita Cress, un crescione mediamente amaro, che ha il sapore di lavanda. I fiori di lavanda sono già utilizzati in cucina e ora c'è anche una variante in crescione. Le caratteristiche decorative e il ricco sapore rendono questo prodotto adatto ad un'ampia gamma di utilizzi. Liita.....

Dati Ismea dal 10 al 16 luglio 2017

Le alte temperature riducono l'offerta di zucchine, insalate e fagiolini. Prezzi all'origine in rialzo

Le temperature particolarmente elevate registrate nelle ultime settimane hanno provocato una riduzione dell'offerta di zucchine, insalate e fagiolini e, di conseguenza, i prezzi all'origine di questi prodotti hanno evidenziato un assestamento al rialzo. Listini sostanzialmente stabili per le altre ortive di.....

Anche in questo settore e' l'innovazione a fare da spinta propulsiva

Aromatiche, un mercato che da' soddisfazioni

Interpellando diversi produttori di erbe aromatiche in tutta Italia, emerge che questo mercato dà soddisfazioni, specie a quei produttori che sanno coniugare qualità e costanza. Ancor più che in altri comparti, non c'è spazio per l'improvvisazione o per cavalcare l'onda sull'euforia del momento.Paolo Magnani.....

Filippine: insalata da 1,2 ton

L'intero settore verdure della provincia di Benguet, nelle Filippine, è stato coinvolto nel preparare un'enorme insalata a base di verdure. Per realizzarla sono state utilizzate 1,2 ton di prodotti che comprendevano: 160 kg di lattuga romana, 160 kg di carote, 160 kg di cetrioli, 150 kg di barbabietole,.....

La Polonia stravolge il mercato

Commercio internazionale dei funghi sotto pressione

Il commercio internazionale dei funghi non sta più crescendo. Per il prodotto fresco il limite è approssimativamente di 500mila tonnellate. Nel mondo la vendita di funghi in scatola sta diminuendo, dalle 600mila tonnellate di dieci anni fa alle circa 450mila di adesso. Anche il commercio dei funghi surgelati è.....

Murcia (Spagna): una cooperativa scommette sul cavolo rapa

Il cavolo rapa, più tipico dell'Europa centrale, è la nuova scommessa di un gruppo di produttori nella regione spagnola della Murcia. Non è una verdura particolarmente popolare nel Paese, ma secondo Manuel Jesús Abril, responsabile marketing della Mediterranea Fruit & Vegetables, il prodotto ha qualità.....

Canada: in azione la prima macchina per il controllo delle infestanti e di altre comuni patologie dell'asparago

Presso l'azienda "Les Cultures De Chez-Nous" di Drumoville in Quebec (Canada) si è tenuta una giornata tecnica sull'asparago, durante la quale è stata messa in campo la prima macchina destinata a questo interessante mercato, costruita dalle Officine Mingozzi per controllo delle erbe infestanti e la riduzione.....

Verduyn: leader di mercato per la fornitura di carote e altri prodotti freschi per l'industria

Quella che un tempo è nata come un'azienda agricola nella Provincia delle Fiandre Occidentali, è diventata successivamente un player di spicco in Europa per le verdure fresche. La società Verduyn può autodefinirsi un leader di mercato nel campo delle carote, con una produzione di 120.000 tonnellate all'anno......

Agroyal: l'eccellenza del pomodorino in terra di Pachino

Oltre 6 ettari di coltivazioni protette specializzate in pomodorini ciliegino, mini plum e mid plum nell'areale del celebre marchio Igp Pachino: è questo il biglietto da visita della società agricola Agroyal che, sebbene costituita da poco, opera nel settore grande a una pregressa esperienza.La società ha.....

Irlanda: le specialita' di verdure a foglia diventano piu' popolari

La lattuga è un prodotto che si vende sempre nei mesi estivi, quando le temperature aumentano e si tira fuori il barbecue. L'Irlanda è conosciuta per il clima variabile, ma anche lì ha fatto caldo, anche se con qualche acquazzone occasionale."La domanda per la lattuga è buona, è uno dei prodotti più venduti.....

Millionaire F1, il pomodoro ciliegino 'full-resistances' per le aziende bio

Da circa un anno a questa parte l'azienda sementiera siciliana Fenix Seeds ha presentato un nuovo interessante prodotto, il pomodoro ciliegino autunno-invernale Millionaire F1 le cui caratteristiche positive sono state ben apprezzate dagli agricoltori che lo hanno provato nel corso della scorsa campagna.Il.....