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Negli orti di Lusia (RO), giornata di studio per gli studenti dell’Istituto Agrario S. Michele (TN)

Giornata di studio in Polesine di un gruppo di studenti del 3° anno del corso "Brocca" dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige (provincia di Trento).

Gli studenti accompagnati dai loro insegnanti, i prof. Luigino Widmann e Marco Taller, si sono dimostrati molto interessati a conoscere da vicino l'area di Lusia (provincia di Rovigo) per la vocazione dei terreni alla coltivazione degli ortaggi, per la filiera produttiva ed per il riconoscimento conferito dall'Unione Europea all'Insalata di Lusia IGP.



La visita è iniziata con il ritrovo presso il locale Mercato Ortofrutticolo, dove il direttore Rossano Fontan ha spiegato le attività in svolgimento durante le ore di contrattazione delle merci e le modalità di lavorazione e commercializzazione.


Incontro al Mercato Ortofrutticolo di Lusia.

Prima di incontrare i produttori in campo, è stato visitato il centro di produzione piante della ditta Daviplant dei F.lli Davì, realtà vivaistica particolarmente significativa nell’area, dove sono state visionate le ultime tecniche impiantistiche del nuovo centro inaugurato di recente.


Visita alla Daviplant.

L'azienda agricola Barison Paolo ha poi accolto gli studenti nella serra dove, dopo la raccolta della insalate, era in svolgimento il trapianto del pomodoro. L'azienda, socia della Opo Veneto, produce diverse specie di ortaggi: insalata gentile e cappuccia IGP, cavolfiori, pomodoro, sedano. Di recente ha ottenuto la certificazione GlobalGap per la produzione di diverse colture orticole.


Visita presso Barison Paolo.

A completamento della giornata, è stato visitato il magazzino di condizionamento di Agricola Lusia dove gli studenti, accompagnati dal direttore Daniele Campagnaro e dal responsabile alle vendite Fabio Masiero, hanno assistito alle fasi di consegna delle insalate da parte degli operatori locali, al lavaggio e alla sistemazione in cella prima del carico per la consegna alle piattaforme di distribuzione ai supermercati.


Gli studenti presso Agricola Lusia (anche foto sotto).

La giornata è stata unanimemente riconosciuta dai visitatori come particolarmente interessante per le molteplicità delle strutture visitate e per le attività in esse svolte.
Di buon auspicio anche per gli insegnanti, per un costruttivo scambio di esperienze nel settore produttivo delle colture ortofrutticole delle due aree Trentina e Veneta.



Data di pubblicazione: 28/06/2012

 


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