Previsti prezzi elevati per i carciofi Violetto egiziani

La stagione egiziana dei carciofi è iniziata, e l'importatore-esportatore Sadek Zago, di Zago Group, con uffici in Bosnia e Slovacchia, ha dichiarato che si è trattato di un ottimo inizio di stagione per i produttori, con la previsione di una qualità ottima e prezzi elevati.

Sebbene venga attualmente coltivata anche in Egitto, la varietà più popolare - la Violetto - in realtà, è di origine francese. La sfumatura viola è molto popolare tra tutti i consumatori di carciofi freschi.

"Gran parte dei nostri carciofi vengono esportati in Italia, ma stiamo notando che, da quando il mondo è diventato più piccolo per via della globalizzazione, le persone stanno imparando a conoscere gli ortaggi salutari per il cuore, con una rinnovata domanda che va al di là del Mediterraneo. Il carciofo è davvero uno degli ortaggi più salutari esistenti, ricco di zinco e ferro, molto salutare per il cuore e per il sistema circolatorio" ha condiviso Sadek.

Ha poi aggiunto che i carciofi destinati al consumo fresco saranno in vendita nei prossimi 3 mesi, e che le sfumatura viola sui carciofi attrarrà ancora di più pubblico col passare del tempo. La ditta vende anche il cuore del carciofo in acqua salata, oltre a carciofi congelati e da trasformare, disponibili per tutto l'anno.

La domanda attuale è stabile, e il prezzo medio si aggira intorno a 0,20 euro a capolino.

"Oltre agli attuali mercati, saremmo molto interessati a fare affari direttamente con il mercato scandinavo. Proprio ora, soprattutto per via dei costi di trasporti, i nostri carciofi vengono spediti prima a Barendrecht (Paesi Bassi) o ad Amburgo. Credo davvero che il nostro prodotto abbia delle buone potenzialità su quel mercato".

Per maggiori informazioni:
Sadek Zago
ZAGO BH D.O.O
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Email: Zagobh@gmail.com
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