Con il marchio "Nergi", il kiwi entra nella categoria dei piccoli frutti

In occasione del Global Berry Congress 2012 di Londra, François Lafitte, presidente del consiglio di amministrazione di Sofruileg, società europea specializzata nel lancio di nuovi frutti sul mercato, ha presentato l'attività aziendale e il nuovo concept "Nergi".

In particolare, la Sofruileg mira alla segmentazione del mercato tramite l'innovazione varietale, originali ed esclusive concezioni di marketing e lo sviluppo di marchi commerciali.

Sofruileg può vantare un'esperienza internazionale nella coltivazione e commercializzazione dell'actinidia e di altri frutti e ortaggi in Europa, monitoraggio varietale e campi sperimentali in tutto il mondo, nonché una conoscenza specifica di commercio e marketing.

Ora, con il suo brand "Nergi" - nome che è stato scelto per l'assonanza con l'energia (energy in inglese) - punta a creare in Europa un mercato per il kiwiberry, o mini-kiwi (Actinidia arguta).



L'Actinidia arguta è una specie strettamente correlata al kiwi (genere Actinidia), originaria dell'Estremo Oriente. A lungo utilizzata nella farmacopea asiatica, l'Actinidia arguta è una pianta rampicante che genera frutti non più grandi di un pomodoro ciliegino. La buccia è generalmente verde, liscia e commestibile, mentre la polpa è simile a quella del kiwi.

Il baby-kiwi è naturalmente dolce, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Le varietà tradizionali di solito non hanno abbastanza consistenza e una conservabilità limitata. L'aspetto, infine, è spesso eterogeneo.

Attraverso l'incrocio naturale, il Centro di ricerca vegetale e alimentare in Nuova Zelanda ha ottenuto quattro nuove varietà. I criteri di selezione comprendono la precocità, la produttività, il valore commerciale e la qualità gustativa.

Il Centro è costitutore delle varietà di Actinidia arguta protette dal nome "Hortgem" mentre Sofruileg è licenziataria esclusiva per la riproduzione e la distribuzione delle piante di queste varietà in Europa e licenziataria non esclusivo per la commercializzazione in tutto il mondo e la vendita dei frutti raccolti dalle piante di varietà prodotte in Europa.


I contratti di licenza di Nergi in Europa riguardano sia i produttori che gli operatori commerciali.

Tra i vantaggi del baby kiwi Nergi: un sapore delicato e dolce, frutti più resistenti grazie a una buccia più consistente e più ricca di fibre, maggior omogeneità dei frutti e maggiore durata nel tempo.

Il piano di sviluppo in Europa è ambizioso. Grazie all’approvazione del piano di commercializzazione e delle specifiche di prodotto si sta passando dagli zero ettari del 2009, ai 500 ettari previsti entro il 2016. Tra i vantaggi per il produttore, vanno ricordati l’alto valore aggiunto della coltura, la sua rusticità e i metodi di produzione rispettosi dell'ambiente.

Il distributore, invece, potrà contare su un nuovo attraente prodotto nella linea delle bacche e dei piccoli frutti. Senza dimenticare le due stagioni di vendita nel corso dell'anno: da gennaio ad aprile per i kiwiberry provenienti dall'emisfero sud e da metà luglio a metà novembre per quello prodotti Europa.

I risultati conclusivi di alcuni test dimostrano che Nergi piace all’87% dei consumatori. Le quattro percezioni positive associate a Nergi riguardano: la possibilità di essere consumato in piedi o fuori casa e da tutta la famiglia, il fatto che sia sano e di alta qualità. Non dovendolo sbucciare, è comodo da mangiare e ideale per gli spuntini e il 68% dei consumatori lo colloca spontaneamente nella categoria dei piccoli frutti.



Infine, riguardo i benefici per il marketing, il nome stesso trasmette sensazioni di dinamicità, vitalità, energia ed è facile da ricordare per tutti i target di consumo in ambito internazionale.

Infine, sono stati adottati efficaci strumenti di vendita (tra cui depliant per i consumatori e kit promozionali per il punto vendita), oltre ad un sito web divulgativo, coerente con la percezione di Nergi da parte del consumatore.

Data di pubblicazione: 19/06/2012
Autore: Raffaella Quadretti
Copyright: www.freshplaza.it

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