Vasta gamma di asparagi al mercato tedesco di Baden

Al momento i produttori e i commercianti dell'importante zona di coltivazione tedesca del Baden meridionale stanno lavorando duramente. Attualmente gli asparagi stagionali sono nel picco della campagna e cominciano ad arrivare anche le fragole. "Il mercato è ben fornito". A dichiararlo è Hans Lehar, amministratore delegato della cooperativa di vendita ortofrutticola Nordbaden (UCI).

A causa del clima, gli asparagi stanno crescendo molto rapidamente, con germogli di alta qualità in arrivo dai campi di Baden. Ciò sta avendo un impatto sul livello dei prezzi, infatti gli asparagi regionali al momento vengono offerti a un prezzo di 2,50-3 euro per 500 grammi.

Il CEO di OGA Nordbaden, Hans Lehar.

Inoltre, stanno gradualmente arrivando sul mercato le fragole di Baden. Sono due settimane che si registrano già dei flussi in arrivo dalla produzione in tunnel. Tuttavia, queste fragole precoci hanno ancora prezzi relativamente elevati, pari a 3-4,50 euro per un vassoio da 500 grammi. Secondo Lehar, "la qualità è molto buona e i frutti sono belli e molto grandi".

Commercializzazione
OGA e OGV Nordbaden rappresentano un impianto di commercializzazione per la frutta e verdura organizzato in cooperativa. Presso i siti di Bruchsal e Heidelberg, la società possiede un'area di circa 60.000 metri quadrati, con magazzini, celle refrigerate, impianti tecnici, centri di imballaggio, edifici amministrativi e spazi aperti. Dipendenti qualificati, tecnologia moderna, sistemi di logistica flessibili e molta esperienza vanno a costituire una perfetta combinazione.

Per maggiori informazioni:
Hans Lehar
OGA NORDBADEN EG
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D-76646 Bruchsal - Germania
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