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Mesagne (BR), 27-29 settembre 2010
Ancora aperte le iscrizioni per il Corso intensivo su qualita' e sicurezza dei prodotti di IV gamma
Le maggiori imprese nazionali ed alcune delle più importanti imprese internazionali hanno già assicurato la partecipazione di propri rappresentanti al 4° Corso intensivo su "Qualità e Sicurezza dei Prodotti di IV gamma" che si terrà nel suggestivo Auditorium del Castello Normanno-Svevo di Mesagne (BR) dal 27..... 0 commenti

La Linea Verde: ancora novita' originali e freschissime!
Prosegue il periodo di grandi novità di prodotto per La Linea Verde: dopo il Frullato fresco mix verdure e frutta e la Spremuta fresca, l’Azienda lancia sul mercato una nuova una nuova referenza per i Piatti Unici: l’Insalata mista con Pollo, Olive nere e Crostini.La novità è firmate da DimmidiSì, brand de..... 0 commenti

Spagna: Cryosalus allunga fino a 12 mesi la shelf-life della frutta fresca tagliata
Grazie al macchinario dell'azienda spagnola Cryosalus, la conservabilità delle frutta fresca tagliata può essere allungata di molti mesi, mantenendo consistenza, colore, aroma e sapore.Cryosalus ha sviluppato e brevettato molti trattamenti per raggiungere questa shelf-life. Il processo può essere applicato a..... 1 commenti

Edible Arrangements® arriva anche in Italia
Da oggi non ditelo piu' con i fiori, ma con la frutta!
Arriva dagli Stati Uniti un'idea appetitosa, fresca e originale per celebrare ogni occasione speciale all'insegna della salute: Edible Arrangements®!Se presentarsi ad un appuntamento con un mazzo di fiori è da sempre l'emblema dell'eleganza, immaginate di porgere ai vostri cortesi ospiti un raffinatissimo..... 0 commenti

Bonduelle arricchisce la categoria dei Mix Creativi e lancia Mista Ricca, Mista Dolce e Mista Fine
Bonduelle lancia tre nuove insalate fresche già pronte da condire: Mista Ricca, Mista Dolce e Mista Fine. Queste 3 nuove referenze, grazie a una precisa segmentazione per gusto e formato, facilitano il consumatore nella scelta del prodotto più adatto alle proprie esigenze:- Mista Ricca 180 g, un colorato e..... 0 commenti

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Di Giambattista Pepi
L'insalata dell'Orto di Mira (VE) rende omaggio alla tradizione italiana delle zuppe fresche con nuove referenze
Passato di verdure, zuppa di cereali, zuppa ortolana e pasta e fagioli. Ce n’è abbastanza per imbandire la tavola, sedersi su una comoda seggiola e, con un buon bicchiere di rosso, degustare in santa pace, i tipici piatti della buona tradizione culinaria italiana di una volta.E’ questa, in sintesi, la..... 0 commenti

NatureSeal FS e altre formulazioni
AgriCoat protegge la freschezza dei prodotti freschi gia' tagliati anche nel segmento bio
All'inizio di quest'anno, AgriCoat ha lanciato una novità all'interno della propria gamma di prodotti per preservare la freschezza degli ortofrutticoli, in particolar modo quelli già lavati e tagliati (IV gamma). Si tratta di NatureSeal FS (FS = "first step" = "primo passo" per la trasformazione), ed è..... 0 commenti

La Linea Verde: punto di riferimento italiano nel mercato di IV gamma e dei piatti pronti freschi
La Linea Verde, Gruppo italiano con sede a Manerbio (provincia di Brescia), in meno di vent’anni ha raggiunto i vertici del mercato dell’ortofrutta fresca pronta al consumo e dei piatti pronti freschi. Con un fatturato di 170 milioni di euro nel 2009, produce con marchi della grande distribuzione e con il..... 0 commenti

Frutta e frullati Chiquita per le campionesse di Beach Volley
Dal 22 luglio al 1 agosto 2010 Chiquita torna in spiaggia come fornitore ufficiale del torneo estivo della Lega Pallavolo Serie A Femminile che quest’anno si giocherà sulla sabbia di Giardini Naxos e assegnerà la Supercoppa, la Coppa Italia e il Master Finale di Beach Volley Femminile.Per un pieno di sana..... 0 commenti

Con reportage fotografico di 22 immagini
Gruppo Agronomia: un player significativo nel mercato della IV gamma
Gruppo Agronomia nasce del 2004, con sede legale a San Paolo d’Argon (BG) e articolazioni anche in Abruzzo, Campania, Marche, Lazio e Puglia. La specializzazione del gruppo è sin dall'origine quella della produzione di IV gamma per il segmento "private label", cioè per le marche private delle insegne della..... 0 commenti

Cresce la voglia di freschezza e leggerezza con le insalate pronte Ortomania
C.O.F. Srl opera ormai da anni nel settore dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma nel centro-sud Italia. Leader in Calabria e tra i migliori produttori dell’area 4 Nielsen è presente nelle migliori catene DO e nel normal trade con un vasto assortimento di insalate e verdure pronte anche a marchio privato...... 0 commenti

Verzuolo (CN): azienda agricola Giordano trasforma in pratici snack i prodotti frutticoli locali
La piemontese Azienda agricola Giordano si trova a Verzuolo (Cuneo), all'imbocco della Valle Varaita, alla cui sommità troneggia il Monviso, da cui nasce il fiume Po. Qui l'azienda gestisce circa 10 ettari di terreno, disposti a 500 metri di altezza e resi fertili dalle acque alpine.Qui si produce..... 0 commenti

Di Giambattista Pepi
Pontecagnano Faiano (SA): Ortomad consolida la sua posizione nella IV gamma e accelera sull’export di prodotti I gamma
Ortomad Società agricola, specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli di I e IV gamma a marchio proprio e di terzi con sede a Pontecagnano Faiano (provincia di Salerno), amplia il proprio orizzonte ponendosi nuovi traguardi, sempre più ambiziosi.Ieri e oggi Fondata nel..... 1 commenti

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Bevande innovative e piatti pronti, per un'estate ricca di benessere
Un assortimento sempre più ricco per il brand Dimmidisi
Per un'estate all'insegna della freschezza e della praticità, l'azienda La Linea Verde propone alcune interessanti new entries nel proprio assortimento di prodotto a marchio Dimmidisì.Se cercate una bevanda non solo rinfrescante ma ricca di preziosi nutrienti, allora c'è solo l'imbarazzo della scelta, tra la..... 0 commenti

La situazione europea del settore IV gamma
Le caratteristiche intrinseche dei prodotti di IV gamma (ortofrutticoli pronti all'uso, già tagliati e lavati) implicano che il consumo di tali prodotti sia maggiore nei paesi più sviluppati, con un alto potere d'acquisto, specie nelle aree urbane. In ogni caso, detto questo, ci sono da considerare anche..... 0 commenti

Spagna: aumenta la commercializzazione di prodotti di IV gamma, ma non il fatturato
La commercializzazione di prodotti di IV gamma nei primi cinque mesi del 2010 ha raggiunto quota 30.280 tonnellate, in aumento dell'8% rispetto allo stesso periodo del 2009. E' quanto risulta dagli ultimi dati resi disponibili da AFHORLA, l'associazione spagnola di ortofrutticoli di IV gamma, facente parte..... 0 commenti

5000 degustazioni e oltre 600 partecipanti al Karaoke
Grande successo per DimmidiSi' al Despar Express di Milano
E’ terminato il 2 luglio il Temporary shop DimmidiSì allestito presso il punto vendita della Stazione Ferroviaria di Porta Garibaldi, a Milano. In meno di un mese l’angolo di freschezza de La Linea Verde ha riscosso un grande successo: sono più di 5000 le persone che hanno degustato e commentato con..... 0 commenti

ILIP, per la IV gamma imballaggi soprattutto bio
"Il futuro degli imballaggi per la quarta gamma è sempre più all’insegna dei materiali ecocompatibili, riciclabili e rinnovabili, che riducano l’utilizzo di plastiche convenzionali. E’ sempre più importante garantire la componente di servizio per il consumatore e offrire alle aziende un’occasione per..... 0 commenti

Novita' sul mercato di IV gamma: Aureli presenta la zucchina a fettucce
In questi giorni di intenso caldo estivo, arriva fresca e invitante la nuova proposta Aureli per il settore del "convenience": la zucchina in fettucce. Il prodotto si affianca alla carota in fettucce già lanciata in occasione della scorsa edizione della fiera berlinese Fruit Logistica, per la quale era in..... 0 commenti

AgriCoat, una lunga storia di sviluppo di soluzioni innovative per il post-raccolta
AgriCoat è un'azienda britannica con una lunga storia nello sviluppo di soluzioni innovative per il mantenimento della qualità e della conservabilità post-raccolta dei prodotti ortofrutticoli.Con il lancio di NatureSeal, l'azienda è diventata un attore importante nel settore della IV gamma servendo una vasta..... 0 commenti

1500 poster per promuovere la freschezza dei prodotti DimmidiSì
La Linea Verde lancia una nuova campagna affissioni
Dal 5 luglio 2010 è partita la campagna affissione DimmidiSì, la seconda per Linea Verde dall’inizio del 2010. L’Azienda, nei mesi scorsi, ha sostenuto il proprio brand con una consistente campagna Tv e Radio. Ora continua a puntare su piani di comunicazione integrata e ha previsto, per il mese di luglio,..... 0 commenti

Di Giambattista Pepi
Icodor di Aci San Filippo (CT) investe nelle serre per completare il ciclo colturale dei prodotti di quarta gamma
L’impresa G. Privitera – Icodor s.r.l. di Aci San Filippo (provincia di Catania) investirà nei prossimi mesi 150.000 euro nella realizzazione di serre destinate alla produzione di insalate anche durante il periodo invernale, allo scopo di potenziare la quarta gamma.Obiettivo dell’azienda, il cui "core..... 1 commenti

FreshPlaza dedica lo speciale di luglio a prodotti fresh-cut e a macchinari per l'ortofrutta
Lo speciale approfondimento tematico di FreshPlaza per il mese di luglio sarà dedicato a prodotti di IV gamma (fresh-cut) e macchinari per l'ortofrutta.Le aziende che lavorano in questi due settori e che hanno voglia di condividere la propria esperienza con i nostri lettori possono inviare comunicati..... 0 commenti

A cura di Rossella Gigli
I nuovi trend nel settore dei prodotti pronti all'uso, nell'analisi dell'olandese TOP
In occasione del Fresh Convenience Congress di Londra, il relatore Wouter de Heij dell'azienda olandese TOP, specializzata nei servizi alle imprese alimentari e ai loro fornitori, ha delineato le nuove tendenze nel segmento dei prodotti pronti all'uso.Accanto all'assortimento principale di verdure di IV..... 0 commenti

A cura di Rossella Gigli
Nature's Best (Irlanda) esamina l'offerta di prodotti freschi pronti all'uso nel canale retail inglese
In occasione del Fresh Convenience Congress, una nuova conferenza annuale per il settore dei prodotti fresh-cut, svoltasi presso l'Hilton Tower Bridge di Londra lo scorso 23 giugno, la compagnia irlandese leader Nature's Best, nella persona del suo presidente Paddy Callaghan, ha proposto una..... 0 commenti

Mesagne (BR), 27-29 settembre 2010
Quarto corso intensivo su "Qualita' e sicurezza dei prodotti IV gamma"
Si terrà a Mesagne (BR), dal 27 al 29 settembre 2010, il 4° Corso intensivo su "Qualità e Sicurezza dei Prodotti di IV gamma", organizzato dall’Università di Foggia e dall’Università di Cordoba, in collaborazione con l’Associazione Produttori di IV gamma dell’AIIPA e con ASSOSEMENTI.Il Corso, in formato..... 1 commenti