Di Giambattista Pepi
Al mercato ortofrutticolo di Vittoria (RG) la minore qualita' degli ortaggi trascina al ribasso i prezzi

Al mercato ortofrutticolo di Vittoria (Ragusa), i prodotti orticoli di qualità cominciano a scarseggiare ed i prezzi, di conseguenza, stanno diminuendo sensibilmente.

"La prima campagna di produzione degli ortaggi in serra è in via di esaurimento. Pertanto, la qualità dei prodotti che affluiscono al mercato ne risente. La conseguenza è il crollo delle quotazioni del 30-40% rispetto a qualche settimana fa", spiega un operatore.

Non sorprende più di tanto, allora, il fatto che siano in picchiata i prezzi delle diverse tipologie di pomodoro, un ortaggio che sul mercato di Vittoria va per la maggiore. Come, ad esempio, il pomodoro ciliegino, le cui quotazioni, già da qualche giorno, oscillano da un minimo di 30 centesimi ad un massimo di 70 centesimi al chilo.
Prezzi molto contenuti anche per la varietà Piccadilly: si va da un minimo di 20 centesimi ad un massimo di 60 centesimi al chilo.

Va un po’ meglio il pomodoro da insalata, che spunta un prezzo minimo di 30-40 centesimi al chilo per spingersi fino ad un massimo di 70-80 centesimi. Gli zucchini quotano in media 30 centesimi al chilo. E’ basso anche il prezzo delle melanzane, con la varietà Viola venduta ad un prezzo di 50 centesimi al chilo, mentre le tipologie lunga e tonda non vanno oltre i 30 centesimi al chilo.

Al ribasso i prezzi di angurie e meloni, la cui stagione è cominciata malissimo a causa del maltempo, che ne sta condizionando i consumi e, dunque, le vendite (vedi anche precedente articolo). Nel mercato di Vittoria, le angurie si vendono da un minimo di 20 ad un massimo di 30 centesimi al chilo, mentre i meloni Cantalupo spuntano prezzi leggermente superiori: da 30 a 50 centesimi al chilo.

In questo panorama decisamente non confortante, c’è solo un’eccezione: i peperoni. Un ortaggio che presenta una qualità decisamente superiore alla media degli altri prodotti orticoli presenti sul mercato siciliani. Proprio per questa ragione, i peperoni riescono a spuntare prezzi piuttosto elevati che oscillano da un minimo di 60-70 centesimi ad un massimo di 1,20 euro al chilo.
 
Nell’immediato, gli operatori prevedono che, con l’inizio del secondo ciclo di produzioni in serra, al mercato si dovrebbe assistere ad un’impennata della qualità dei prodotti che vi affluiscono, che si ripercuoterà positivamente anche sui prezzi. "Le prospettive sono moderatamente positive", dice un operatore. "La qualità dei prodotti che giungeranno già dalla prossima settimana sarà decisamente superiore, specialmente per il pomodoro ciliegino, il Piccadilly e l’insalataro. Il livello dei prezzi, pertanto, dovrebbe risalire la china e stabilizzarsi su quotazioni superiori a quelle attuali, nell'ordine di almeno il 30-40%".

Contatti:
Mercato ortofrutticolo – Contrada Fanello – 97019 Vittoria (RG)
Direzione mercati
Tel.: (+39) 0932 – 860371
Fax: (+39) 0932 -  860345  

Data di pubblicazione: 03/06/2010

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