Grecia: si promuove lo smart farming per i produttori di Crimson Seedless

Quattro squadre di produttori di Crimson Seedless si stanno organizzando, nell'ambito del progetto della Stavros Niarchos Foundation, in una comunità di smart farm, corredate di stazioni e sensori meteorologici, che riceve servizi di consulenza agronomica sia in locale che a distanza da parte dell'American Farm School, che per l'occasione agisce in qualità di hub di innovazione digitale. L'obiettivo di questa comunità è quello di migliorare ulteriormente la qualità della Crimson prodotta in Grecia, attraverso l'agevolazione dell'adozione di pratiche agricole efficaci e rispettose dell'ambiente.

Questa comunità di produttori sta ospitando docenti e studenti dell'Istituto Tecnologico di Salonicco, e di altre università europee affiliate al consorzio NextFood, in modo tale da semplificare un trasferimento delle conoscenze bidirezionale.

"L'American Farm School (AFS) è un istituto scolastico centenario specializzato nel settore agroalimentare. Secondo la terminologia moderna, si tratta di una organizzazione di confine, la quale da un lato produce i propri prodotti lattiero-caseari e avicoli con un elevato valore aggiunto, dall'altro si occupa di consulenze e formazione. In quanto tale, funziona da facilitatore di innovazione, offrendo ai produttori conoscenze scientifiche all'avanguardia e la possibilità di comunicare le proprie necessità a istituti di ricerca" ha condiviso il dottore di ricerca Philippos Papadopoulos.

"L'AFS sta canalizzando i benefici di due importanti progetti verso i gruppi di produttori greci. Recharging the Greek Youth è un progetto di consulenza a lungo termine finanziato dalla Stavros Niarchos Foundation (SNF), finalizzato ad arginare la fuga di cervelli causata dalla crisi economica con il supporto offerto a produttori nuovi e potenziali. Il progetto è coordinato dalla Rutgers University (New Jersey, USA). Il secondo è NextFood, un progetto sperimentale della Horizon finanziato dalla Commissione Europea, volto a riunire produttori europei, esperti del settore, università e studenti, nell'ottica di provocare un cambiamento fondamentale nelle metodologie di apprendimento delle università, e creare laureati in possesso delle competenze necessarie a collaborare efficacemente con i produttori".

L'aspirazione comune dei due progetti, applicati al caso della Crimson prodotta in Grecia, è quella di creare una comunità multistrato di apprendimento e pratiche che sia alla base della produzione di uva di ottima qualità e rispettosa dell'ambiente da parte di gruppi di produttori economicamente sostenibili e che abbiano costantemente accesso ad una consulenza scientifica. Tali comunità in futuro agiranno da incubatori per la prossima generazione di produttori istruiti e agronomi formati sul campo.

Per maggiori informazioni:
Philippos Papadopoulos Ph.D
American Farm School
Τel: +30 2310 492855
Fax: +30 2310 492815
Email: fpapad@afs.edu.gr
Web: www.afs.edu.gr