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Sicilia: cresce la domanda sui mercati esteri per l'uva da tavola dell'azienda Colleroni

Prosegue con successo la stagione dell'uva da tavola presso l'azienda Colleroni, cominciata ai primi di giugno (vedi notizia su FreshPlaza dell'11/06/2012). I volumi commercializzati nel mese di giugno sono risultati in linea con quelli dell'anno precedente, ma con una netta differenza nelle destinazioni geografiche della merce.

Come spiega Sammy Fisicaro, responsabile commerciale della Colleroni: "Mentre la domanda dall'estero, in particolare da Francia, Germania, Austria e Svizzera, è notevolmente aumentata (+30%), quella da parte del mercato interno ha visto una significativa contrazione (-20%). Soltanto negli ultimi giorni, forse a causa del ripiegamento dei prezzi verso quotazioni più accessibili, sembra essersi risvegliata anche la richiesta di uva da parte del mercato nazionale".



I prezzi del prodotto, specialmente per l'uva nera, risultano superiori (+5%) rispetto al 2011 e hanno raggiunto anche picchi di 3 euro/kg. Ciò si è dovuto in parte all'ottima qualità dell'uva siciliana e in parte ad una minore disponibilità di offerta di analogo prodotto cileno.



Dopo aver esaurito la raccolta di uve coltivate sotto serra, l'azienda Colleroni passerà ora a quella delle uve sotto tendone, dove le condizioni climatiche particolarmente calde degli ultimi giorni sembrano aver favorito lo sviluppo degli zuccheri negli acini. Sammy precisa: "Diamo acqua alle piante solo quando strettamente necessario; per il resto, l'ombreggiatura che deriva dalla presenza del tendone basta a proteggere i grappoli dai raggi diretti del Sole, favorendo la maturazione ottimale degli acini".



Tra qualche giorno, cominceranno anche le operazioni di raccolta di uve bianche senza semi, particolarmente apprezzate dai mercati esteri.



Contatti:
Sammy Fisicaro - Resp. commerciale
Mimmo Fisicaro - Resp. logistica
Colleroni snc
Sede legale:
Via Taranto,1
Pedagaggi (SR)
Tel.: (+39) 095 995515
Fax: (+39) 095 8880504
Email: info@colleroni.it
Web: www.colleroni.it

Data di pubblicazione: 03/07/2012
Autore: Rossella Gigli
Copyright: www.freshplaza.it

 


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