Nuova Zelanda: nuovo kiwi rosso ENZARed pronto per la commercializzazione

Come già anticipato in occasione del Fruit Logistica 2010 (vedi precedente articolo), un nuovo kiwi dalla buccia lucida e dal cuore rosso brillante sta per entrare in commercializzazione: ENZARed.

Il frutto ha una suggestiva polpa interna rossa, un sapore esotico e una consistenza cremosa. Si tratta della prima innovazione più significativa per il segmento del kiwi, dall'epoca del lancio della varietà a polpa gialla, avvenuta oltre 10 anni fa.

La compagnia neozelandese Turners & Growers ha creato la parola stessa "Kiwifruit" nel 1959, all'epoca dell'esportazione delle bacche di Goji neozelandesi verso gli Stati Uniti. Oggi, per celebrare degnamente il 51mo anniversario, che cade in questa settimana, il nuovo kiwi ENZARed apparirà sul mercato.

In base a quanto affermato dal CEO di Turners & Growers, Jeff Wesley, l'azienda intende sviluppare gusti diversi di kiwi, per raggiungere un mercato più ampio, e colori diversi per aumentare l'appeal visivo del frutto. Secondo Turners & Growers, il mercato potenziale del kiwi rosso dovrebbe essere all'incirca lo stesso del kiwi a polpa gialla, che fattura oltre 250 milioni di dollari ogni anno.

Attualmente, la Cina è alla sua terza stagione di produzione di ENZARed. La forte richiesta nazionale ha ridotto le esportazioni del frutto.

Turners & Growers possiede i diritti del frutto rosso ed è quindi è in grado di creare centri di produzione sia nell'emisfero nord che in quello sud, assicurando una produzione per 365 giorni l'anno e incontrando, così, la domanda da parte dei supermercati mondiali.

L'azienda ha sviluppato molte nuove varietà e le ha testate per la produzione e l'esportazione. Turners & Growers possiede anche i diritti di proprietà intellettuale a livello mondiale per ENZAGold e i diritti regionali per la varietà di origine italiana Summerkiwi.

I primi frutti Summerkiwi sono stati raccolti a Kerikeri in questa stagione e saranno in produzione in Nuova Zelanda il prossimo anno (vedi anche precedente articolo).

Turners & Growers sta nel frattempo portando avanti una controversia legale con Zespri, il colosso dell'industria neozelandese del kiwi, per sottolineare la necessità di rivedere gli attuali regolamenti relativi all'export dei kiwi, che impediscono all'azienda e ad altri produttori di nuove varietà di kiwi la vendita dei frutti oltreoceano. Turners & Growers pretende il diritto di poter esportare, senza restrizioni, le sue varietà di kiwi a livello internazionale.

I regolamenti sui kiwi del 1999 impediscono ai produttori di varietà di kiwi diverse da quelle prodotte da Zespri, di esportare i frutti al di fuori della Nuova Zelanda e dell'Australia.

Fonte: www.nzherald.co.nz

Data di pubblicazione: 16/06/2010
Autore: Rossella Gigli
Copyright: www.freshplaza.it

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