Mauro Grossi (OP Afe): clima costruttivo nell'Interprofessionale Pera; procediamo con fiducia

FreshPlaza ha raccolto la testimonianza di Mauro Grossi (nella foto), presidente dell'OP Afe (Gruppo Salvi) e tra i protagonisti del primo tavolo tecnico per la definizione del nuovo organismo interprofessionale (O.I.) Pera (vedi precedente notizia).

"Innanzitutto esprimiamo soddisfazione sul fatto che questa iniziativa abbia trovato ampia condivisione - racconta Grossi - cosa che non era affatto scontata. Alla prima riunione ufficiale del tavolo tecnico, svoltasi in data 20 aprile 2012, erano presenti tutti gli attori interessati (e interessanti) del bacino produttivo della pera".

Tra i partecipanti alla riunione, Grossi elenca: Apofruit, Agrintesa, Gruppo Salvi, Gruppo Mazzoni, Granfrutta Zani, Patfrut, Naturitalia, Pempacorer, Spreafico, Fruit Modena, OP Opera, OP Chiara, OP Sistema Frutta, OP Diamantina.

"Stiamo procedendo un passo alla volta - prosegue Grossi - cercando di coordinare il bacino produttivo e commerciale della Pera (dove domina la cultivar Abate, ma sono presenti anche altre varietà), in modo da affrontare non soltanto il mercato domestico ma anche e soprattutto nuovi mercati esteri di vendita con strategie adeguate ai tempi".

Secondo Grossi, il clima che si respira nelle imprese ortofrutticole italiane sta cambiando: "C'è maggiore consapevolezza che, se dobbiamo allargare il nostro raggio d'azione a nuovi mercati, serve una regia, con azioni pianificate, regole condivise, concentrazione dell'offerta, iniziative promozionali mirate. In questo, anzi, dobbiamo recuperare il tempo perduto rispetto ad altri nostri concorrenti, i quali già affrontano il commercio ortofrutticolo globale ben attrezzati e agguerriti. L'annata 2011/12 della pera emiliano romagnola ha insegnato che un approccio scoordinato al mercato può solo penalizzare un reddito delle imprese che già adesso non è più comprimibile. Serve perciò organizzarsi, per recuperare valore e girarlo alla produzione".

Interesse nei confronti del nuovo organismo interprofessionale è stato manifestato anche dalla grande distribuzione organizzata e dall'industria del trasformato: "Il nostro approccio è molto aperto. Abbiamo tutto l'interesse ad un coinvolgimento trasversale di quanti più attori possibile in questo progetto, pur muovendo un passo alla volta per consentire alle imprese di allinearsi all'avanzamento dei lavori. In ogni caso, ho percepito grande fiducia e volontà da parte di tutti, cosa che ci spinge a procedere con ottimismo".

In attesa del riconoscimento formale dell'interprofessionale Pera - che potrebbe richiedere un anno - le attività di coordinamento proseguono: il prossimo appuntamento collettivo è fissato per il 10 maggio 2012.

Data di pubblicazione: 24/04/2012
Autore: Rossella Gigli
Copyright: www.freshplaza.it

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