L'Europa nord-occidentale passa ai broccoli olandesi

Le condizioni meteorologiche stanno causando una transazione difficile verso la stagione olandese dei broccoli. La primavera fredda e i periodi di caldo delle ultime settimane hanno reso difficile prevedere cosa arriverà dai campi. "La disponibilità al momento non è abbondante e anche la qualità è variabile". A sostenerlo è Ruud de Koning di Brassica Trade. La stagione spagnola sta terminando e anche lì si riscontrano problemi di qualità e disponibilità. Ciò si riflette sui prezzi, che secondo Ruud: "devono ancora stabilizzarsi dato che ci sono partite buone e cattive che influiscono sulla formazione delle quotazioni".

Al momento, la domanda è ancora bassa e il prodotto disponibile viene inviato a grossisti ed esportatori. A partire da questa settimana, la 24ma del 2018, cambierà tutto secondo Ruud. "Cominceranno i programmi nei supermercati e anche gli importatori per l'Europa nord-occidentale passeranno alla fornitura olandese di broccoli".

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