Cina: il volume di produzione delle ciliegie diminuisce del 70%

Le principali zone di produzione in Cina si trovano nelle province di Shaanxi, Hebei, Gansu e Shandong. Quest'anno hanno patito un'inattesa ondata di freddo in primavera e il volume di produzione delle ciliegie è diminuito del 70%. In alcune aree dello Shaanxi e di Gansu il volume è diminuito fino al 95%. Tuttavia, quest'anno il prezzo è molto più alto di quanto lo è stato l'anno scorso. Il volume di produzione inferiore ha stimolato efficacemente la vendita delle ciliegie.

La stagione delle ciliegie di Dalian è cominciata a febbraio e dovrebbe continuare fino al 20 luglio quest'anno, cioè 20 giorni in più rispetto all'anno scorso. Il prezzo è molto più alto perché il volume di produzione di ciliegie coltivate all'aperto a Dalian è diminuito. La quotazione delle ciliegie refrigerate di Dalian è di 7,80 dollari per 500 grammi. Il prezzo delle ciliegie Hongguang di Yantai è di 1,87-2,03 dollari per 500 grammi.

Nel settore si dice che le ciliegie di Dalian siano molto richieste nonostante l'aumento del prezzo. La loro fama cresce in tutto il Paese. Si aggiunga a questo anche il ruolo stimolante delle vendite online e le ciliegie di Dalian raggiungono facilmente ogni angolo della nazione, dove vengono accolte con entusiasmo. La combinazione di fama e volume di produzione limitato comporta un prezzo elevato per queste ciliegie, che molto probabilmente non diminuirà.

Fonte: iFresh Fair Asia