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BIOX M: antigermogliante 100% naturale per la conservazione post-raccolta delle patate

BIOX M, olio essenziale di Menta Spicata puro al 100% è in grado, grazie al suo principio attivo (L-Carvone), di controllare in modo efficace lo sviluppo dei germogli dei tuberi. (Registrazione Ministero della Salute N. 14853).

Nuovo trattamento naturale per le patate da consumazione e da trasformazione, BIOX M è l'alternativa ai prodotti chimici attualmente in commercio:
  • previene la formazione dei germogli
  • dissecca quelli già presenti
  • esplica un'azione battericida (Erwinia) e fungicida (Helminthosporiun solani, rhizoctone, dartrosis)


BIOX M è il nuovo trattamento per le patate da consumazione e da trasformazione:
  • Triplice azione: antigermogliante, fungicida, battericida
  • Assenza di residui
  • Controllo della germogliazione della patata durante lo stoccaggio e dal produttore al consumatore
  • Nessun retrogusto di menta è presente sulle patate cotte e/o fritte
  • Etichetta biologica
  • Mantenendo lo stoccaggio a 7/8/°C il BIOX M assicura il controllo della germinazione permettendo contemporaneamente che la formazione di zuccheri riduttori, precursori dell'acrilamide, prodotto altamente cancerogeno, venga drasticamente ridotta e annullata a temperature di conservazione superiori ai 9°C
La conservazione con BIOX M permette di evitare patate fritte dolci, imbrunite e contenenti acrilamide.

L'applicazione del prodotto può essere effettuata in termonebulizzazione tramite ELETTROFOG con cadenza mensile oppure tramite vaporizzazione a freddo con la nuova macchina sviluppata e brevettata dalla Cedax, XEDAVAP:
  • applica in maniera continua ed automatica il principio attivo, erogando giornalmente la quantità necessaria per gestire la conservazione;
  • si adatta a celle di qualsiasi dimensioni
  • estremamente affidabile ed intuitiva, facile da programmare
  • si installa all’interno delle celle di stoccaggio con il minimo ingombro
  • costo contenuto, possibilità di locazione per i primi 5 anni
  • manutenzione minima
-> Utilizzando lo Xedavap per la vaporizzazione a freddo di un prodotto naturale è possibile attivare la macchina già in fase di riempimento della cella;
-> La facile ed intuitiva programmazione permette la ritaratura periodica permettendo l’adattamento alle diverse esigenze sia tecniche che di mercato.

Contatti:
CEDAX srl
Via Filippo Guarini n.15
47121 Forlì (FC)
Tel.: (+39) 0543 780600
Fax: (+39) 0543/473018
Email: info@cedax.org
Web: www.cedax.it
Data di pubblicazione: