Sono stati oltre 700 i visitatori che hanno degustato le specialità gastronomiche preparate dal comitato stesso, tra cui assoluto protagonista il "prosciutto e melone", i cui frutti sono stati forniti dai produttori locali dell’associazione "Orti della Tuscia" che hanno trovato un ampio consenso gustativo tra i presenti intervenuti, che di sicuro ricorderanno il nome della varietà Magnificenza di Enza Zaden, selezionato nel centro sperimentale che ha sede proprio a Tarquinia e sapientemente coltivata lungo il litorale tirrenico del Centro Italia, dove ha trovato un suo habitat ottimale.
Il ricavato dell’iniziativa, come gli anni scorsi, sarà devoluto per le opere di restauro della chiesa di S. Martino (nelle foto qui sotto), uno dei primi insediamenti cristiani della città di Tarquinia, risalente all’anno 1090 d.C., abbandonato all’incuria negli ultimi decenni, ma adesso pronto a ritornare agli antichi splendori, così come tutto il centro storico di Tarquinia, già importante luogo di sviluppo economico e sociale nel VI-V secolo a.C. in epoca etrusca prima e romana negli anni a seguire.
La società Enza Zaden ringrazia di cuore tutti i volontari dell’associazione San Martino per l’impegno profuso che ha permesso l’ottima riuscita della manifestazione.
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