Suzan F1: quando la lunga conservabilita' non incide sulla qualita' del melone
"Oggi grazie a Suzan F1 la commercializzazione ha una nuova opportunità. Portare lontano dalle zone di coltivazione un melone della tipologia Galia assicurando la conservabilità senza rinunciare non solo al profumo e all'aroma ma anche alla tipica morbidezza della polpa", dichiara Ivana Marchese, Amministratore e Direttore Commerciale della ditta siciliana, che poi aggiunge: "Una referenza in più da far conoscere ai consumatori italiani sempre più attenti alla qualità e al sapore, che di certo saranno attirati al banco dal gradevolissimo profumo che caratterizza questi frutti".
La pianta di Suzan F1 ha una vigoria media ed è molto produttiva. I frutti di pezzatura omogenea hanno una buccia di colore bianco quando sono immaturi, per poi virare al tipico colore del Galia quando maturi.
La forma è leggermente ovale permettendo così una sistemazione ottimale in box da 6 pezzi (prima categoria commerciale).
La buccia chiara consente una perfetta colorazione anche in stagioni primaverili/estive difficili, in cui invece è più comune trovare difformità di colore (=macchie verdi) alla base dei frutti. La cavità placentare è piccola mantenendo così un alto peso specifico dei frutti.
Il dott. Francesco Loprevite, Responsabile alla ricerca di Fenix, aggiunge: "La sfida nell'ibridazione di questa varietà è stata proprio quella ottenere un melone dalla lunga conservabilità in post raccolta, mantenendo tutte le peculiarità del melone Galia: forma, colore della buccia, altissimo grado zuccherino, profumo, serbevolezza e morbidezza della polpa".
Il galia Suzan, come il giallo Caracas, ampliano così la gamma meloni che, insieme all'offerta di angurie e relativi portinnesti, crea un interessante catalogo cucurbitacee che la Fenix seeds mette al servizio degli operatori del settore.
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