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Cresce la superficie coltivata a broccoli nella Murcia

La produzione di broccoli necessita di un clima con buone escursioni termiche. In alcune aree della regione spagnola di Murcia si raggiungono i 35°C durante il giorno, che diventano 18-20°C al calare del sole. Queste condizioni risultano ideali per la coltivazione di broccoli e per lo sviluppo del loro elevato livello nutrizionale. Qui, le superfici coltivate sono cresciute di un 2-3% rispetto al 2017. I broccoli sono destinati prevalentemente al settore surgelato (oltre 110mila tonnellate attese nel 2018). Fonte: valenciafruits.com