'Alla Russia la nostra frutta non manca affatto'

Al momento la frutta e verdura olandese e belga è sotto embargo russo. Si pensava che la Russia avrebbe incontrato difficoltà a rimpinguare gli scaffali, ma niente è più lontano dalla realtà secondo Jan Prinsen del Belgian Fresh Food Institute. "Sono appena tornato in Belgio da un viaggio in Russia. Ho visitato alcuni negozi e mercati quando mi trovavo lì perché volevo avere un'idea della situazione. Con meraviglia ho realizzato che i negozi russi stanno offrendo un assortimento completo di frutta e verdura e anche la qualità è eccellente".

"La maggior parte degli agrumi nei negozi proviene da Spagna e Marocco. Le arance a marchio Mona Lisa erano di qualità molto alta. Nei grandi mercati coperti, le postazioni erano piene di frutta e verdura. I venditori si impegnano molto per esporre i loro prodotti. E' molto piacevole da vedere". L'ex direttore del gruppo di produttori Colruyt Group ha notato che in Russia i pomodori vengono confezionati separatamente.

Jan Prinsen

E' ovvio che il mercato russo apprezza i frutti di grande calibro. "Non ho mai visto ravanelli così grandi. Su questo mercato non c'è carenza di specialità. In offerta c'erano anche i limoni arancioni dell'Uzbekistan e mele e pere a sufficienza. Se l'embargo finirà, Paesi Bassi e Belgio dovranno fare del proprio meglio per inserirsi nuovamente sul mercato".

In senso orario: limoni arancioni dell'Uzbekistan; pomodori confezionati separatamente; arance a marchio Mona Lisa; ravanelli di grande calibro.

Per maggiorai informazioni:
Jan Prinsen
Belgian Fresh Food Institute
Email: belgian.fresh.food.institute@gmail.com
Web: www.belgianfreshfoodinstitute.be

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