"Euro Mec – dichiara Giacomo Saglimbeni, responsabile divisione industriale dell’azienda lombarda - è stata tra i primi a proporre la sanificazione mediante ozono nel settore della quarta gamma (verdure fresche già tagliate, pulite e pronte al consumo) e attualmente dispone dell'unico impianto funzionante a Bergamo".

"L'impianto è composto da un generatore ad ozono, la cui produzione è regolata dal potenziale di ossido–riduzione presente nelle vasche di lavaggio della verdura. L'utilizzo di un serbatoio in pressione garantisce la perfetta miscelazione tra l'elemento ozono e l'acqua di lavaggio".



L'utilizzo dell'ozono, oltre ad abbattere completamente la carica batterica dell'insalata imbustata, evita il formarsi di sottoprodotti pericolosi del cloro o di odori spiacevoli.



Gli impianti di sanificazione possono essere utilizzati in diversi settori: grandi impianti di depurazione delle acque reflue, impianti e apparecchiature di trattamento acque di prima pioggia e acque primarie, potabili e desalinizzazione, unità mobili di potabilizzazione, cooperazione internazionale, sistemi di filtrazione, macchine per l'ecologia, sistema di fognatura in depressione, gestione impianti.

Contatti:
Euro Mec srl

Giacomo Saglimbeni
Via Boccalera, 2
25018 Montichiari (BS)
Tel.: (+39) 0376 443211
Fax: (+39) 0376 443299
Email: giacomo.saglimbeni@euromec.net
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