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Gran Bretagna: atteso rincaro per la frutta in guscio sugli scaffali dei supermercati
Gli analisti di mercato dell'agenzia Mintec hanno riferito che per mandorle, noci, noci pecan, anacardi, noci del Brasile, pistacchi, arachidi e noci macadamia il costo medio all'ingrosso è schizzato in alto del 39% rispetto all'anno passato.
La rivista specializzata The Grocer ha riferito che eventi mondiali hanno cospirato per ridurre le forniture di molte delle varietà più popolari di frutta in guscio. I prezzi al dettaglio non ne hanno ancora risentito, ma se la situazione permarrà invariata, sarà inevitabile che il rincaro all'ingrosso si trasmetta anche sui prezzi nei supermercati.
Secondo Mintec, l'aumento maggiore è stato quello delle noci (71%), seguite dai pistacchi (50%). Il rapporto ha riferito che le arachidi sono aumentate del 15% nel corso dell'ultimo anno e che i volumi delle arachidi cinesi sono previsti in calo dell'11% in questa stagione, a causa della siccità, seguita da pesanti piogge che hanno colpito le rese produttive. Infine, gli anacardi sono aumentati di prezzo del 23%.
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Fonte: www.telegraph.co.uk
Data di pubblicazione: 28/04/2010
Autore: Rossella Gigli
Copyright: www.freshplaza.it
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