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Notizie economiche



verdura

Dati Ismea dal 13 al 19 febbraio 2017

Ridimensionamento dei prezzi in campagna per carciofi, cavoli, insalate e spinaci

Il clima stabile che ha caratterizzato l'ultimo periodo ha agevolato le operazioni di raccolta di tutti gli ortaggi di stagione e il graduale incremento dei quantitativi immessi nel circuito commerciale ha determinato un fisiologico ridimensionamento dei prezzi in campagna per carciofi, cavoli, insalate e.....

La societa' belga punta a incrementare il consumo di questo ortaggio

Nuovo bicchiere con piselli dolci e hummus: una novita' firmata Special Fruit

"I piselli dolci o sugar snap non sono molto conosciuti dai consumatori - ha dichiarato Koen Maes, business development manager della belga Special Fruit - Combinando snack e salute con l'aggiunta di hummus (salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo) vogliamo generare un incremento nel.....

La ricerca Enza Zaden guarda anche al futuro del Vertical Farming

La coltivazione verticale (vertical farming) o coltivazione vegetale sotto luce artificiale (PFAL) consente di allevare piante in un ambienti chiuso senza l'utilizzo di luce solare. Le colture sono coltivate per tutto l'anno, all'interno e verticalmente in sistemi multistrato che consentono di raggiungere.....

Veg@table: per coltivare verdure e spezie a casa propria

L'anno scorso, l'azienda Archiduc ha presentato un kit fai-da-te per la coltivazione dei funghi champignon durante la fiera Fruit Logistica. Quest'anno, l'azienda ha ideato un nuovo concept per la verdura chiamato Veget@ble. "Grazie ad esso, i consumatori possono coltivare insalata ed erbe aromatiche a casa,.....

Da uno studio dell'Universita' di Bari e ISPA-CRA

Substrati rinnovabili alternativi alla torba per la produzione di microgreens

Le microgreens, una categoria emergente di verdure commestibili, sono tenere piantine ottenute dai semi di diverse specie di ortaggi, erbe aromatiche e piante erbacee, tra cui specie commestibili selvatiche. Le microgreens sono generalmente raccolte da 7 a 21 giorni dopo la germinazione, quando le foglie.....

La Rosina: Pomogold e datterini negli Stati Uniti, le novita' 2017

Si chiama Pomogold ed è l'ultima novità lanciata da APOC. Iniziativa che, anche questa volta, trova interesse e accoglimento da parte dell'azienda campana La Rosina, fondata nel 1960 e specializzata in conserve alimentari."Si tratta di un progetto a supporto ulteriore della tracciabilità dei nostri prodotti.....

Treviso Mercati: meno radicchio tardivo, ottima qualita', prezzi discreti

Radicchio tardivo di Treviso: al mercato ortofrutticolo all'ingrosso "Treviso Mercati" le quantità transitate sono leggermente inferiori rispetto alla passata stagione. La qualità è ottima e anche la redditività per i produttori è discreta. Le notizie vengono dal direttore, Riccardo Pastore. "Questa ultima.....

Intervista a Renzo Piraccini

Nuove frontiere dell'orticoltura: i microgreens tra i protagonisti a Macfrut 2017

"Si tratta di verdure raccolte a uno stadio più avanzato rispetto ai classici germogli ma anticipato rispetto alla fase adulta. Sono quindi dei vegetali immaturi che hanno una grande concentrazione di sostanze nutritive. Uno studio della Università del Maryland ha evidenziato concentrazioni di.....

Delegazione di ritorno dal convegno internazionale in Spagna

L'aglio italiano spinge sulla meccanizzazione per migliorare la qualita'

Una nutrita delegazione italiana ha partecipato, il 14 e 15 febbraio 2017, al secondo Convegno internazionale sull'aglio. Si è svolto nella regione di Castilla La Mancia (Spagna) e più precisamente a La Alberca de Zancara, provincia di Cuenca (clicca qui per l'articolo pubblicato ieri).L'incontro ha visto.....

Massimo Pavan e' il nuovo Coordinatore del Comitato di prodotto del Pomodoro da mensa di Ortofrutta Italia

Massimo Pavan è stato eletto ieri all'unanimità nuovo Coordinatore del Comitato di prodotto del Pomodoro da mensa di Ortofrutta Italia durante una partecipatissima seduta del Comitato, svolta presso il Mipaaf, nella quale i componenti che rappresentano l'intera filiera hanno potuto confrontarsi.....

I radicchi Pan di zucchero di Enza Zaden al vaglio degli addetti ai lavori

Abbiamo chiesto a Moreno Castagna, consulente tecnico nelle Marche, un suo parere sui nuovi radicchi Pan di zucchero Enza Zaden, in un anno caratterizzato da un andamento climatico particolarmente avverso.Moreno Castagna"L'annata è stata particolarmente scarsa di precipitazioni - ha risposto Castagna -.....

I Paesi Bassi insoddisfatti per la qualita' degli ortaggi spagnoli a inizio anno

Fred Jacobs, dell'agenzia olandese per il controllo fitosanitario (KCB), ha spiegato che nei mesi invernali la fornitura proveniente dalla Spagna non è stata molto abbondante e che i prezzi, di conseguenza, sono stati alti. Di solito, in caso di carenza di merce sul mercato, i coltivatori e i centri di.....

Martini punta alla Gdo estera

Prodotti freschissimi e di alta qualità, dal campo in cui sono coltivati alla tavola del consumatore in 24 ore. Particolare attenzione è, infatti, rivolta alla rapidità dei tempi di consegna. Questa la filosofia della Martini srl, azienda a conduzione familiare nata dalla passione e dal lavoro di Giamberto.....

Secondo maggiore esportatore dell'ortaggio al mondo

La Spagna produce oltre il 50% dell'aglio dell'UE

Qualche giorno fa il direttore generale dei mercati agricoli del Ministero dell'Agricoltura spagnolo, Fernando Miranda, ha messo in evidenza l'importanza sociale ed economica del settore aglio, oltre che il successo che questo prodotto della Spagna sta registrando nei mercati internazionali.Il ministro ha.....

Pomodoro San Marzano DOP: presentato il disegno di legge per il riconoscimento

Si è tenuta il 4 febbraio 2017, presso il campus universitario di Fisciano (provincia di Salerno), la conferenza per la presentazione pubblica di uno schema di disegno di legge per il riconoscimento del pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP e dei siti di relativa produzione quali patrimonio.....

ICA e Nature's Pride uniscono le forze per sostenere i coltivatori del Guatemala

Due anni fa ICA Sweden insieme al fornitore olandese Nature's Pride e all'iniziativa di commercio sostenibile IDH hanno unito le forze per sostenere i produttori di piselli in Guatemala.Tornato da un viaggio in Guatemala per verificare i progressi, Peter Hägg di ICA si è dichiarato molto contento di quanto.....

Alla scoperta della patata di Monte Faldo De.Co e altri prodotti tipici veneti

L'Azienda agricola Pellizzaro nasce all'inizio degli anni '80, e mantiene tuttora inalterati i tratti caratteristici che l'hanno distinta in questi ultimi trent'anni. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare, in cui il giovane agricoltore Ugo Pellizzaro cura, insieme ai genitori Claudio e.....

Hall 4.2 - Stand D-04 (collettiva Regione Lazio)

COPA Canino: asparagi in raccolta solo da qualche giorno

La campagna di raccolta asparagi dello scorso anno è stata molto soddisfacente per la C.O.P.A., Cooperativa Ortofrutticola Produttori Associati di Canino (Viterbo). "L'inverno 2016, mite e breve, ha permesso la raccolta precoce dei turioni - riferisce a FreshPlaza Sergio Marcoaldi, responsabile agronomo e.....

Hall 18 - Stand B-03g

L'Europa si e' messa a cercare invano dei fornitori

Le gelate in Italia e i problemi di fornitura in gran parte dell'Europa meridionale hanno portato a una carenza di verdure e persino a una rinegoziazione dei contratti con la grande distribuzione (cfr. FreshPlaza del 01/02/2017)."La produzione dei competitor di Almeria si è notevolmente ridotta a seguito.....

Finocchio, annata compromessa anche per il tardivo

"In gennaio abbiamo commercializzato il 50% delle normali quantità previste. L'andamento meteo al sud d'Italia ci ha uccisi. L'annata ormai è compromessa". Non usa mezzi termini Marco Babbi, della Caligari&Babbi di Savignano sul Rubicone (Forlì-Cesena), quando gli chiediamo un parziale bilancio."Oltre il.....

Regno Unito: verdura razionata nei supermercati

Scaffali vuoti e avvisi di razionamento nei supermercati britannici. Due fra le più importanti catene del Paese, Tesco e Morrisons, stanno limitando la quantità acquistabile di alcune verdure, fra cui insalata e broccoli, a causa dei problemi di approvvigionamento dovuti "all'ondata di maltempo che ha.....

L'azienda Farroni di Tarquinia (VT) premiata da Mutti come migliore produttore di pomodoro tondo

L'azienda Farroni di Tarquinia (provincia di Viterbo) è stata insignita della Targa d'Oro del gruppo Mutti come migliore produttore di pomodoro tondo per la campagna 2016.Un premio prestigioso che rende merito alla qualità del singolo che tuttavia nella fattispecie rappresenta nel loro insieme tutte le.....

Eveo Intensive migliora la performance delle orticole in condizioni di stress termico

Solo due settimana fa, con dati alla mano, si è detto che l'equilibratore vegetale organico Eveo Intensive di Thermoflora migliora la performance dell'uva da tavola coltivata in serra in condizioni di elevate temperature (cfr. Freshplaza del 20/01/2017). Adesso, dopo le gelate verificatesi al Sud nel mese di.....

Un progetto ancora sperimentale del rivenditore online Ocado

Regno Unito: braccio robotico per automatizzare la preparazione degli ordini ortofrutticoli

Il rivenditore online inglese Ocado ha presentato un braccio robotico con una presa delicata che permette di manipolare la frutta e verdura senza danneggiarla. Ocado si augura che il braccio permetta di automatizzare ulteriormente il processo di preparazione degli ordini. Perciò, in coordinazione con il SoMa.....

Hall 18, Stand A-05

Spagna: il mercato delle verdure si sta stabilizzando, ma si registra ancora carenza

Sebbene siano ancora alti, i prezzi per zucchine e melanzane si stanno stabilizzando nelle aste ortofrutticole di Almeria (Spagna). Queste due verdure hanno raggiunto quotazioni da record nelle passate settimane, in coincidenza con le insolite gelate verificatisi in gran parte del sud Europa. I prezzi delle.....

Mercato ortofrutticolo di Lusia (RO): il freddo scalda i listini

"Per il mese di gennaio 2017, non analizzeremo l'andamento commerciale dei prodotti ortofrutticoli come di consueto, poiché i prezzi realizzati non possono essere presi in considerazione a livello statistico, in quanto i valori emersi mostrano una fotografia influenzata e dunque distorta dagli eventi che si.....

Meridiem Seeds e Consorzio Pachino IGP si confrontano sul progetto di recupero dei pomodori della tradizione

La settimana scorsa, una delegazione, formata da membri italiani e spagnoli, della Meridiem Seeds Italia (succursale italiana dell'omonima ditta sementiera con sede in Spagna) si è recata in visita presso l'Azienda agricola siciliana Fortunato.Qui ha incontrato Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio.....

Sardegna: grandine dopo le gelate, colpo di grazia per i carciofi

La prima mazzata, il gelo. Il colpo di grazia, la grandine. Basta e avanza per trasformare i campi di spinoso sardo, tema, teron, apollo e romanesco (le qualità coltivate nei tremila ettari di Villasor) in campi di carciofi moribondi.E se non sono sufficienti i danni che hanno imbruttito il prodotto.....

Tunisia: ondata di gelo causa un rincaro prodotti agricoli

L'ondata di gelo che ha colpito la Tunisia ha causato un sensibile rincaro di prodotti agricoli come peperoni e pomodori, spingendo il paese ad aumentare le importazioni dalla vicina Libia. Lo ha detto il 1° febbraio il ministro dell'Industria e del commercio tunisino, Zied Laadhari, all'emittente.....

Un russo vuole coltivare funghi Shiitake nell'estremo oriente del Paese

Artem Degtyarev costituirà la prima azienda agricola produttrice di funghi in una foresta. L'incarico arriva dopo che lo stesso Artem ha vinto il concorso per lo sviluppo agricolo del cosiddetto "ettaro in Estremo Oriente" con il suo piano commerciale per la coltivazione dei funghi.In un'intervista con RIA.....

Terza puntata

La prova sul campo del ciliegino Tredicy convince i produttori siciliani

VIDEO Una nuova tappa del nostro viaggio all'interno del mondo della produzione siciliana, ci ha portati ancora una volta alla scoperta del pomodoro ciliegino Tredicy.Come visto in precedenza, la produzione di pomodoro ciliegino, referenza orticola tra le più richieste, era andata orientandosi progressivamente,.....

BioVibe si espande con fragole e asparagi

La belga BioVibe è stata fondata nel 2013, quando alcuni coltivatori biologici hanno deciso di organizzare meglio le loro vendite. Secondo il responsabile commerciale Rony Jacobs, l'associazione è cresciuta ogni anno, sia in termini di volume che di fatturato. "Non possiamo certo lamentarci - ha detto - Al.....

58 milioni di euro nel 2016

Albania: continua la crescita delle esportazioni di frutta e ortaggi

Prosegue il buon andamento delle esportazioni della frutta e degli ortaggi albanesi. Secondo i dati dell'Istituto di statistica nel 2016, il loro ammontare è stato di 7,9 miliardi di lek (circa 58 milioni di euro). Tuttavia, l'Albania continua ad importare gli stessi prodotti, registrando nel 2016 un.....

Almeria (Spagna): la carenza di ortaggi porta alla rinegoziazione dei contratti in Europa

Sono 15 anni che i produttori di Almeria (Spagna) non vedono prezzi all'asta così elevati per i loro ortaggi. Il problema è che l'ondata di freddo ha colto di sorpresa la maggior parte dei Paesi produttori nel bacino del Mediterraneo, tra cui Italia (dove il disastro è stato di proporzioni bibliche),.....

Il freddo ha danneggiato anche la produzione marocchina di ortaggi

"Come è successo in Spagna, le basse temperature hanno danneggiato la produzione di ortaggi anche in Marocco". E' quanto ha affermato Jean-Paul Nuijten, della ditta olandese SpecialTom, dopo essersi recato in visita nella regione di Agadir, Marocco, dove l'azienda coltiva pomodori tondi e di tipo San.....

Il prodotto africano ha costi nettamente inferiori a quello italiano

I produttori siciliani di carciofo Violetto soffrono la concorrenza egiziana

"Siamo al di sotto dei costi di produzione. Attualmente i carciofi italiani vengono pagati 25-35 centesimi al pezzo, contro un prezzo di riferimento, per coprire le spese, di 40-50".L'allarme viene da Christopher Ventura, dell'omonima azienda Ventura di Gela, in provincia di Caltanissetta. Christopher, 31.....

Hall 4.2, Stand A-12 e City Cube Hall, Stand B-03

Avanti con ottimismo: tanti progetti e un nuovo stabilimento per il 2017 dell'Azienda Agricola Altamura

Dopo un 2016 positivo, per l'Azienda Agricola Altamura il nuovo anno non è iniziato nel migliore dei modi, a causa delle particolari condizioni meteo. "Nel 2016 abbiamo confermato la crescita costante degli ultimi anni - dichiara Alfonso Altamura (nella foto sotto), che insieme ai fratelli Giuseppe e Fabio.....

Sicilia: i riflessi del freddo sul mercato della carota e di altre referenze orticole

Il clima rigido di questo inverno ha certamente influenzato l'andamento del mercato ortofrutticolo europeo, che ha sofferto della mancanza di merce a causa della ridotta quantità alla produzione. Anche la Sicilia è stata coinvolta in queste dinamiche.Un po' tutte le referenze hanno visto prezzi al rialzo,.....

Dati Ismea dal 23 al 29 gennaio 2017

Prosegue il trend al rialzo dei listini di tutte le ortive in serra

Dopo i consistenti aumenti osservati nelle precedenti rilevazioni, nel mercato degli ortaggi di stagione sembra essere subentrata una certa stabilità, con i prezzi di gran parte dei prodotti fermi sui valori registrati la scorsa settimana. Le quotazioni medie risultano invece nettamente più elevate rispetto.....

Hall 5.2 - Stand B-06

Buona la stagione europea delle zucche biologiche

Le prime zucche biologiche dall'Argentina di questa stagione sono giunte presso l'olandese Bio Freshi Produce ed è attesa anche una partita dal Sudafrica. Con una fornitura settimanale l'azienda può assicurare offerta per tutto l'anno. Le zucche Red Kuri, conosciute anche come zucche di Hokkaido, sono le.....

Hall 2.2.- Stand A-04

Peperoni in cubetti e lattuga in sacchetto conico: ecco le novita' 2017 di Brunelli

Insalata nel sacchetto conico e peperone lavorato in falde e cubetti sono le novità che l'azienda Brunelli di Cesena proporrà nel proprio stand di Fruit Logistica (Hall 2.2.- Stand A-04)."Volendo stilare un consuntivo de 2016 - spiega a FreshPlaza il titolare Daniele Brunelli - possiamo ritenerci.....

Il commento di Roberto Giadone (Federazione biologico di Confagricoltura Ragusa)

Zucchine: non si puo' pretendere di pagare una primizia invernale allo stesso prezzo del prodotto estivo

"I produttori stanno diventando il capro espiatorio della situazione attuale: non si comprende infatti a pieno il danno che stiamo patendo. Quasi volessimo nascondere al mercato le nostre zucchine per non venderle". Così a FreshPlaza Roberto Giadone (nella foto sotto), presidente della federazione.....

E' l'Egitto a rifornire l'Europa di lattuga Iceberg

"L'Egitto è l'unico Paese che dispone di lattuga Iceberg in questo momento" ha dichiarato Claudio Romano, responsabile commerciale dell'azienda Romaneuro della provincia di Bari, produttrice di uva da tavola e che dal 2000 si occupa dell'import-export di frutta e verdura nei più importanti mercati.....

Basilicata: alla riscoperta del Fungo Cardoncello grazie al CO.RI.MI-Consorzio Ricerche Micologiche

In Basilicata sono numerosissime le specie di funghi eduli che crescono spontaneamente nelle diverse nicchie ecologiche del territorio, e che rappresentano una risorsa economica oltre a un ineguagliabile patrimonio socio-culturale.Sopra, il presidente del CO.RI.MI. Donato AicaleQuesto territorio è.....

Focus sul mercato globale dello zenzero

Anche se la situazione del mercato dello zenzero è determinata dalla Cina, a causa dell'enorme volume esportato dal Paese, in varie nazioni gli importatori preferiscono le forniture più costose provenienti, per esempio, da Perù e Brasile. Secondo questi operatori la qualità in questo caso è decisamente.....

USA: scienziati scoprono come ottenere pomodori super-saporiti

Non tutti i pomodori hanno lo stesso sapore. Capita di imbattersi in ortaggi insipidi anche negli Stati Uniti, ma qui gli scienziati hanno deciso di intervenire. Un team dell'Università della Florida ha diretto una ricerca che puntava a identificare i fattori chiave per il sapore, e soprattutto a restituirli.....

Prosegue la crescita di BRIO: aumentano produzione e fatturato

Prosegue a pieno ritmo la crescita di BRIO di campagnola di Zevio (provincia di Verona), azienda di spicco nella produzione di ortofrutta biologica e nella commercializzazione dei prodotti alimentari bio.Nonostante il difficile contesto economico generale, infatti, nel 2016 la società veronese ha collocato.....

Bulgaria: esportazioni di verdura in crescita del 68,7%

Durante i primi 10 mesi del 2016 la Bulgaria ha esportato quasi 30.000 tonnellate di verdura fresca e oltre 33.000 tonnellate di frutta. Questa è quanto comunicato dal locale ministero all'agricoltura e silvicoltura (MAF), citando i dati statistici dell'istituto nazionale (NFI). In confronto con lo stesso.....

Terre di Capo Passero: qui regna il pomodoro Marinda

L'azienda Terre di Capo Passero nasce nel 2003, quando i due soci, Sebastiano Dipietro e Andrea Rabito, a seguito di una lunga esperienza presso altre grosse aziende dell'area di Pachino, decidono di avviare la loro attività. Tutto inizia con una piccola produzione del pomodoro Marinda, il famoso costoluto,.....

Master Fruit: il carciofo Romanesco siciliano gode di una interessante finestra di commercializzazione

Sono ormai 10 anni che l'azienda siciliana Master Fruit coltiva carciofo Romanesco su una superficie che, nel corso del tempo, è andata crescendo. La campagna del carciofo siciliano è appena cominciata e proseguirà fino a Pasqua: un'interessante finestra precoce di commercializzazione, in un periodo.....

Rijk Zwaan propone sul mercato una gamma di cetrioli piu' resistenti e dalla caratteristica colorazione scura

Cetrioli Blueleaf: la rivoluzione e' cominciata

Pianta imponente, foglie verde scuro, frutti grandi, poco spinosi, uniformi, croccanti e bitter free: sono queste le caratteristiche dei cetrioli Blueleaf che subito colpiscono l'occhio e il palato. L'internodo corto e la produttività prolungata conquistano il cuore e la testa.Presentate la scorsa estate.....

Mix di verdure e ortaggi freschi gia' lavati e tagliati da tuffare in padella

L'Insalata dell'Orto presenta "Le Padellate"

I cinque prodotti che compongono la linea "Le Padellate" de L'Insalata dell'Orto sono vassoi con mix di ortaggi e verdure dai gusti differenti che incontrano le esigenze della clientela che richiede qualità, unita alla praticità di avere un contorno versatile e pronto in pochi minuti. La bontà delle.....

Ciliegini Rijk Zwaan: vicini alle esigenze del territorio siciliano

Oltre 150 persone hanno partecipato all'Open Day Pomodoro organizzato lo scorso 19 gennaio da Rijk Zwaan presso la Trial Station Sicilia di Santa Croce Camerina (provincia di Ragusa)."Produttività e qualità delle nuove varietà di ciliegino hanno attirato grower, vivaisti e trader che si sono passati la voce.....

La Giordania mira all'incremento dell'export agricolo in Austria

La settimana scorsa Khalid Hnaifat, ministro giordano dell'Agricoltura, ha tenuto una serie di incontri con diverse grandi aziende austriache, dedite all'import di verdure, al fine di conoscere i requisiti necessari per esportare nel mercato austriaco.Hnaifat ha dichiarato che il governo si sta occupando di.....

Secondo Agri Link il mercato delle carote comincia a dare segni di vita

Ward Van Damme, della ditta olandese Agri Link, ha dichiarato: "Finalmente si sta muovendo qualcosa, sul mercato delle carote". Il maltempo in Europa meridionale e il freddo in Europa dell'Est non sono venuti solo per nuocere., "C'è maggiore richiesta e minore offerta; ciò produce prezzi più elevati......

Il Marocco approfitta della difficolta' del settore orticolo italo-spagnolo

"Vista la riduzione nella disponibilità di orticole in Italia (-75/80%) e Spagna (-35/40%) la situazione è impegnativa, al momento". Così Gaetano Cinturrino (foto a lato), sales manager dell'azienda Cinturrino Fruit Management con sede al Mercabarna di Barcellona (Spagna)."Attualmente l'Italia sta chiedendo.....

Finocchio marino: da pianta sotto-utilizzata a nuovo prodotto disidratato per usi alimentari

L'applicazione di diversi metodi di disidratazione consente di ottenere differenti tipologie di finocchio marino in polvere, con differenti destinazioni d'uso. È quanto emerge dal lavoro pubblicato sulla rivista internazionale Genetic Resources and Crop Evolution che riporta alcuni risultati ottenuti.....

Arrivano le etichette che non hanno bisogno di imballaggi

Frutta e verdura bio spesso vengono vendute in confezioni di plastica. Raramente però questi prodotti hanno bisogno di imballaggi; essi vengono utilizzati solo per potervi apporre un'etichetta sopra. L'azienda biologica commerciale olandese Nature & More vuole porre fine a questo tipo di imballaggi e ha.....

Il consumatore e' abituato a prezzi troppo bassi, ma adesso deve cambiare idea

Tutto quello che è sempre stato dato per scontato comincia a mostrare segni di cedimento. E' il caso delle forniture ortofrutticole dalla Spagna: secondo un operatore belga, nei prossimi anni diventerà sempre più difficile ottenere i volumi richiesi sul mercato. "Questa stagione ne è un buon esempio - ha.....

Guarda il fotoalbum!

Med Hermes: campo dimostrativo per il ciliegino a grappolo Afeef

Grande successo e interesse per la nuova varietà di ciliegino per raccolta a grappolo Afeef della Med Hermes Vegetable Seeds, adatto al ciclo lungo e trapianti autunnali.Notevole è stata la presenza, in occasione del campo dimostrativo allestito da Med Hermes, da parte di aziende agricole e operatori.....

Dati Ismea dal 16 al 22 gennaio 2017

Confermato il rialzo dei prezzi medi per tutte le principali ortive di stagione

Nella terza rilevazione di gennaio 2017 si conferma la dinamica rialzista delle quotazioni medie di tutte le principali ortive di stagione; al momento, infatti, i quantitativi raccolti risultano inferiori alla richiesta da parte del mercato. Sempre un'offerta estremamente limitata ha portato a un ulteriore.....

Russia: nuovo complesso di serre per la coltivazione di pomodori

La holding Eco-Cultura di Stavropol ha intenzione di costruire nel quartiere Boksitogorsk della Regione di Leningrado un complesso di serre per la coltivazione di pomodori su una superficie di 60 ettari. Gli investimenti nel progetto ammonteranno a circa 20 miliardi di rubli (317 milioni di euro); le.....

Seconda puntata

Pomodoro ciliegino Tredicy: una scelta vincente all'insegna della tradizione siciliana

VIDEO Lo scorso mese di dicembre, presso la stazione di ricerca Syngenta di Acate (RG), è iniziato il nostro viaggio (cfr. prima puntata) all'interno dell'attuale contesto dell'agricoltura siciliana, al fine di raccontare il recupero di una tradizione varietale, che ha fatto la storia della ortofrutta italiana ed.....

Hall 5.2, Stand C-05

Aglio cinese: per gli europei la qualita' e' fondamentale

"Fino ad ora le condizioni climatiche invernali sono state buone per l'aglio. I mesi più critici saranno marzo, aprile e maggio - ha spiegato Kevin Li della società cinese Qingdao Sinonut International - Quei mesi sono fondamentali per la coltivazione e la raccolta di aglio del 2017. Se il tempo tiene fino a.....

Francia: una panoramica sul settore orticolo

Secondo il servizio statistico francese Agreste, la produzione dei cavolfiori è calata a causa del maltempo verificatosi a giugno 2016, precipitando a 208.120 tonnellate, il 36% in meno rispetto all'annata precedente. La superficie coltivata è stata piuttosto costante durante l'intera stagione, raggiungendo.....

Hall 4.2, Stand B-13 (collettiva APOC)

L'estratto di finocchio Paolillo diventa uno smoothie

L'ultima novità in casa Paolillo è lo smoothie a base di estratto di finocchio. Prodotto sviluppato in collaborazione con My Fair srl e Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) dell'Università degli Studi della Basilicata-sede di Potenza, si tratta di una bevanda dal sapore dolce.....

MedGroup: all'avanguardia nella costruzione di serre e strutture metalliche

VIDEO Grazie all'acquisizione delle tecnologie, della direzione e delle maestranze della storica Se.pre.vi. SpA (società pioniera nel settore della produzione di serre e strutture metalliche) e grazie alla ricerca incessante di tecnologie e materie prime innovative, l'azienda di Vittoria (Ragusa) MedGroup Srl è.....

Agrigenus: successo per i grissini aromatizzati al pomodoro San Marzano

Valorizzare un prodotto come il pomodoro San Marzano può apparire semplice, data la sua straordinaria qualità, ma al giorno d'oggi nulla è semplice. Perciò all'azienda Agrigenus di Acerra di sono inventati un modo originale per dare valore aggiunto al grano prodotto durante gli anni in rotazione con il.....

Tra i germogli, spiccano il ravanello e il fagiolo mung per il valore nutrizionale e nutraceutico

I germogli freschi, conosciuti come microgreen, costituiscono un prodotto alimentare accattivante da un elevato valore nutrizionale e funzionale. Secondo uno studio pubblicato online il 3 gennaio sulla rivista LWT - Food Science and Technology, tra i germogli, spiccano il ravanello e il fagiolo mung per il.....

Polonia: crescono produzione ed esportazione di ortofrutta

Secondo i dati dell'Ufficio Centrale di Statistica della Polonia (CSO), nel 2016 la produzione di frutta del Paese è stata pari a 4,5 milioni di ton, rispetto ai 4,1 milioni di ton dell'anno precedente. Sono stati registrati incrementi per quasi tutti i frutti, fatta eccezione per le fragole; l'aumento più.....

Total Fresh cavalca l'onda di crescita del settore retail in Romania

Nel 2014, Robbie Bloemendaal ha rilevato le attività del suo datore di lavoro, The Greenery Central Europe, fondando la sua società Total Fresh per rifornire il retail locale della Romania. Con questa mossa, Bloemendaal si è inserito in un mercato in crescita. "Prima che la Romania aderisse all'UE nel 2007,.....

La fiera dedicata ad asparagi e piccoli frutti

Interaspa 2016: per il decimo anniversario affluenza di 2.000 visitatori

Proprio come l'anno scorso, a Hannover (Germania) sono stati oltre 2.000 i coltivatori di asparagi e piccoli frutti che hanno visitato Interaspa, la fiera dedicata alla coltivazione di questi prodotti e alla commercializzazione diretta. "Ovviamente avremmo voluto un'affluenza maggiore per il nostro decimo.....

Anche Paesi Bassi e Germania scoprono gli asparagi verdi

Il mercato europeo degli asparagi si trova al momento in transizione dalla stagione peruviana a quella messicana. "Il Messico è sul mercato dalla fine di gennaio fino a metà aprile, mentre la fornitura del Perù continua per quasi tutto l'anno - ha dichiarato il commerciale della Nature's Pride, Joost.....