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L'Albania e' il tesoro nascosto dell'Europa

Negli ultimi anni l'agricoltura albanese ha assistito a una crescita estrema, soprattutto per quanto riguarda la produzione serricola. Gli investitori stranieri e il governo hanno fatto molto per aiutare l'Albania a guadagnarsi un ruolo sul mercato con la loro produzione di frutta e verdura."Con il nostro.....

Yuxellence: un unico marchio per varieta' orticole all'insegna del gusto

Si potrebbero dire parecchie cose sul mercato della frutta e verdura, ma non certo che sia noioso. In questi giorni si sta manifestando una particolare tendenza, ovvero il fatto che i consumatori sono disposti a pagare di più per un prodotto di qualità. Secondo Ziya Yildiz dell'azienda turca Yuksel Tohum, la.....

Cresce la richiesta per i funghi Portobello bio

Il fungo Portobello biologico di Lipsia sta rapidamente acquisendo importanza. Dopo il successo del lancio della piattaforma online Portobello.bio e la presentazione al Biofach di Norimberga, la collaborazione attivata con i funghi della Germania dell'Est rivela il prossimo passo. Biopilzhof Leipzigerland.....

Comincia la stagione tedesca di pomodori e peperoni

Non appena arriverà la bella stagione, la cooperativa Langard porterà sulla tavola le prime verdure fresche estive, dato che in questi giorni la raccolta di pomodori e peperoni da coltivazione protetta in Germania sta aumentando rapidamente. "I pomodori aromatici e i peperoni croccanti prodotti dalle nostre.....

I pomodori marocchini contano per il 71% delle importazioni Ue da Paesi terzi

Le esportazioni di pomodori marocchini rappresentano attualmente il 71% circa delle importazioni totali dell'Unione europea da Paesi al di fuori del continente. Il Marocco mantiene così la sua leadership come principale esportatore di pomodori verso i paesi dell'Ue. A riportarlo la Federazione dei produttori ed esportatori di frutta e verdura, su statistiche e dati dell'Ufficio statistico dell'Unione europea. Secondo la Federazione spagnola, i paesi dell'Ue hanno importato un totale di 404.983 tonnellate di pomodori nel 2017. Fonte: menara.ma

Radicchio, crollo della produzione primaverile e dei conferimenti all'Ortomercato di Chioggia

Le avverse condizioni di febbraio 2018 e un andamento climatico fortemente perturbato, con basse temperature, piogge, vento e neve, protrattosi fino a qualche giorno fa, stanno determinando un considerevole calo (fino all'80% in meno!) nei conferimenti di radicchio precoce primaverile all'Ortomercato di.....

Carolina Reaper: ancora una volta il peperoncino piu' piccante al mondo

Il Carolina Reaper della cittadina americana di Fort Mill è stato ancora una volta certificato come il peperoncino più piccante al mondo dal Guinness World Records (clicca qui per un video relativo).Non è la prima volta che Ed Currie, proprietario della PuckerButt Pepper Company, dove vengono coltivati i.....

La testimonianza di Alexandre Novi (Exploitation Novi)

Italia, Spagna e Francia meridionale dominano il mercato delle insalate

Nella Provenza francese la stagione delle insalate sta per concludersi. Secondo Alexandre Novi di Exploitation Novi, un coltivatore francese di insalate che si concentra sull'export all'interno dell'Europa, i volumi di esportazione della lattuga iceberg sembrano diminuire. "Si stanno sostituendo con varietà.....

Temuto l'impatto sulla meta' del nuovo raccolto

Cina: il marciume bianco dell'aglio si diffonde nei campi di Jianxing

Il marciume bianco dell'aglio è stato individuato in diverse piantagioni vicino la città cinese di Jinxiang, nella provincia di Shandong. Nelle ultime settimane il clima è stato relativamente caldo, con circa 20 °C, e umido, condizioni ideali per la diffusione del marciume.La fitopatia si manifesta con un.....

Dati 2017 dell'Ufficio statistico nazionale

Croazia: calo nella produzione di mandaranci, pere, susine, brassiche, carote, aglio e cipolla

Nel 2017, la produzione di mandaranci della Croazia è diminuita del 64% circa rispetto al 2016, raggiungendo il valore più basso dal 2006. La produzione di mandaranci ha totalizzato 19.011 tonnellate, con un calo del 63,7% rispetto al 2016 e la ragione è da ricercarsi nel clima sfavorevole registrato, come.....

Fungicidi contro la maculatura fogliare della lattuga causata da Allophoma tropica

I fitopatologi del Centro di Competenza per l'Innovazione in campo Agro-Ambientale AGROINNOVA dell'Università di Torino, da anni ormai seguono l'evoluzione delle nuove malattie che minacciano la produzione di ortaggi a foglia (Cfr. Freshplaza del 26/03/2018), hanno saggiato l'efficacia di diversi fungicidi,.....

Il commento del perito agrario Leonardo Fornario

Coltivazione del pomodoro da industria: primato nazionale per la provincia di Foggia

Il pomodoro al sud Italia, e in particolare in Puglia, è da sempre una delle colture sulla quale si è sviluppato un notevole interesse e indotto, sia diretto che indiretto. Attraverso tavoli di concertazione e incontri tra i vari attori della filiera e organizzazioni di categoria si arriva a indicare il.....

Agizza Ciro: ortocoltura da oltre 40 anni

L'azienda campana Agizza Ciro, situata nel comune di Falciano del Massico (CE), commercializza prodotti agricoli da oltre quarant'anni grazie all'impegno e la serietà del fondatore Ciro, che ha trasmesso ai suoi figli - ora a capo dell'impresa - l'amore per il lavoro e per i prodotti della terra. Il.....

A breve al via la raccolta delle lattughe in Romagna

Lattuga in buste aperte, la novita' della 'Fellini Patrizio'

Proteggere il cespo dalle manipolazioni, conferire una maggiore attrazione grazie ai colori e alla comunicazione, migliorarne la shelf life: questi alcuni degli obiettivi raggiunti dal nuovo packaging che la ditta Fellini Patrizio sta usando per le lattughe. Si tratta di buste aperte su un lato, quello.....

Sul mercato i primi prodotti coltivati in campo aperto di Mutterstadt

Germania: cipollotti e ravanelli pronti a partire

I primi lotti di verdure coltivati in campo aperto nel cuore della Renania-Palatinato sono già stati introdotti sul mercato. I ravanelli e i cipollotti in particolare hanno tenuto particolarmente bene, nonostante il clima freddo delle ultime settimane. Una cosa positiva per produttori e commercianti.....

Peperoni: drastico calo delle superfici, si spera in un'annata commerciale positiva

Nonostante lo scorso anno si sia registrata una stabilità del mercato e delle produzioni, che ha in qualche modo motivato i produttori di peperone di pieno campo, la nuova campagna si apre con un ritardo nella corretta programmazione dovuto a un andamento stagionale asciutto che, per certi versi, ha creato.....

Minore pressione e prezzi superiori alla media per fragole e asparagi sardi: la testimonianza dell'OP Agricola Campidanese

Complici alcuni problemi di qualità e rese produttive per le coltivazioni spagnole, recentemente colpite da eventi climatici sfavorevoli, e vista anche la minore offerta di merce sul mercato italiano, la stagione commerciale per fragole e asparagi verdi della Sardegna mostra un'intonazione positiva. E'.....

La grower responsabile e' una ragazza di 22 anni

Serra idroponica all'avanguardia con 35mila piante di pomodoro

Le 35mila piante di pomodoro sono state trapiantate il 21 dicembre. E questa data rimarrà impressa nella mente della 22enne Giulia Bozzoli, in quanto è stato il suo primo giorno da grower responsabile della serra idroponica di Crevalcore (Bologna). "Ho iniziato a lavorare in questa realtà - dice Giulia - nel.....

Il Paese e' uno dei maggiori fornitori europei

Spagna meridionale: possibile carenza di barbabietola rossa per via delle pesanti piogge

Dopo un lungo periodo di siccità, le piogge abbondanti registrate nella Spagna meridionale nei mesi scorsi stanno causando altri problemi ai produttori agricoli. Molte piantagioni risultano talmente fangose e allagate che è quasi impossibile lavorarci.Il problema, che ha già interessato colture come quella.....

L'offerta di cavolfiore si mantiene limitata

Un commerciante olandese ha reso noto che nelle scorse settimane il freddo e la pioggia hanno generato un calo nella fornitura del cavolfiore. I volumi che arrivano dalla Spagna sono deludenti. La fornitura in arrivo dalla Francia è migliore, ma la qualità e variabile. Il cavolfiore viene pagato bene e al.....

A Gardaland con Dimmidisi'

Si rinnova per il terzo anno consecutivo la partnership tra La Linea Verde e Gardaland, il Parco Divertimenti N. 1 in Italia. Da fine marzo a novembre, ritorna anche l'edizione limitata de L'Insalata Divertente dedicata all'iniziativaLa Linea Verde presenta anche per il 2018 l'edizione limitata di DimmidiSì.....

La Perla del Sud: breve storia del portinnesto Salutamu

La storia di Salutamu risale a circa 50 anni fa. Negli anni '80 del secolo scorso le prime prove furono effettuate in Campania dall'Istituto per l'Orticoltura di Pontecagnano (provincia di Salerno). Benché i risultati fossero stati incoraggianti non ebbero seguito alcuno. Quelle prime prove tuttavia si.....

Prezzi delle carote piu' in equilibrio con i costi di stoccaggio

I prezzi delle carote sono in aumento. All'inizio della stagione di conservazione il rapporto prezzo-costo per l'ortaggio non era in equilibrio, ma ora è migliorato. Da qualche anno notiamo che è sempre molto difficile integrare i costi di stoccaggio nel prezzo del cliente, nei primi mesi dell'anno. Sul.....

La Tuta Absoluta inficia l'export del Pachino Igp in Nord America

Altro colpo ai danni del pomodoro siciliano. Questa volta a cadere in fallo è il famoso pomodoro di Pachino Igp esportato in Canada, che secondo le Autorità fitosanitarie di oltreoceano arrecherebbe danni all'ecosistema locale a causa della presenza nelle parti verdi (rachide) della Tuta Absoluta.La Regione.....

Confusione sessuale: ottimi risultati con 60-80 diffusori ogni 1000 mq

La nuova frontiera per proteggere il peperone in serra dalla piralide

La piralide Ostrinia nubilalis rappresenta uno dei principali fitofagi del peperone in coltura protetta. Per la lotta, Biogard consiglia di integrare con il sistema della confusione sessuale. Entrando nel dettaglio, questo lepidottero è particolarmente dannoso negli areali di produzione del Nord e centro.....

Ciliegino Kamarino, niente di piu' lontano da una commodity

VIDEO "Dopo un'iniziale avvio con la coltivazione di quasi tutti i segmenti di pomodoro da mensa, abbiamo capito che per crescere dovevamo specializzarci nell'alto gusto, indirizzandoci verso la produzione di una sola tipologia, il ciliegino, per offrire veramente una qualità superiore". Così Guido Grasso,.....

Maltempo: a rischio la produzione di carote e cipolle nel Fucino

A causa delle forti piogge di questi giorni, gli agricoltori del Fucino non hanno potuto seminare nulla e di conseguenza da giugno in poi la raccolta di carote e cipolle sarà fortemente ridotta. Questo comporterà, inevitabilmente, anche ripercussioni economiche sulle numerose aziende del grande orto d'Italia.....

I patogeni emergenti che minacciano gli ortaggi a foglia

L'Italia è uno dei paesi leader per la produzione e il consumo di insalate pronte di IV gamma. Ciò ha portato nell'ultimo decennio a un costante aumento della superficie utilizzata per la produzione di ortaggi a foglia in sistemi intensivi.I patologi del Centro di Competenza per l'Innovazione in campo.....

Comunque piu' che raddoppiate rispetto al 2004

Le esportazioni polacche di pomodori sono diminuite nel 2017

I dati Eurostat mostrano che, nei primi 11 mesi del 2017, la Polonia ha esportato 83.300 tonnellate di pomodori, cioè l'11% in meno rispetto allo stesso periodo del 2016. Nel 2017, il prezzo medio dei pomodori destinati all'esportazione, è stato di 2,78 zloty/kg (circa 0,66 euro), inferiore dell'8% rispetto.....

Bonalisa di Enza Zaden: una promessa mantenuta e una nuova sfida

Appena due anni fa Enza Zaden presentava una nuova varietà di lattuga gentile, la E01F.30350, oggi conosciuta come Flexila e mai presentazione fu più azzeccata: "La E01F.30350 è un nuovo prodotto, complementare a Fuzila, per la raccolta nei periodi più caldi di luglio ed agosto. Si contraddistingue per il.....

Il Canada non sarebbe piu' disposto a importare Pomodoro di Pachino IGP

Nelle ultime settimane, alcuni produttori hanno segnalato un blocco nelle esportazioni di Pomodoro di Pachino IGP verso il Canada. I commerci sarebbero stati sospesi per la presunta presenza di Tuta absoluta.La Coldiretti ha chiarito che un tale blocco - ove imposto - sarebbe del tutto ingiustificato, visti.....

L'azienda agricola bavarese Steiner continua a crescere

Raddoppia la superficie coltivata a pomodori Strabena

Grazie all'uso dell'energia geotermica il produttore di verdure Steiner si è distinto per diversi anni con la sua produzione sostenibile, l'elevata qualità dei prodotti e la fornitura esclusiva alle filiali regionali REWE. Nonostante la già buona posizione sul mercato, l'obiettivo principale del produttore.....

Serra Multyhortus di Idromeccanica Lucchini: un classico per l'orticoltura protetta

La serra Multyhortus, per tradizione, può essere considerata uno dei modelli storici di Idromeccanica Lucchini che ancor oggi rappresenta uno dei prodotti che possono essere considerati di "eccellenza" per la continua produzione e la costante richiesta da clienti in ogni parte d'Italia e del mondo. Il prezzo.....

Decisamente positivo l'andamento di ravanello e lattuga Gentilina con destinazione estera

Per la zucchina chiara con fiore si registrano prezzi più bassi, quest'anno, nonostante la produzione sia rimasta stabile. Lo scorso anno, gelo e neve avevano molto favorito il prodotto a livello commerciale. "Fiore all'occhiello della nostra Organizzazione di produttori, vendiamo la zucchina esclusivamente.....

Associazione Italiana Fungicoltori: dati e situazione sui funghi coltivati in Italia

La situazione delle produzioni italiane di funghi coltivati nel 2017 è risultata stabile e non vi sono stati aumenti sensibili nei primi mesi del 2018 anche si consumatori rimangono ancora prudenti a causa della crisi economica che in Italia continua ad essere presente.L'Associazione Italiana Fungicoltori,.....

Dati Ismea dal 12 al 17 marzo 2018

Domanda e prezzi favorevoli carote e radicchio. Ripresa per le produzioni in serra

Sono riprese regolarmente le operazioni di raccolta in tutti i principali areali produttivi, dopo il maltempo caratterizzato da neve e temperature rigide delle scorse settimane. La maggiore offerta immessa sul mercato, dal profilo qualitativo non sempre soddisfacente, ha determinato il calo dei prezzi medi.....

Nuove referenze sostenibili per la linea di IV gamma a marchio Valfrutta

"Abbiamo preso spunto dall'andamento del mercato della frutta a guscio negli Stati Uniti. Da lì ci è venuta l'idea di arricchire le insalate in busta con l'aggiunta di semi e frutta secca, proposti in sacchettini igienici separati. Dopo un lavoro durato ben 9 mesi, abbiamo potuto stampare specifici Health.....

Determinato il valore funzionale del Cornetto di Pontecorvo

ll Peperone di Pontecorvo è prodotto in provincia di Frosinone, nel comune di Pontecorvo e in parte dei comuni di Esperia, S. Giorgio a Liri, Pignataro Interamna, Villa S. Lucia, Piedimonte S. Germano, Aquino, Castrocielo, Roccasecca e San Giovanni Incarico (Cfr. Freshplaza del 14/03/2017). Si tratta di un.....

La shelf life delle banane puo' essere estesa di 2-3 settimane

Flexfresh di Uflex ha in programma di incrementare il grado di freschezza e sostenibilità durante la fiera Anuga FoodTec 2018, che si terrà a Colonia, in Germania, fino al 23 marzo.Il secondo obiettivo mondiale di sviluppo sostenibile sta nel solido richiamo all'azione da parte delle Nazioni Unite per una.....

Arancia di Sicilia, limone di Siracusa e pomodoro di Pachino

Coop Ar.co: tre referenze a marchio IGP nell'assortimento

VIDEO "Il nostro sodalizio nasce nel 1974 dall'unione di 25 agricoltori che decisero di mettersi insieme per assicurare una collocazione alle proprie produzioni. La piena operatività, tuttavia, comincia solo nel 1980, ovvero dopo aver maturato la necessità di mettere assieme volumi importanti, tali da essere.....

Cavolfiore invernale in ritardo a causa del gelo

In generale, il cavolfiore invernale ha superato bene il periodo di gelo nella nona settimana del 2018, secondo l'associazione di coltivatori White Pearl. "L'ortaggio è stato coperto nel migliore dei modi, quindi speriamo che superi anche il prossimo freddo. La crescita è stata tuttavia ritardata. Di solito,.....

Sicilian Goodness: una giovane azienda di commercio ortofrutticolo

"La nostra azienda nasce nel 2015 da un progetto nato essenzialmente dalla passione di spingersi verso l'estero, al fine di far conoscere le prelibatezze del territorio siciliano". A dirlo è il giovane imprenditore Sebastiano Azzolina il quale, assieme alla moglie Vanessa Auteri, da un'idea commerciale ha.....

Fungicoltura siciliana: un settore in crescita ma mancano i dati statistici

La stagione per la produzione dei funghi Pleurotus Ostreatus volge ormai al termine. L'avvicinarsi de periodo caldo, infatti, comporta un aumento dell'indice di criticità della coltivazione e, al contempo, una certa contrazione nella domanda da parte dei consumatori (vedi anche FreshPlaza del 27/04/2017)......

20 ton esportate in Europa

Algeria: spedite le prime zucchine prodotte nel nuovo complesso geotermico di Touggourt

Il primo lotto di zucchine Gloria, provenienti dal complesso geotermico di Touggourt, in Algeria, e destinato all'export, ha lasciato il porto di Oran, diretto in Europa. L'ortaggio è di colore verde scuro e le sue dimensioni variano tra 18 e 23 centimetri. Per quanto riguarda la qualità, il direttore del.....

La primavera e' in tavola, frutta e verdura ravvivano i menu

Più colori nel piatto, tanta freschezza da gustare e un menù che si amplia piacevolmente con la nuova frutta e verdura di stagione sono il regalo più genuino della primavera. Da mattina a sera, dalla colazione alla cena, si può portare in tavola quanto di meglio offre la natura in questa fase di rinascita,.....

Grossi calibri, qualita' eccellente

Asparagi dell'Altmark al mercato all'ingrosso di Zurigo

La stagione degli asparagi è cominciata in modo graduale in Svizzera. Dopo che i primi ortaggi tedeschi sono arrivati la scorsa settimana dalla Bavaria, ora anche i produttori dell'Altmark hanno raccolto e commercializzato i primi asparagi di quest'anno. Il cosiddetto oro bianco è stato accolto con grande.....

A Pasqua arriva puntuale il fiore di zucca

L'Italia è in balia del maltempo e delle sue conseguenze. Nel salernitano, le piogge intense hanno fatto innalzare il livello del fiume Sele, cosa che preoccupa non poco i produttori, in quanto potrebbe esondare in alcuni punti. Inoltre, molti terreni, al momento non sono ancora coltivabili e i trapianti.....

L'areale dedicato a batate potrebbe crescere del 15% nell'Andalusia occidentale

Spagna: per via dei forti temporali necessario l'import di carote dal Regno Unito

Le forti piogge che sono state registrate negli ultimi giorni nel sud della Spagna stanno avendo un impatto sulle colture di carote, porri e ravanelli, nonché su altri ortaggi prodotti in pieno campo.Le carote sono molto sensibili alla pioggia e all'eccesso di umidità. "In questo momento, la raccolta si è.....

Volumi maggiori previsti a partire da aprile

Disponibilita' limitata di asparagi verdi spagnoli in Europa

La campagna degli asparagi verdi è già cominciata a Granada, anche se per il momento i volumi venduti sono limitati. La superficie coltivata è aumentata notevolmente l'anno scorso, tuttavia, quantitativi maggiori non arriveranno prima di aprile. La situazione è dovuta alle piogge eccessive e alle giornate.....

La testimonianza di Stan Fijnaut (Hortiland)

I greci pagano i prezzi piu' alti per l'ortofrutta

Stan Fijnaut vive già da oltre 22 anni in Grecia e fino a oggi ha lavorato come direttore delle esportazioni per Hortiland, società fondata nei Paesi Bassi nel 1992 e la cui attività principale è la fornitura di sementi ibride e nutrienti vegetali ai coltivatori di ortaggi professionali. Secondo Stan la.....

Il commento di Guillaume Thomas (Nature'O)

I consumatori scelgono il biologico principalmente per l'assenza di fitofarmaci

In Francia la fornitura di frutta e verdura biologica sta aumentando enormemente. "Qualche anno fa si trovavano principalmente prodotti olandesi e tedeschi. Oggigiorno troviamo sempre più prodotti francesi, ma anche italiani, spagnoli, marocchini e tunisini. Anche la richiesta sta aumentando e la ragione.....

Packaging per evitare gli sprechi e valorizzare il prodotto

Nuova linea di prima gamma flow-pack in casa Sipo

Nuovo packaging per alcune referenze di prima gamma a marchio Sipo. Fra pochi giorni saranno a disposizione degli ortaggi di prima gamma con il nuovo packaging flow pack in carta pane, che si affianca ai tradizionali sfusi a peso variabile."Le maggiori richieste - esordiscono il titolare Massimiliano.....

La Perla del Sud presenta Salutamu: il portinnesto per tutte le varieta' di melanzana

Le colture di melanzana sono soggette agli attacchi dei parassiti terricoli. Infatti, funghi delle tracheomicosi e nematodi sono spesso causa di mortalità durante il ciclo di coltivazione, soprattutto dove la coltura segue se stessa o ad altre solanacee.La soluzione del problema, ampiamente sperimentata.....

Aglio Bianco Polesano DOP: nell'ultimo anno aumentate del +25% le superfici seminate

Ancora pochi sanno con precisione cosa sono i prodotti a marchio e qual è il loro livello di qualità - e si rischia di competere tra un marchio semplicemente commerciale e una DOP, dove magari è solamente il prezzo ad indurre la scelta di acquisto da parte del consumatore. Oggi sul mercato globale stanno.....

L'assortimento di IV gamma di Alifresh

"Nel proporre prodotti freschi già pronti all'uso, non abbiamo fatto altro che rispondere ai bisogni di una società moderna, con ritmi di vita frenetici. Da 20 anni, infatti, soddisfiamo le esigenze di un mercato in continua crescita con un'assortita offerta di insalate, verdure da cuocere, ortaggi, funghi e.....

Germania: spuntano i primi asparagi, risveglio anticipato

Nel 2018, in Germania i primi asparagi locali saranno raccolti prima del solito, per la gioia degli appassionati. E saranno disponibili molto più a lungo. Solitamente il prodotto locale termina il 24 giugno.L'inizio anticipato è stato garantito dall'utilizzo di tecniche piuttosto comuni al giorno d'oggi. Tra.....

BioAgnello: qualita' siciliana senza compromessi

VIDEO "La nostra azienda nasce negli anni '90, dall'esperienza dei fratelli Salvatore e Rosaria Agnello che, quasi pionieristicamente, hanno creduto nell'agricoltura biologica". Così Nunzio Agnello, responsabile commerciale dell'azienda siciliana BioAgnello Srl, descrive la realtà produttiva e commerciale.....

Il San Marzano rosso: una peculiarita' siciliana che merita di essere conosciuta meglio

"La storia della nostra azienda risale ai primi anni ottanta, Quando abbiamo ricevuto l'eredità da nostro padre il quale ci ha trasferito le sue conoscenze in orticoltura. Abbiamo cominciato a praticare questo mestiere quando eravamo ancora ragazzi e, ora che siamo agricoltori di una certa età, sappiamo.....

L'esperienza della Tartufi Montalbano

Coltivare tartufi? In Sicilia si puo'

"Con un'estensione dedicata di due ettari, siamo il primo vivaio in Sicilia a produrre piantine micorrizate per la coltivazione del tartufo. Ci occupiamo di tartuficoltura a scopo commerciale, grazie alla nostra passione che ci ha permesso di acquisire una notevole esperienza nel campo". Così Giovanni Merlo.....

#orgogliopesto, appuntamento lunedi 19 marzo 2018

Confagricoltura Liguria e Unicef distribuiscono ai bambini genovesi oltre due milioni e mezzo di semi di basilico Dop

Confagricoltura Liguria partecipa alla campagna promossa dalla Regione Liguria per il riconoscimento del pesto "patrimonio dell'Umanità". E lo fa in collaborazione con Unicef con un'iniziativa rivolta ai bambini. Tre gli appuntamenti, lunedì 19 marzo: nella centralissima Piazza De Ferrari, cuore di Genova,.....

Il commento di Tiziano Marinello dell'omonima azienda svizzera

A parte due interruzioni, crescione d'acqua disponibile 12 mesi l'anno

Il crescione d'acqua è finora la varietà più ricca nel comparto di germogli e piantine. Sebbene questo eccezionale prodotto, al momento, provenga per la maggior parte da Inghilterra e Spagna, i grossisti svizzeri commercializzano ancora prodotti regionali, coltivati con metodi tradizionali, ovvero: in vasche.....

Il commento della Christian Befve & Co

Non abbastanza asparagi per Pasqua

La società Christian Befve & Co si occupa del supporto tecnico per il 30% della produzione mondiale di asparagi. Una settimana fa, ha cominciato la raccolta di asparagi verdi in serra. "La raccolta comincia nel sud-ovest e sud-est della Francia - ha dichiarato Christian Befve - con la Darlise, una varietà.....

L'aglio cinese continua a essere il leader sul mercato internazionale

"Il prezzo d'esportazione dell'aglio ha mostrato una netta crescita nella campagna 2015/16. All'inizio del 2016, tuttavia, è cominciato a diminuire fino a che non ha raggiunto un livello ragionevole. L'anno scorso, la quotazione d'esportazione dell'aglio era chiaramente inferiore a quella degli anni.....

Vilmorin: presentato ad Acate (RG) il nuovo pomodoro a grappolo Orpheus F1

Vilmorin allarga la sua gamma di varietà di pomodoro a grappolo per la raccolta a rosso grazie all'importante novità Orpheus F1, un ibrido proveniente dalla ricerca Hazera. La varietà, quest'anno già in vendita in Sicilia dove si colloca pienamente nel ciclo di controstagione, è indicata per i trapianti.....

Il prodotto italiano e' ancora di nicchia, nonostante la crescita nelle vendite

Germania: i commercianti biologici e la gastronomia sono molto interessati agli agretti

Qualche anno fa, gli agretti erano difficili da trovare in Germania, ma ora si vedono sempre più spesso. A dimostrare un interesse in questo prodotto italiano sono soprattutto i commercianti del mercato rionale, i negozi specializzati biologici e la gastronomia di fascia alta. Ciononostante, per i grossisti.....

F.lli Giampa': quotazioni delle fragole inferiori allo scorso anno

Sessantasei ettari, modernamente strutturati e destinati anche alla produzione di colture protette, in particolare ortaggi, fragole e agrumi: così l'azienda condotta da Antonio Giampà - titolare e responsabile di produzione - è in grado di stare sul mercato durante tutto l'arco dell'anno, con un.....

Tre nuove varieta' di basilico per ampliare la gamma

Anche il basilico necessita di innovazione e l'azienda L'Ortolano presenta, nel 2018, tre nuove varietà della tipologia genovese. Il responsabile commerciale Andrea Pantani spiega che "Sprinter (Sat 1794) è della tipologia Genovese Classico, medio compatto, precoce, adatto anche per semine anticipate in.....

Ma si teme il Buran Bis

Fascia jonica: clima caldo, le brassiche non mancano e i prezzi sono alti

Sul mercato del cavolfiore, cavolo bianco, Romanesco e del finocchio, il Buran di qualche settimana fa ha scatenato una corsa ai prezzi. Attualmente le quotazioni delle brassiche, in particolare, sono ancora forti pur tendendo a un leggero ribasso."Non abbiamo registrato danni dal passaggio della.....

Il fresco diventa l'attivita' principale di Bonduelle

I risultati annuali del Gruppo Bonduelle mostrano una chiara tendenza verso i prodotti ortofrutticoli freschi, tanto che è diventata l'attività principale dell'azienda, conosciuta da sempre per le sue verdure in scatola. Nel primo semestre della stagione 2017/18, il fatturato è stato di 1.420.300.000 euro......

La tedesca Vitfrisch e' in fase di transizione tra i prodotti invernali e quelli primaverili

Ai primi di aprile ci saranno ortaggi a sufficienza

A causa dell'aumento delle temperature, l'offerta locale di cavolo e verdure coltivate in pieno campo è poco valorizzata in Germania. Pertanto, gli orticoltori si stanno preparando già alla stagione dei prodotti da serra. Al momento la cooperativa tedesca Vitfrisch sta affrontando bene la transizione......

Il marchio 'Qualita' Trentino' anche all'asparago bianco

Nella famiglia dei prodotti agroalimentari a marchio "Qualità Trentino" entra anche l'asparago bianco trentino, sia come prodotto fresco che trasformato. Lo ha deciso il 12 marzo la Giunta provinciale, che ha approvato il relativo disciplinare.Queste le caratteristiche indicate dal disciplinare che devono.....

Tredicy: il pomodoro ciliegino 100% siciliano diventa un marchio e acquisisce un'identita' ancora piu' forte e visibile

Syngenta si fa promotore di una nuova iniziativa volta a creare valore per i produttori siciliani di ciliegino e per la GDO: la creazione e il lancio di un brand unico per il pomodorino Tredicy, che renderà immediatamente riconoscibile al consumatore questa varietà – sviluppata e coltivata esclusivamente in.....

La capitale europea del cavolo rapa e' in Basilicata

Con circa 12 milioni di piante prodotte ogni anno, destinate nella totalità all'export e specificatamente alla Germania, il cavolo rapa è l'articolo più rappresentativo dell'azienda di Rocco De Ruggieri, composta da circa 250 ettari a Policoro (Matera). Di questa superficie, la metà è piantata con alberi da.....